Aroma Bistro 大角咀

Aroma Bistro 評價 相片

在香港生活了幾十年,這間是第一,也是唯一一間我 "定期光顧" 的西餐廳.甚至曾會向身邊朋友推介,相約一起去吃會 "定期光顧", 必要條件是因另一半和我同時都非常喜歡這店:我自己一向偏心小店 (chain shop 免問,是大企業開的也減分),對另一半來說,這裏除了廚師有 heart 而平靚正外, 菜單種類也剛好合她的口味,還記得她的 no. 1 flavour 是這兒的蘑菇湯 "flavour 級別"  是會為此專程而來那種但有一次去光顧時, "是日餐湯" 是第二樣來的,但那晚用餐後,與廚師哥哥閒聊數句,另一半表達了對這兒那蘑菇湯的 "仰慕之情" 後, 廚師哥哥竟即席為她再弄個蘑菇湯出來你說這兒怎能不成為 "飯堂一號" ?   可惜, 真的非常可惜, 一切已成空話, 因 ... 店已結業...  PS. 廚師哥哥若見字,可以發個短信給我嗎? 你若再開新店/在別店工作,我們必定來幫襯 ~ ok, 要講的講完as to try to qualify as a "食評", some photos and comments here:1.) 最平 五十多元 的晚餐, 會有像樣的 vinegar (for bread basket) 2.) Pizza 是必選, 正宗, 香脆 但有時會有一些 "騎呢" 口味, 如 "燒鵝 Pizza" 3.) Ribs (影得不太好) 好味之外,我們計過,在 TST 吃同樣素質的套餐, 要雙倍~三倍價錢4.) Cream Chocolate 也是必選 ~   跟餐好像要加幾蚊

大角咀令人聯想起一個舊社區，又或者香港漫畫家筆下的麥兜。

西九龍發展，大角咀舊樓收購及重建，地產發展商想張大角咀打做西九豪宅之一，而且區內亦多了幾間四星級的酒店，所以不同類形的食肆也開始在大角咀悄悄的出現。

大角咀比較有名的相信是埃華街，因為食肆林立，說他是大角咀食街也不為過；而Aroma Bistro卻在隔鄰的大全街，比較起埃華街那邊，這邊的確是靜了點。

雖然門面不難找，但感覺比較隱閉，很容易走漏眼。

門外有餐牌，最平HK$70也有交易。

雖然店內不大，但也可以容納3040顧客，不過正席晚飯時段，只得我倆，感覺像包場一樣。

點了兩個晚餐，其中一個多加一客田園沙律（另加HK$15）。

雖然不愛吃南瓜，但卻愛喝南瓜湯，或者喜愛南瓜加忌廉的味道。

藍芝士西蘭花燴飯賣相不錯，不過味道略為偏淡，如果味道重一點會更佳。

意式辣肉腸鮮蝦茄醬薄餅用上薄批，口感脆脆的，有點像Pizza Express的味道。

以這樣的價錢的確不錯，而且晚餐的款式亦多選擇。

如果散叫餐牌上的食物價錢就相對提高，暫時只吃過指定晚餐的我，覺得晚餐價錢化算。

朋友介紹廚師係以前中環一間意菜主廚，所以去試下，點知今天肚唔舒服，一心諗住去到食少少就算，只為哥哥慶祝生日。

最後太好食，食到個肚漲到要除樓。

食得出個廚師好有heart去煮，樣樣野真材實料，又無味精（基於本人有味精敏感，所以呢樣好重要）自家做麵包仲用左活酵母，認真個大蒜薯仔湯香又濃白酒牛油煮大蜆個汁好香，但又唔油膩廚師又送左個小吃係磨菇放係一塊酥皮上，一口咬落去yummyPizza 即叫即做，睇住佢係廚房即差皮即做，出來係正宗意大利薄餅，皮薄又香趣香煎盲曹魚意大利飯，人地正常比一件仔新鮮魚就已經好巴閉，佢竟然張成條魚起肉比我，煎得又香香煎鵝肝唔使講，一個字香到甜品，我同廚師講樣樣都想試，佢就話我做個platter 滿足你工嘩真開心

今天是我和最爱的男友相識八週年紀念曰！因為過咗7年之癢，所以重臨大角咀慶祝！原本打算去金xx，點知無晒位！行過見到有間新開嘅意式小餐館，抱住不妨—試嘅心態入咗去，揀咗靠窗位置坐低！侍應生好熱情地介紹咗是晚套餐:都有成差不多十款選擇！我和男友揀選咗煙三文鱼千島醬意式薄餅Set及羊架套餐！首先上檯的是椰菜花脆煙肉忌廉湯及鲜茄菜湯，仲有一個熱辣辣的面包籃！面包有四款組合:好似係有法包，香草包，農夫包及餅乾條！伴以油醋一齊吃，十分開胃及滿足！大角咀都算是第一間有免費包吃的餐廳！哈哈哈！飲咗一啖忌廉湯，好Creamy,成口充滿煙肉及洋蔥的香味，仲有粒粒薯仔粒，好有層次感！再飲—哎菜湯，有好鮮的蕃茄味及濃郁的香草味，不過，我都係愛忌亷湯多啲！跟住到煙三文鱼薄餅，好好大份啊！餅邊超脆又多芝士，So yummy！接住羊架嚟到，聞到陣陣撲鼻嘅香草味，一問之下，原來自Rosemary的香氣及羊架的香味！一咬下去，好好鬆軟，超正！想叫甜品試下，點知肚仔唔爭氣，好.....好飽啊!唯有等下次！

舊o個間 "又一軒" 摺左, 開左呢間"又一軒" o個陣, 我都有寫過食評, 當時o既評語大概係, 午餐抵食, 晚餐較貴 (呢區黎講), 但味道 OK結果可能晚市生意唔好, 老細冇心機做落去而家呢間嘛... 真係又貴又唔好食我只食過午餐先講價錢, 以前四十零蚊一個午餐, 可以接受 (茶記都要三十幾)但佢午餐竟然五十幾OK, 如果真係好食 / 有相稱o既份量, 我可以接受但完全唔係食左個 "燒春雞" 餐"又一軒" 時期, 真係有半隻春雞仔 (即係有雞髀, 雞翼, 雞胸), 雖然細隻, 但係係用燒 / 焗o既方法請出黎, 幾好食, 加埋飯都夠飽, 個汁又整得幾好味而家嘛... 隻春雞仔得番雞髀部份, 細隻到呢... 你話有正常雞髀 size 都可能好 D, 而且重點係個整法, 擺明係求其擺落去炸兼且炸到過晒龍, D 肉又硬又乾, 個汁 D 味又怪, 真係唔知想點係得個湯同杯檸茶還可以接受咁o既款, 真係以後唔會幫襯, Sorry, 以後少個地方食飯, 冇辦法

Aroma Bistro餐單提供意大利菜, 西餐廳等推介美食位於大角咀區，餐廳座位數40人均消費約$101-200，結賬可以用現金。

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Aroma Bistro餐廳詳細資料：

• Aroma Bistro地址:
  大角咀大全街26號地舖
  Aroma Bistro, G/ F,26 Tai Tsun Street, Tai Kok Tsui
• Aroma Bistro電話:  
• Aroma Bistro價錢: $101-200
• 分類: 意大利菜, 西餐廳
• 座位: 40
• 付款: 現金
• FB專頁: Aroma Bistro Facebook

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