black n white 大角咀
西式,麵包店,甜品,糖水,咖啡店,朱古力,糖果店,大角咀餐廳
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black n white推介
筆者向來都係black n white既fans， 最後一日必定要支持！ 唯有order幾款一直最鍾意既甜品作為紀念。朱古力世界首先外觀很美。 最神奇的地方是最底部，竟然可以把乳酪凌空，原來低部有一塊朱古力。 味道 比較酸， 食上去比較醒神開胃， 另外陪上的朱古力醬…brownie及truffle。濃烈味道的朱古力配合清淡的乳酪，完美的配搭！富士蘋果批一上枱…完全有一種驚嘆嘅感覺，藝術品的感覺。 蘋果用酥皮包裹…再放入焗爐焗…蘋果既甜味出哂黎…而且汁滲透入酥皮裏面，非常好食。 加上 黑芝麻雪糕… 反而被蘋果既甜品搶左啲味道。 筆者就比較 鍾意以往 將雪糕放蘋果上面既做法。拿破崙唔洗多講， black n White 既拿破崙 絕對係舖中最好食既一件蛋糕。 好脆口 同食完都唔會覺得太滯…水準之作！希望black n white cafe 早日重開， fans們可以再食古師傅既甜品！
大角咀black n white
| 餐廳分店 | black n white |
|---|---|
| 地區 | 大角咀 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 西式,麵包店,甜品,糖水,咖啡店,朱古力,糖果店, |
| 人氣指數 | 665 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
black n white訂位
black n white位於大角咀區，詳細地址是大角咀埃華街88-102號B&D舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。black n white幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐black n white餐單包括有西式,麵包店,甜品/糖水,咖啡店,朱古力/糖果店等美食，付款方式有Visa,Master,現金付款。black n white優惠
black n white 評價 相片
筆者向來都係black n white既fans， 最後一日必定要支持！ 唯有order幾款一直最鍾意既甜品作為紀念。
朱古力世界首先外觀很美。
最神奇的地方是最底部，竟然可以把乳酪凌空，原來低部有一塊朱古力。
味道 比較酸， 食上去比較醒神開胃， 另外陪上的朱古力醬…brownie及truffle。
濃烈味道的朱古力配合清淡的乳酪，完美的配搭！富士蘋果批一上枱…完全有一種驚嘆嘅感覺，藝術品的感覺。
蘋果用酥皮包裹…再放入焗爐焗…蘋果既甜味出哂黎…而且汁滲透入酥皮裏面，非常好食。
加上 黑芝麻雪糕… 反而被蘋果既甜品搶左啲味道。
筆者就比較 鍾意以往 將雪糕放蘋果上面既做法。
拿破崙唔洗多講， black n White 既拿破崙 絕對係舖中最好食既一件蛋糕。
好脆口 同食完都唔會覺得太滯…水準之作！希望black n white cafe 早日重開， fans們可以再食古師傅既甜品！
星期六無無聊聊，Ms Jucundo又因為太餓的關係沒有等候大爺就先用午餐了但一個完美的星期六又怎能不吃一件蛋糕呢?於是，左搵右搵之下就搵到了black n' white這間小店在大角咀，一點也不就腳在奧運站還要走了15分鐘左右才到慶幸大爺是個很會看地圖的男生，才能任我要去這去那的到這店一到才知道以前我們曾經走過，但最後過門不入的一間命運就是要我來試它一下啊!被black n' white吸引是因為它的"消失的朱古力"那是一個半圓的朱古力球慢慢的溶在牛奶朱古力的飲品聽說是有62%啊!為何是聽說呢?因為這店不知搞甚麼的下午4點就賣光光了.....是算準沒人流所以準備不足嗎.....=..=最後只是點了一個凍朱古力，上面說是有爆炸糖再點了一個椰子蛋糕但上面的根本就不是爆炸糖麻!!!只是普通的朱古力而朱古力也只是普通不過的朱古力....好失望...椰子蛋糕也偏甜...這樣的質素收這麼貴的價錢，超不爽的....這間店只能說我不懂欣賞了...同樣的價位，我已經能吃的tony wong的雪糕跟蛋糕了....(怨念........)
黎到呢間BLACK & WHITE，試下佢既甜品，裏面同名一樣以黑白為主。
陳設美觀，裏面除左有西式甜品，仲有蛋糕類食物，等等，我地每人都點左乳酪乳酪一定係ＶＡＮＩＬＡ味上面加上CREAM同一塊甜味既脆脆,如果你點左朱古力味,佢喺雪糕同雪糕之間就會加入一D朱古力醬,而另外,係最上層既CREAM上面同最下層既空檔,佢會有一粒野,就好似濃縮左你點嗰隻味道既一粒野甘,將呢個濃味既精華同CREAM同雪糕一齊食,味道不錯
下午來到這裡，店員忙於玩弄手上的電話，對於我這個剛進來的客人，好像沒有什麼招呼的意圖。
大概是租約期滿快要結業的關係，店員都懶懶的不太管我。
時間有限，一次叫了消失的朱古力熱飲，和朱古力世界乳酪雪糕。
一名態度較好的女店員，細心問了一下他們剩下僅有的白朱古力會不會太甜，算是為其他店員搶回一點分數。
對於深愛白朱古力的我，熱飲實在美妙。
與甜甜的朱古力相比，乳酪雪糕略微偏酸，但是尚可接受。
既然關門在即，我也不再詳述了。
匆匆把咖啡喝完，離開大角嘴。
我想，這也應該是我在它的Last Order。
排隊等候時間：無需等候消費：HKD90 / TWD350 / USD12評分：消失的朱古力熱飲 7/10朱古力世界乳酪雪糕 4/10重試率：0%
事緣老公一連幾天在大角咀上堂，我曾說過black n white的甜品不錯，叫他自己去吃一頓甜品餐，想不到他竟然買了外賣回來! 獨個兒吃還是不盡興吧! 當晚我們從教會回家都已夜深，我開雪櫃看到這個白色盒子，也把"半夜吃甜品超肥"這個事實放在一旁，要先吃為快! 三件美輪美奐的甜品中，我們先吃"matcha opera"。
抹茶是本人的favorite，看外表相當吸引，一層令立立的抹茶朱古力面，前後有兩塊黑朱古力包著，而且層次分明，一層綠、一層黑。
叉子一插下，嘩怎麼這麼硬?! 入口就明白是海棉蛋糕惹的禍! 朱古力味的海綿蛋糕不夠濕潤，加上慕思都偏硬身，要一層一層地吃，方嘗到朱古力慕思的質感、抹茶慕思的味道...層次雖分明，抹茶味卻不夠突出，這件甜品連我這抹茶迷的歡心都得不到，確實有點失望。
因這客抹茶甜品，令我們帶著懷疑的心情，去嘗試這個" The Signature"。
我們這客甜品就滿意得多，層數是4，雖然海棉蛋糕偏硬這個問題仍然存在，但簡單的黑朱古力味就已足夠，不多也不少，而且我們也很喜歡底層的脆脆口味，在幼滑的慕思中加一點variety，使口感不單調。
話明是signature甜品，有黑都要有白。
那一白朱古力奶味偏重，沒有白朱古力的choking sweet感覺，我倆都覺得不錯。
心情變好了，可以吃最後一件 "Black square"所謂的square其實即是二次方，究竟黑 X 黑是甚麼意思? 外層是果仁朱古力脆，有如脆皮雪條一樣(當然比雪條的厚一點，也脆一點)，入面是咖啡味的mousse, 她的心臟是黑朱古力mousse。
這件竟然是我們最喜歡的甜品! 咖啡慕思一貫的幼滑，味道夾雜了牛奶與咖啡豆的香氣，叫人一口接一口地吃，甚至令我們連拍照都忘記了，這是比The Signature更有叫人revisit的衝動! 我們的結論是，笑面是應得的，不過，未到成為心水甜品的地步，畢竟性價比不太高。
您對於大角咀餐廳「black n white」有何comment？
black n white餐廳詳細資料：
- black n white地址: 大角咀埃華街88-102號B&D舖 black n white, Unit B& D,88-102 Ivy Street, Tai Kok Tsui
- black n white電話:
- black n white價錢: $50以下
- 分類: 西式,麵包店,甜品,糖水,咖啡店,朱古力,糖果店,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,現金
- FB專頁: black n white Facebook
更多black n white相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在金滿庭京川滬菜館 (利東街)內有任何傳播的風險，金滿庭京川滬菜館 (利東街)在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳金滿庭京川滬菜館 (利東街)除了遵守預防及控制疾病的相關規例，金滿庭京川滬菜館 (利東街)同時建議採取以下措施*金滿庭京川滬菜館 (利東街) 黃, 金滿庭京川滬菜館 (利東街) 藍, (金滿庭京川滬菜館 (利東街) 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
black n white在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內black n white應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳black n white建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
black n white餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳