文興酒家 大埔
地址: 大埔大明里5號地下2號舖
粵菜, 廣東, 客家菜, 川菜, 四川, 滬菜, 上海, 中菜館大埔餐廳
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文興酒家推介
收工諗住買半邊燒鴨做餸, 咁岩我去買果時佢話而家燒緊要等1個鐘先有, 又問駛唔駛起骨切肉, 我話好佢又話熱辣辣連骨斬先好食,佢咁講咪聽囉！咁一於照等啦, 等呀等～終於拎到返屋企發現鴨肉係凍既,好奇怪⋯⋯連微暖都談不上,咁先嬲!!!!!重要話冇鴨汁跟,食咁耐燒鴨我未聽過冇得跟鴨汁囉,淨係得佢個秘制醬汁....簡直食垃圾！！！搞到餐飯一肚氣！冇良心都唔駛咁掛？！照直講我反而唔會怪你,企又話新鮮出爐？簡直用個肺講野！！！！冇下次
大埔文興酒家
| 餐廳分店 | 文興酒家 |
|---|---|
| 地區 | 大埔 |
| 電話訂位 | 29812212 |
| 餐單 Menu | 粵菜, 廣東, 客家菜, 川菜, 四川, 滬菜, 上海, 中菜館 |
| 人氣指數 | 817 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
文興酒家訂位位於大埔區，詳細地址是大埔大明里5號地下2號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。文興酒家幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐文興酒家餐單包括有粵菜, 廣東, 客家菜, 川菜, 四川, 滬菜, 上海, 中菜館等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 29812212 查詢訂座。
文興酒家優惠
文興酒家 評價 相片
收工諗住買半邊燒鴨做餸, 咁岩我去買果時佢話而家燒緊要等1個鐘先有, 又問駛唔駛起骨切肉, 我話好佢又話熱辣辣連骨斬先好食,佢咁講咪聽囉！咁一於照等啦, 等呀等～終於拎到返屋企發現鴨肉係凍既,好奇怪⋯⋯連微暖都談不上,咁先嬲!!!!!重要話冇鴨汁跟,食咁耐燒鴨我未聽過冇得跟鴨汁囉,淨係得佢個秘制醬汁....簡直食垃圾！！！搞到餐飯一肚氣！冇良心都唔駛咁掛？！照直講我反而唔會怪你,企又話新鮮出爐？簡直用個肺講野！！！！冇下次
前排睇蘋果日報介紹呢間曾被英國《金融時報》評為「世上最好吃燒鴨」既文興酒家登陸香港，咁去開大埔就試下呢個來自倫敦既過江龍。
半隻燒鴨 $92（如果已起骨招牌粵式燒鴨 $118/半隻，不過話數量有限，我晚上七點去到，莫講話起左骨，連有骨既燒鴨都已經淨最後一隻）報章介紹「酒家採用泰國牧場進口的櫻桃谷鴨，在外皮調味後風乾一整晚，再烤50分鐘。
跟香港燒鴨比較，鴨皮雖然不夠香脆，但櫻桃谷燒鴨的外皮較薄，脂肪少，肉質嫩滑，降低了油膩感。
」我當然無咁金舌頭啦，在我角度而然，外賣一定無堂食咁正，但半隻燒鴨幾大盒，賣相唔差。
食落鴨皮係唔夠脆但可接受，肉質比平時食開既燒鴨嫩，不過覺得有點油。
而最值得一讚係個秘製醬汁，微酸帶甜，點鴨拌飯好正！另外叫左兩個小菜，份量夠大盒，沙爹牛肉炒芥蘭 $88沙爹味唔濃，不過牛肉夠嫩，芥蘭爽口。
四川辣麻婆豆腐 $88 個芡汁唔會太水或太杰，剛剛好，味道辣辣地有點麻，好開胃，拌飯一流！小菜係單點形式無跟飯，落單姐姐話我叫一個白飯 $12佢比大盒啲，結果比左兩盒我！每盒都裝滿圖中的小菜盒，好似比左三至四碗白飯，今時今日呢個服務態度非常好！
在倫敦冇食到文興，反而在大埔食到，而且價廉物美，服務好，環境舒服。
一星期去了兩次食午餐，每次都一定來一碟鴨下庒，可以選有骨或去骨，個人比較喜歡有骨落地。
蒜泥白肉和糯米蓮藕令人驚喜，肉片比較坊間的厚一倍，包着青瓜及蜜瓜，蒜泥用汁醃過，增加了鮮味。
糯米蓮藕煮得比較軟身，長者都食到。
燒肉飯＄48一碟，燒腩仔分量多，飯熱，配燒鴨汁一流。
鴛鴦炒飯不貴，但味道一般，茶錢＄10一位。
如果選擇外賣要留意，我試過週日5:30pm 去買，付錢時職員講明6:30pm才有，可能是燒味檔同事要休息食晚飯，又可能是太多預訂，燒唔切啩。
2021年01月04日唔知幾時係蘋果定唔知咩睇到佢個介紹。
見咁岩今日諗唔到食咩，我地就決定試下佢！都幾多人等位下。
可能因為係疫情既關係。
要兩個人一張枱。
佢門面又唔係大。
等勁耐。
總於入到。
佢筷子係偏幼嗰啲。
有公雞。
都幾有氣氛。
餐牌。
講到好出名咁。
以燒味飯黎講。
價錢都唔算貴。
個雞勁普通！可以唔洗試都得燒鴨又真係幾好食。
但冇乜用。
睇落以為好多啦。
點知比啲皮黎。
冇肉既。
我想要肉呀！佢個醬（是油）係偏甜。
送飯一流！
早幾日行過一樂舊舖開咗新餐廳， 聽講文樂係倫敦好出名賣燒鴨。
尋日行過見到佢哋個早餐幾吸引， 今早同老婆就一齊去食個早午餐。
十點半去到冇乜人， 招呼好有禮貌。
睇左餐牌當然係食最後嗰兩樣。
燒鴨瀨粉嚟囉好驚喜，差不多就四分一隻咁多。
雪菜火鴨絲湯米粉亦都好足料， 兩樣都好好食。
跟餐個花圈亦都好好食。
一路食嗰陣時好多人入嚟想買外賣燒鴨， 但要四點半之後先會有外賣燒鴨，好似168一隻，無得電話訂。
都見到好多人比左錢留，下次可以買隻加餸。
文興酒家餐單提供粵菜, 廣東, 客家菜, 川菜, 四川, 滬菜, 上海, 中菜館等推介美食位於大埔區，餐廳座位數未知人均消費約$51-100，結賬可以用現金，Booking訂位可以電話致電 29812212 查詢。
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文興酒家餐廳詳細資料：
- 文興酒家地址: 大埔大明里5號地下2號舖 Four Seasons Chinese Restaurant, Shop2, G/ F,5 Tai Ming Lane, Tai Po
- 文興酒家電話: 29812212
- 文興酒家價錢: $51-100
- 分類: 粵菜, 廣東, 客家菜, 川菜, 四川, 滬菜, 上海, 中菜館
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 文興酒家 Facebook
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