百盈海鮮燒鵝酒家 大埔
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百盈海鮮燒鵝酒家推介
住大元邨嘅都應該知道可以選擇嘅酒樓得一間，尤其是長輩們老人家行動唔太方便，近近地天倫樂，呢度冇得輸！但亦都係冇乜競爭所以就唔會進步，未食過咁硬嘅叉燒晚飯優惠三寶價錢平梗係要叫啦！炸蝦同魚都不過不失。可惜蒸魚唔夠熟，近魚骨有啲生。食物質素果然係好一般，服務普通，勝在侍應感覺都係親切，價錢都可以話係街坊價，唔係太貴但係食物唔夠熱辣辣。普通小菜價錢$70$90其實唔平。上菜唔得熱辣辣係致命傷！廚房係唔係發緊夢！龍蝦更加係偷工減料之嫌生日食埋壽麵包紅豆沙就Perfect啦！
大埔百盈海鮮燒鵝酒家
| 餐廳分店 | 百盈海鮮燒鵝酒家 |
|---|---|
| 地區 | 大埔 |
| 電話訂位 | 26036883 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東,港式,火鍋,燒臘,中式包點,海鮮酒家, |
| 人氣指數 | 429 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
百盈海鮮燒鵝酒家訂位
百盈海鮮燒鵝酒家位於大埔區，詳細地址是大埔大元邨商業中心地下106號舖及1-3樓，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。百盈海鮮燒鵝酒家幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐百盈海鮮燒鵝酒家餐單包括有粵菜,(廣東),港式,火鍋,燒臘,中式包點,海鮮酒家等美食，付款方式有付款，Booking網上訂位可以電話致電 26036883 查詢訂座。百盈海鮮燒鵝酒家優惠
百盈海鮮燒鵝酒家 評價 相片
住大元邨嘅都應該知道可以選擇嘅酒樓得一間，尤其是長輩們老人家行動唔太方便，近近地天倫樂，呢度冇得輸！但亦都係冇乜競爭所以就唔會進步，未食過咁硬嘅叉燒晚飯優惠三寶價錢平梗係要叫啦！炸蝦同魚都不過不失。
可惜蒸魚唔夠熟，近魚骨有啲生。
食物質素果然係好一般，服務普通，勝在侍應感覺都係親切，價錢都可以話係街坊價，唔係太貴但係食物唔夠熱辣辣。
普通小菜價錢$70$90其實唔平。
上菜唔得熱辣辣係致命傷！廚房係唔係發緊夢！龍蝦更加係偷工減料之嫌生日食埋壽麵包紅豆沙就Perfect啦！
這家酒樓原名叫金恆香海鮮酒家燒鵝專門店。
金恒香是一個老字號， 以燒鵝為招牌，不知道酒樓老闆為什麼要放棄老字號改名為百盈。
地下門口仍然擺放印著「金恒香」的舊物。
這裏的點心紙繁多，令人眼花繚亂。
這張點心紙左下的粥孖寶，柴魚花生粥可配蜜汁叉燒腸，價值$22.8。
右面的自選孖寶任選2份點心，亦可選柴魚花生粥和蜜汁叉燒腸，則要$24.8。
飲茶考驗你算術，亦考驗你結帳對單是否夠心水清！這天蝦餃一籠只需$14.8，當然是必點之選。
可惜蝦餃的蝦和皮也不新鮮，而之前可沒有這個問題，反映出這兒的水準並不穩定。
我們亦點了蝦米腸粉。
腸粉本身味道淡，卻連豉油也不鹹，要點麻醬或甜醬才夠味。
我們吃著吃著，見侍應姐姐推著車仔出來賣叉燒餐包。
包夠鬆軟，該是新鮮出爐的。
餡料則好像不夠均勻，一個包多些餡，另一個包少一點。
最後我們以海皇冬瓜粒湯飯作結。
湯料算豐富，有帶子、蝦、蟹柳碎（魚肉製）、草菇，有冬瓜亦有絲瓜。
還有些不起眼的白色免治肉，味道似蝦膠或魚肉。
另外還找到一粒黃色的物體，吃下去似瑤柱。
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百盈海鮮燒鵝酒家餐廳詳細資料：
- 百盈海鮮燒鵝酒家地址: 大埔大元邨商業中心地下106號舖及1-3樓 百盈海鮮燒鵝酒家, 1/ F-3/ F& Shop106, G/ F, Tai Yuen Shopping Centre, Tai Yuen Estate, Tai Po
- 百盈海鮮燒鵝酒家電話: 26036883
- 百盈海鮮燒鵝酒家價錢: $101-200
- 分類: 粵菜,廣東,港式,火鍋,燒臘,中式包點,海鮮酒家,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 百盈海鮮燒鵝酒家 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在萬壽宮菜館內有任何傳播的風險，萬壽宮菜館在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳萬壽宮菜館除了遵守預防及控制疾病的相關規例，萬壽宮菜館同時建議採取以下措施*萬壽宮菜館 黃, 萬壽宮菜館 藍, (萬壽宮菜館 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
百盈海鮮燒鵝酒家在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內百盈海鮮燒鵝酒家應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳百盈海鮮燒鵝酒家建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
百盈海鮮燒鵝酒家餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳