串之味串燒居酒屋 天后
地址: 天后銀幕街27號地下B舖
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串之味串燒居酒屋推介
二零一五年十月三十一日 星期六 下午十一時 晴天與好友約在天后串燒店一聚 待友人下班到達串燒店已是十一時 故客人很少裝修以黑色為主 燈光明亮 十分簡單 店內還有一部電視機 給客人觀賞一坐下便幾乎點滿了整張紙 除了是因為肚子餓得咕咕叫 這店推出優惠是八點至一點所有串燒半價 剛發糧的小編當然豪氣點 畢竟很久也沒有這樣一聚點了約二十款的串燒 可選辣與不辣 小編太餓也沒有全部拍照韭菜 半價後每串七元 每條韭菜很長 感覺份量很多 沾上醬汁和辣粉 沒有蓋過韭菜的味道 很香 而且半價後感覺非常便宜和份量很多 友人後來也有再點墨魚咀 半價後每串十一元 平均沾上醬汁 墨魚咀圓形一小粒 比藍莓大一點點 混合了醬汁甜甜的 有墨魚香 口感嚼勁的 但未至於雞腎般的爽雞肉腸 半價後每串六元 沾上了蜜糖 每條都細心地切了花紋 但沒特別 不試也罷 軟骨餃子 半價後每碟九元 初初以為會是一串串 原來是一客三件 沒有竹籤 餃子扁身的 餡料有菜有肉有軟骨 軟骨雖然切得很碎 但口感爽 一入口便嘗到 餃子皮在燒過後外邊脆脆的 內裡則是有嚼勁 有層次 但餃子的包法不能穩固地把餡料包得緊實 但店主選的軟骨餃子來貨整體來說挺好的鵝肝 半價後每串二十四元 只有一塊 小編和友人各點一串 卻是大小不一 小編取了小的鵝肝 切得薄身 加了甜甜的醬汁 而且外邊燒得很脆的 沒有入口即溶反而多加一份口感 非常香 很好吃 可惜半價後仍然覺得很貴 份量又少 故沒有再點日本蕃薯 半價後每串九元 每串有四粒 非常好吃 入口非常香濃蕃薯味 而且很甜 小編再點了幾回 明太子雞翼 半價後每串十一元 不討好 雖然明太子是一樣日式料理中常見的高檔食材 指的是醃漬過後的鱈魚卵 釀入雞翅內 小編本身很少吃明太子雞翼 吃不習慣 本已醃製過的雞翼 再釀入鹹鹹的明太子 味道很鹹 雞肉也不滑 不推介牛舌 半價後每串十二元五毛 好吃 牛舌不薄也不厚 對小編而言是剛剛好 調味也不俗 爽中有汁 好吃豚肉荔枝卷 半價後每串十四元 每串三粒 豚肉燒得薄脆 荔枝酸多於甜 燒過的荔枝口感不再 兩者味道不合 感覺鹹鹹酸酸 不好吃坐到很晚仍然聊個不停 店員雖然已在打掃 但沒有趕人的意思 但小編和友人明天都仍要工作 便都不便久留
天后串之味串燒居酒屋
| 餐廳分店 | 串之味串燒居酒屋 |
|---|---|
| 地區 | 天后 |
| 電話訂位 | 23859688 |
| 餐單 Menu | 日本菜,拉麵,海鮮,串燒,小食店,串燒店, |
| 人氣指數 | 424 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
串之味串燒居酒屋訂位
串之味串燒居酒屋位於天后區，詳細地址是天后銀幕街27號地下B舖，餐廳寬敞座位數目共有36個。串之味串燒居酒屋幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐串之味串燒居酒屋餐單包括有日本菜,拉麵,海鮮,串燒,小食店,串燒店等美食，付款方式有Visa,Master,現金,銀聯付款，Booking網上訂位可以電話致電 23859688 查詢訂座。串之味串燒居酒屋優惠
串之味串燒居酒屋 評價 相片
二零一五年十月三十一日 星期六 下午十一時 晴天與好友約在天后串燒店一聚 待友人下班到達串燒店已是十一時 故客人很少裝修以黑色為主 燈光明亮 十分簡單 店內還有一部電視機 給客人觀賞一坐下便幾乎點滿了整張紙 除了是因為肚子餓得咕咕叫 這店推出優惠是八點至一點所有串燒半價 剛發糧的小編當然豪氣點 畢竟很久也沒有這樣一聚點了約二十款的串燒 可選辣與不辣 小編太餓也沒有全部拍照韭菜 半價後每串七元 每條韭菜很長 感覺份量很多 沾上醬汁和辣粉 沒有蓋過韭菜的味道 很香 而且半價後感覺非常便宜和份量很多 友人後來也有再點墨魚咀 半價後每串十一元 平均沾上醬汁 墨魚咀圓形一小粒 比藍莓大一點點 混合了醬汁甜甜的 有墨魚香 口感嚼勁的 但未至於雞腎般的爽雞肉腸 半價後每串六元 沾上了蜜糖 每條都細心地切了花紋 但沒特別 不試也罷 軟骨餃子 半價後每碟九元 初初以為會是一串串 原來是一客三件 沒有竹籤 餃子扁身的 餡料有菜有肉有軟骨 軟骨雖然切得很碎 但口感爽 一入口便嘗到 餃子皮在燒過後外邊脆脆的 內裡則是有嚼勁 有層次 但餃子的包法不能穩固地把餡料包得緊實 但店主選的軟骨餃子來貨整體來說挺好的鵝肝 半價後每串二十四元 只有一塊 小編和友人各點一串 卻是大小不一 小編取了小的鵝肝 切得薄身 加了甜甜的醬汁 而且外邊燒得很脆的 沒有入口即溶反而多加一份口感 非常香 很好吃 可惜半價後仍然覺得很貴 份量又少 故沒有再點日本蕃薯 半價後每串九元 每串有四粒 非常好吃 入口非常香濃蕃薯味 而且很甜 小編再點了幾回 明太子雞翼 半價後每串十一元 不討好 雖然明太子是一樣日式料理中常見的高檔食材 指的是醃漬過後的鱈魚卵 釀入雞翅內 小編本身很少吃明太子雞翼 吃不習慣 本已醃製過的雞翼 再釀入鹹鹹的明太子 味道很鹹 雞肉也不滑 不推介牛舌 半價後每串十二元五毛 好吃 牛舌不薄也不厚 對小編而言是剛剛好 調味也不俗 爽中有汁 好吃豚肉荔枝卷 半價後每串十四元 每串三粒 豚肉燒得薄脆 荔枝酸多於甜 燒過的荔枝口感不再 兩者味道不合 感覺鹹鹹酸酸 不好吃坐到很晚仍然聊個不停 店員雖然已在打掃 但沒有趕人的意思 但小編和友人明天都仍要工作 便都不便久留
未食飽, 我地三人行, 由北角行行行, 行到去天后, 因為我地之前食左野, 但唔夠飽, 所以打算搵D唔係太飽既食下, 最後就揀左串之味MENU可以揀既野食都算多, 其實我地係咁佢個燒美國生蠔吸引入黎先講個韮菜, 有兩樣野食串燒我都會叫既, 第1樣就係韮菜, 呢度燒得唔好味, 食落D韮菜唔夠淋, 亦冇咩汁燒, 食落好乾好硬...第2樣一家要試既係原條茄子, 都係失望....燒茄子應該係要燒食茄子肉淋淋地, 咁先好味, 第1佢唔夠淋, 第2, 上面既配料同個茄子完全唔知做咩.....成個茄子一D味都冇....仲有少少苦添牛脷串, 唔錯, 牛脷好香好爽口, 亦有D JUICY不過就細舊左D, 如果可以係上面灑少少調味料應該仲好味D蒲燒鰻魚, 食落唔似有燒過, 同去吉之島買完返屋企叮既味逆差唔多, 其實都幾貴下... $70幾, 大慨係1/3條度, 個汁偏甜, 食落唔係太好味蒜蓉燒美國生蠔, 我地係門口就係見到有蒜蓉燒美國生蠔, 冇記錯好似係$180有12隻, 所以先入黎食, 其實真係一個伏......男友見到係將包網既蠔肉放入蠔殼....其實都預左, 邊有咁好....唔緊要, 試左先....可能好好味呢....冇錯, 一諗呢樣野真係死得...蠔上面既蒜冇咩存在價值...唔知佢地係度做咩...蠔肉大細算OK, 但係食落有D苦, 一D都唔香蠔味朋友話想食日本多春魚, ER....我冇諗過$14一客既多春魚係得一條咁多.....係真係得一條!!! 喂, 街市買$20都好多條, 你唔好同人講$14一客啦, 你同人講$14一條丫麻....講價錢除返開唔係貴, 因為我地叫左蠔, 但我冇諗過係咁既質素, 講真, 我BBQ燒果D都好食過佢....仲有, D員工唔知做咩架....一個二個掛住睇TVB...佢地一個二個企係你面前, 可以叫67聲唔該都係完全冇反應!!! 廚房果D又停晒手腳係度睇...做咩姐你地....我都係想食餐飯姐....唔洗你SERVE我架, 不過俾我埋單OK?
味道好一般的，茄子是足料，但略嫌太咸及太油。
餃子其實只是食品公司購買的餃子，但燒時火溫控制不好，一邊烤焦了，另一邊還未熟。
韮菜是好乾的，沒有調味，很淡。
串燒也是一般。
墨魚丸很乾很硬，garlic 有一粒酸了要吐。
雞腎是比較好吃，明太子雞翼也是食品公司的那種。
同樣是火喉控制不好，裡面還是冷的…有點失望。
而且不便宜。
應該不會再去了。
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串之味串燒居酒屋餐廳詳細資料：
- 串之味串燒居酒屋地址: 天后銀幕街27號地下B舖 YAKITORI & SUSHI "CHUAN" JAPANESE, Shop B, G/ F,27 Ngan Mok Street, Tin Hau
- 串之味串燒居酒屋電話: 23859688
- 串之味串燒居酒屋價錢: $101-200
- 分類: 日本菜,拉麵,海鮮,串燒,小食店,串燒店,
- 座位: 36
- 付款: Visa,Master,現金,銀聯
- FB專頁: 串之味串燒居酒屋 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在聖安娜餅屋內有任何傳播的風險，聖安娜餅屋在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳聖安娜餅屋除了遵守預防及控制疾病的相關規例，聖安娜餅屋同時建議採取以下措施*聖安娜餅屋 黃, 聖安娜餅屋 藍, (聖安娜餅屋 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
串之味串燒居酒屋在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內串之味串燒居酒屋應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳串之味串燒居酒屋建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
串之味串燒居酒屋餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳