千味家 大角咀
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千味家推介
一個獨自吃飯的晚上，是是但但，求求其其就在離家不遠的商場 Food Court搞定。來到這家「千味家」吃晚飯，叫來「蝦仁炒蛋」客飯（$40），見另加「豉油雞髀」只需另加 $6，便也叫來一隻加餸。這頓飯無疑是失敗的，雖然自己心裡早有準備 Food Court裡的廉價出品不會好得到那裡去，可也想不到會那麼差。先說湯，那碗跟餐奉上的例湯只得一口鹹味，師傅絕對下得毫不吝嗇。再說「蝦仁炒蛋」，蝦，淡而無味；蛋，雖炒得稍老，已比那些完全無味的蝦仁好得多。至於那隻只是六塊錢的「豉油雞髀」，一分錢一分貨，當然不會怎麼大隻，只是迷你版。這也不打緊，但雞髀味道偏鹹，肉質也欠嫩滑，又是另一普通之作。這樣的出品，就算是 Food Court也難以令人接受吧！
大角咀千味家
| 餐廳分店 | 千味家 |
|---|---|
| 地區 | 大角咀 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式,Food,Court, |
| 人氣指數 | 422 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
千味家訂位
千味家位於大角咀區，詳細地址是大角咀海庭道18號奧海城二期大食代，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。千味家幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐千味家餐單包括有港式,Food,Court等美食，付款方式有付款。千味家優惠
千味家 評價 相片
一個獨自吃飯的晚上，是是但但，求求其其就在離家不遠的商場 Food Court搞定。
來到這家「千味家」吃晚飯，叫來「蝦仁炒蛋」客飯（$40），見另加「豉油雞髀」只需另加 $6，便也叫來一隻加餸。
這頓飯無疑是失敗的，雖然自己心裡早有準備 Food Court裡的廉價出品不會好得到那裡去，可也想不到會那麼差。
先說湯，那碗跟餐奉上的例湯只得一口鹹味，師傅絕對下得毫不吝嗇。
再說「蝦仁炒蛋」，蝦，淡而無味；蛋，雖炒得稍老，已比那些完全無味的蝦仁好得多。
至於那隻只是六塊錢的「豉油雞髀」，一分錢一分貨，當然不會怎麼大隻，只是迷你版。
這也不打緊，但雞髀味道偏鹹，肉質也欠嫩滑，又是另一普通之作。
這樣的出品，就算是 Food Court也難以令人接受吧！
店家收銀與送貨供應商傾計，圍左好多客都吾理,等佢地傾完計至有人理。
之後點了三餸飯，有紹菜，雞脾和咕嚕雞。
雞脾超袖珍即時叫佢換隻大d(指住另一隻現成) 又唔肯換 。
飯極硬；餸又吾熱。
咕嚕雞厚粉吾脆,紹菜又林滋滋, 煮左好耐仲用个爐慶住。
例湯昧精昧重又無湯渣,是否落料煲?令人侧疑
那天，我約了一位失業的朋友到奧海城看免費戲 "情迷夢露7天"！ 又要再次多謝 Openrice ! 為了她不用花太多金錢在食飯方面，因此，我建議到美食廣場兜個圈，相信價錢會較為大眾化；如果，不適合的話，才走去之前嚐過的 <美心香港地> 吧！裝修充滿歐陸格調的美食廣場， 氣氛悠閒又富有色彩，每個角落都有不同佈置，很吸引我的眼球！ 食物多元化，來自世界各地的美食，由廿多 $ 起！ 絕對符合她的要求！ 不論，在這裡什麼國家的美食，別有一番風味！清潔員看來幾後生！ 當食客一離開，即清潔桌面及拿走食物盤，可見衛生企理！似乎，<千味家> 較為適合我們口味！ 炒粉、炒飯、家常小菜可供選擇！價值與茶餐廳相若！福建炒飯 $36 炒飯只加了一點蛋炒，吸引力自然減半。
芡汁調教得很美味。
配料確實不少！ 雜豆、爽口八爪魚、火腿、罐頭草菇...整體一般！ 口味略遜一籌！送例湯 ~ 紅蘿蔔豬骨湯加入豬骨，增加鮮甜度。
味道清甜少油，相信應加了一點味精！我同朋友都覺得好抵食！
日日行過奧海城, 見好多野食, 但好少坐低食晚餐, 昨天放工同老公在這裡看看食什麼好, 細心睇, 其實都好多選擇架, 價錢有平有貴, 老公食pepper lunch, 佢食晒, 上次在tst食, 佢讚好呀, 今次食依然好味, 我就在這裡揀了茄子班腩煲, 有個花飯, 仲有湯, 38蚊 , 但我無要湯呀, 熱辣辣的煲仔菜真係好正 , 好快有得食啦, 讚
差唔多每個星期都有一日響呢度食野, 今次試呢間算係新開既千味家要左個西蘭花石班小菜餐, 等左5分鐘到已經有得食好大碟, 碗飯既份量分返開其實有正常既兩碗飯甘多!個賣相都ok, 西蘭花好翠綠, 魚大大塊! 不過碟野好多油, 搞到明明好健康既菜都變得好肥膩…西蘭花爽口新鮮, 但略鹹! 石班片都算嫩滑~ 跟餐既湯係味精湯, 不飲也罷但呢個餐要$46, 無野飲, 響food court黎講都算貴, 唔怪得無咩人幫襯佢la
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千味家餐廳詳細資料：
- 千味家地址: 大角咀海庭道18號奧海城二期大食代 千味家, Olympian City2,18 Hoi Ting Road, Tai Kok Tsui
- 千味家電話:
- 千味家價錢: $50以下
- 分類: 港式,Food,Court,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 千味家 Facebook
更多千味家相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在Chart Coffee內有任何傳播的風險，Chart Coffee在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Chart Coffee除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Chart Coffee同時建議採取以下措施*Chart Coffee 黃, Chart Coffee 藍, (Chart Coffee 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
千味家在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內千味家應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳千味家建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
千味家餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳