復興行 大澳
地址: 大澳永安街4D舖
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復興行推介
獨家炮製羅漢果茶、沙菜、紫貝天葵。有清熱解暑、去濕之效。 功手鹵水生猛墨魚、八爪魚、韓式烤魷魚。美味可口,齒夾留香。
大澳復興行
餐廳分店 | 復興行 |
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地區 | 大澳 |
電話訂位 | 28741010 |
餐單 Menu | 港式,車仔麵,涼茶,龜苓膏,小食店, |
人氣指數 | 464 |
價錢幾錢 | $50以下 |
復興行訂位
復興行位於大澳區,詳細地址是大澳永安街4D舖,餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。復興行幾錢?價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單,早餐午餐晚餐復興行餐單包括有港式,車仔麵,涼茶/龜苓膏,小食店等美食,付款方式有現金付款,Booking網上訂位可以電話致電 28741010 查詢訂座。復興行優惠
復興行 評價 相片
大澳大魷魚🦑平日黎到大澳行下,少少地人,好多餐廳小食都唔開🥲呢間係正入口有乾貨, 魚蛋同滷水大魷魚🦑都算幾多人買滷水魷魚唔太入味(關唔關我平日去事?) 入面係無乜味既, 味道主要靠d汁,同埋都幾貴..叫做食個意境,出嚟行吓食吓影吓相當旅行 🍢🗺🚤📷======================
來到大澳,必食🤤滷水大墨魚🦑!個滷水汁🥰味道十分之鮮甜🤩,應該係已經吸收左無數咁多隻大墨魚🦑嘅鮮味😆,墨魚🦑滷得好入味😋但亦能夠保持墨魚本身嘅鮮甜👍,入口勁𣺉滑勁好味!
聽聞滷水大墨魚係大澳著名小食之一,行混全大澳咁滯淨係見到呢間有得賣。
雖然好多烏蠅飛過,都決定幫襯。
一碗賣$60,都唔平,不過無得揀,即管試試。
店員將大墨魚剪細至一口大細既一舊舊,放滿一個碗。
大墨魚都幾爽脆,算新鮮啦,不過滷水味可以再濃d,而家唔係好入味,要點多d滷水汁食先夠味。
店員服務好好,仲建議我地拎住佢d大墨魚影相。
咁好客嘅服務,一定要俾個笑臉佢啦。
原來裏面有位可以坐,正啊!可以坐低休息下,又唔會趕人走。
「復興行🥛」..行完山熱辣辣梗係要整返碗冰凍嘅豆腐花啦😬🍽..豆腐花🍽$15想知佢啲豆腐花整得好唔好就梗係要嗌凍㗎啦👍🏻因為有啲豆腐花凍咗之後會變得唔滑😌但係呢間就依然好滑仲有少少薑汁味添🥰我一嚟就梗係加咗黃糖同糖水先啦✌🏻但係食多兩啖就發覺乜都唔使加都已經夠味✨唔知係咪行完山所以食乜都覺得好味😜但真心講句佢啲豆腐花整得唔錯😌值得一試🌟而且位置亦都好方便一落車或者碼頭就已經到😋..🍽環境 :🌟🌟🌟👀賣相 :🌟🌟🌟💰抵食 :🌟🌟🌟👅味道 :🌟🌟🌟🌟✨🗺地址 : 復興行 大澳永安街4D舖
假期嘅最後一日,我哋嚟到 #大澳,目的就只有一個,就係我朋友仔話要去買啲 #鹹魚蓉 返屋企做 #手信🤪 既然一場黎到點都要周圍行下,由 #碼頭 行到去 #酒店 大概30分鐘,不過加埋啲影相時間,回程嘅時候都唔早👉🏻👈🏻 平時幫襯開嘅 #糖水店 冇開,唯有改去車站附近嘅「復興行」,當時店舖嘅人客唔多,我哋叫咗三碗 #豆腐花,質地唔夠軟滑、唔係我平時食開嘅口感😅 不過只係$15就算啦!#老闆 都幾 #老實不客氣,喺枱面上寫着要 #人客 自行清理食具... 我哋咁聽話又點會托佢手踭吖🤪
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復興行餐廳詳細資料:
- 復興行地址: 大澳永安街4D舖 Fuk Hing Hong, Shop4 D, Wing On Street, Tai O
- 復興行電話: 28741010
- 復興行價錢: $50以下
- 分類: 港式,車仔麵,涼茶,龜苓膏,小食店,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 復興行 Facebook
更多復興行相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在新香快餐店內有任何傳播的風險,新香快餐店在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳新香快餐店除了遵守預防及控制疾病的相關規例,新香快餐店同時建議採取以下措施*新香快餐店 黃, 新香快餐店 藍, (新香快餐店 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
復興行在餐廳內應如何確保環境衞生?
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內復興行應如何確保食物衞生?
- 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
- 精明選擇:選擇安全的原材料
- 保持清潔:保持雙手及用具清潔
- 生熟分開:分開生熟食物
- 煮熟食物:徹底煮熟食物
- 安全溫度:把食物存放於安全溫度
- 有需要時,提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
- 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳復興行建議是什麼?
- 工作人員須謹記:定期檢查體溫
- 工作期間,戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭 (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)
復興行餐廳內大家應如何減少社交接觸?
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
- 安排員工分批工作、休息及用膳