Aroma Bistro 大角咀
地址: 大角咀大全街26號地舖
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Aroma Bistro推介


在香港生活了幾十年,這間是第一,也是唯一一間我 "定期光顧" 的西餐廳.甚至曾會向身邊朋友推介,相約一起去吃會 "定期光顧", 必要條件是因另一半和我同時都非常喜歡這店:我自己一向偏心小店 (chain shop 免問,是大企業開的也減分),對另一半來說,這裏除了廚師有 heart 而平靚正外, 菜單種類也剛好合她的口味,還記得她的 no. 1 flavour 是這兒的蘑菇湯 "flavour 級別" 是會為此專程而來那種但有一次去光顧時, "是日餐湯" 是第二樣來的,但那晚用餐後,與廚師哥哥閒聊數句,另一半表達了對這兒那蘑菇湯的 "仰慕之情" 後, 廚師哥哥竟即席為她再弄個蘑菇湯出來你說這兒怎能不成為 "飯堂一號" ? 可惜, 真的非常可惜, 一切已成空話, 因 ... 店已結業... PS. 廚師哥哥若見字,可以發個短信給我嗎? 你若再開新店/在別店工作,我們必定來幫襯 ~ ok, 要講的講完as to try to qualify as a "食評", some photos and comments here:1.) 最平 五十多元 的晚餐, 會有像樣的 vinegar (for bread basket) 2.) Pizza 是必選, 正宗, 香脆 但有時會有一些 "騎呢" 口味, 如 "燒鵝 Pizza" 3.) Ribs (影得不太好) 好味之外,我們計過,在 TST 吃同樣素質的套餐, 要雙倍~三倍價錢4.) Cream Chocolate 也是必選 ~ 跟餐好像要加幾蚊


大角咀Aroma Bistro
餐廳分店 | Aroma Bistro |
---|---|
地區 | 大角咀 |
電話訂位 | 沒有電話號提供 |
餐單 Menu | 意大利菜,西餐廳, |
人氣指數 | 431 |
價錢幾錢 | $101-200 |
Aroma Bistro訂位
Aroma Bistro位於大角咀區,詳細地址是大角咀大全街26號地舖,餐廳寬敞座位數目共有40個。Aroma Bistro幾錢?價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單,早餐午餐晚餐Aroma Bistro餐單包括有意大利菜,西餐廳等美食,付款方式有付款。Aroma Bistro優惠
Aroma Bistro 評價 相片
在香港生活了幾十年,這間是第一,也是唯一一間我 "定期光顧" 的西餐廳.甚至曾會向身邊朋友推介,相約一起去吃會 "定期光顧", 必要條件是因另一半和我同時都非常喜歡這店:我自己一向偏心小店 (chain shop 免問,是大企業開的也減分),對另一半來說,這裏除了廚師有 heart 而平靚正外, 菜單種類也剛好合她的口味,還記得她的 no. 1 flavour 是這兒的蘑菇湯 "flavour 級別" 是會為此專程而來那種但有一次去光顧時, "是日餐湯" 是第二樣來的,但那晚用餐後,與廚師哥哥閒聊數句,另一半表達了對這兒那蘑菇湯的 "仰慕之情" 後, 廚師哥哥竟即席為她再弄個蘑菇湯出來你說這兒怎能不成為 "飯堂一號" ? 可惜, 真的非常可惜, 一切已成空話, 因 ... 店已結業... PS. 廚師哥哥若見字,可以發個短信給我嗎? 你若再開新店/在別店工作,我們必定來幫襯 ~ ok, 要講的講完as to try to qualify as a "食評", some photos and comments here:1.) 最平 五十多元 的晚餐, 會有像樣的 vinegar (for bread basket) 2.) Pizza 是必選, 正宗, 香脆 但有時會有一些 "騎呢" 口味, 如 "燒鵝 Pizza" 3.) Ribs (影得不太好) 好味之外,我們計過,在 TST 吃同樣素質的套餐, 要雙倍~三倍價錢4.) Cream Chocolate 也是必選 ~ 跟餐好像要加幾蚊
大角咀令人聯想起一個舊社區,又或者香港漫畫家筆下的麥兜。
西九龍發展,大角咀舊樓收購及重建,地產發展商想張大角咀打做西九豪宅之一,而且區內亦多了幾間四星級的酒店,所以不同類形的食肆也開始在大角咀悄悄的出現。
大角咀比較有名的相信是埃華街,因為食肆林立,說他是大角咀食街也不為過;而Aroma Bistro卻在隔鄰的大全街,比較起埃華街那邊,這邊的確是靜了點。
雖然門面不難找,但感覺比較隱閉,很容易走漏眼。
門外有餐牌,最平HK$70也有交易。
雖然店內不大,但也可以容納3040顧客,不過正席晚飯時段,只得我倆,感覺像包場一樣。
點了兩個晚餐,其中一個多加一客田園沙律(另加HK$15)。
雖然不愛吃南瓜,但卻愛喝南瓜湯,或者喜愛南瓜加忌廉的味道。
藍芝士西蘭花燴飯賣相不錯,不過味道略為偏淡,如果味道重一點會更佳。
意式辣肉腸鮮蝦茄醬薄餅用上薄批,口感脆脆的,有點像Pizza Express的味道。
以這樣的價錢的確不錯,而且晚餐的款式亦多選擇。
如果散叫餐牌上的食物價錢就相對提高,暫時只吃過指定晚餐的我,覺得晚餐價錢化算。
朋友介紹廚師係以前中環一間意菜主廚,所以去試下,點知今天肚唔舒服,一心諗住去到食少少就算,只為哥哥慶祝生日。
最後太好食,食到個肚漲到要除樓。
食得出個廚師好有heart去煮,樣樣野真材實料,又無味精(基於本人有味精敏感,所以呢樣好重要)自家做麵包仲用左活酵母,認真個大蒜薯仔湯香又濃白酒牛油煮大蜆個汁好香,但又唔油膩廚師又送左個小吃係磨菇放係一塊酥皮上,一口咬落去yummyPizza 即叫即做,睇住佢係廚房即差皮即做,出來係正宗意大利薄餅,皮薄又香趣香煎盲曹魚意大利飯,人地正常比一件仔新鮮魚就已經好巴閉,佢竟然張成條魚起肉比我,煎得又香香煎鵝肝唔使講,一個字香到甜品,我同廚師講樣樣都想試,佢就話我做個platter 滿足你工嘩真開心
今天是我和最爱的男友相識八週年紀念曰!因為過咗7年之癢,所以重臨大角咀慶祝!原本打算去金xx,點知無晒位!行過見到有間新開嘅意式小餐館,抱住不妨—試嘅心態入咗去,揀咗靠窗位置坐低!侍應生好熱情地介紹咗是晚套餐:都有成差不多十款選擇!我和男友揀選咗煙三文鱼千島醬意式薄餅Set及羊架套餐!首先上檯的是椰菜花脆煙肉忌廉湯及鲜茄菜湯,仲有一個熱辣辣的面包籃!面包有四款組合:好似係有法包,香草包,農夫包及餅乾條!伴以油醋一齊吃,十分開胃及滿足!大角咀都算是第一間有免費包吃的餐廳!哈哈哈!飲咗一啖忌廉湯,好Creamy,成口充滿煙肉及洋蔥的香味,仲有粒粒薯仔粒,好有層次感!再飲—哎菜湯,有好鮮的蕃茄味及濃郁的香草味,不過,我都係愛忌亷湯多啲!跟住到煙三文鱼薄餅,好好大份啊!餅邊超脆又多芝士,So yummy!接住羊架嚟到,聞到陣陣撲鼻嘅香草味,一問之下,原來自Rosemary的香氣及羊架的香味!一咬下去,好好鬆軟,超正!想叫甜品試下,點知肚仔唔爭氣,好.....好飽啊!唯有等下次!
舊o個間 "又一軒" 摺左, 開左呢間"又一軒" o個陣, 我都有寫過食評, 當時o既評語大概係, 午餐抵食, 晚餐較貴 (呢區黎講), 但味道 OK結果可能晚市生意唔好, 老細冇心機做落去而家呢間嘛... 真係又貴又唔好食我只食過午餐先講價錢, 以前四十零蚊一個午餐, 可以接受 (茶記都要三十幾)但佢午餐竟然五十幾OK, 如果真係好食 / 有相稱o既份量, 我可以接受但完全唔係食左個 "燒春雞" 餐"又一軒" 時期, 真係有半隻春雞仔 (即係有雞髀, 雞翼, 雞胸), 雖然細隻, 但係係用燒 / 焗o既方法請出黎, 幾好食, 加埋飯都夠飽, 個汁又整得幾好味而家嘛... 隻春雞仔得番雞髀部份, 細隻到呢... 你話有正常雞髀 size 都可能好 D, 而且重點係個整法, 擺明係求其擺落去炸兼且炸到過晒龍, D 肉又硬又乾, 個汁 D 味又怪, 真係唔知想點係得個湯同杯檸茶還可以接受咁o既款, 真係以後唔會幫襯, Sorry, 以後少個地方食飯, 冇辦法
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Aroma Bistro餐廳詳細資料:
- Aroma Bistro地址: 大角咀大全街26號地舖 Aroma Bistro, G/ F,26 Tai Tsun Street, Tai Kok Tsui
- Aroma Bistro電話:
- Aroma Bistro價錢: $101-200
- 分類: 意大利菜,西餐廳,
- 座位: 40
- 付款:
- FB專頁: Aroma Bistro Facebook
更多Aroma Bistro相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在開爐咖喱寶內有任何傳播的風險,開爐咖喱寶在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳開爐咖喱寶除了遵守預防及控制疾病的相關規例,開爐咖喱寶同時建議採取以下措施*開爐咖喱寶 黃, 開爐咖喱寶 藍, (開爐咖喱寶 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
Aroma Bistro在餐廳內應如何確保環境衞生?
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內Aroma Bistro應如何確保食物衞生?
- 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
- 精明選擇:選擇安全的原材料
- 保持清潔:保持雙手及用具清潔
- 生熟分開:分開生熟食物
- 煮熟食物:徹底煮熟食物
- 安全溫度:把食物存放於安全溫度
- 有需要時,提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
- 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳Aroma Bistro建議是什麼?
- 工作人員須謹記:定期檢查體溫
- 工作期間,戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭 (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)
Aroma Bistro餐廳內大家應如何減少社交接觸?
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
- 安排員工分批工作、休息及用膳