和發茶餐廳 大坑

和發茶餐廳 評價 相片

八月中旬．晴又來了大坑這邊，看到這裡吃早餐的人都不少，似乎也是不錯的地方。

看早餐餐牌，價錢不貴，份量看來也多，不知是不是旺場的原因之一。

在我而言，反而當中的豬扒包餐天吸引，雖然近幾天都在接受飲食雜誌訪問時，都是吃包，也來一個吧。

包烘得熱，吃起來脆口，及格。

內裡除了豬扒，還夾有生菜及蕃茄，加上酸酸甜甜的沙律醬汁，好吃的。

敗筆反而是豬扒，薄薄的，韌，感覺還油膩，索性將其拿出來，吃包算了。

熱咖啡，很不錯，夠頂一個早上的工作。

吃了一個Light Lunch，到了三點三，肚子又再傳來警號，身體本能反應的去找吃，為了省點時間，就在附近吃個快快下午茶好了。

來到了這所裝修簡陋的茶記，但空調開得夠，在是日濕熱的天氣，環境是不錯的，先看看餐牌有什麼吃，此處的下午茶選擇挺多的，燒味、粉麵、西多、菠蘿油，以至漢堡包也有，不想吃粉麵太多了，見有特別一點的沙嗲牛肉包，立時沙嗲牛肉癮發作，點了這個包加杯熱奶茶。

先來的是沙嗲牛肉包，包夠大也烘得夠熱，但始終是不新鮮的翻熱貨，包身吃起來偏實，包香又不太足，雖然看起來包是塗了點牛油，但根本沒可能吃得出有牛油香，因為店家下了非常之多的沙嗲汁，還要是非常之鹹的沙嗲汁，牛肉也非常之化學，吃得我要主動去掉部份的汁，此乃奇景也。

個口鹹到有點刺激，立時喝一口店員送來的熱奶茶，奶茶用上玻璃杯盛着，幸好都算夠熱，可是嗅起來奶香及茶香都不足，喝起來果然濃度不太夠，沒有回甘也罷，茶喝到尾竟有點明顯的茶酸，可能是茶葉不好，而奶下得太少也未能藏拙，始終奶的成本是一個頗大的因素，十七元一個餐，有包吃有茶喝的，質素就是這樣被犧牲了。

在這個年頭，為食客堅持的店子還有多少？

　　每逢學琴前，我都會先在和發吃點東西。

但因為時間尷尬，六點鐘，剛過了下午茶時間，晚餐對我來說份量又太大，吃不了。

無奈之下選了餐蛋治。

　　我向來喜歡光顧茶餐廳的餐蛋治，品嚐過多間茶餐廳的餐蛋治，覺得和發的餐蛋治質素高。

首先的這裏的餐蛋治沒有牛油，我不喜歡牛油的油膩感，另外，午餐肉咬下去也沒有一口油的感覺，再來就是厚蛋炒得嫰滑，端上來的時候還冒著煙的。

吃著的時候感到暖暖的幸福感。

　　但比較不喜歡的就是電視和收音機同時開著，而且聲量都不小，感到十分嘈吵。

夥計雖然親切友善，但當他們閒著時偶爾會說些讓人尷尬的笑話。

趕住參加大型活動,塞車已經塞到頭痛!即刻去醫肚,行過見到門外有一台吸煙台,索性入去食佢一餐!估唔到茶餐廳都有油雞部,仲即刻有電話外賣要埋最後半隻燒鵝,惟有吃油雞生麵套餐,跟杯milktea,估唔到油雞又幾好喎,班伙計熱情到痺,只係台位有d迫,始終地方細,不過,我覺得收二十皮,真係好收貨!

很喜歡這間食肆的「碟頭飯」，每次午餐都可以試試不同的款式。

喜歡的原因在於師父抄得好味。

久違了的香港式「碟頭飯」的真正味道！曾叫過一碟特價的豆卜火腩飯，送熱飲，真的很夠火喉，夠鑊氣，那些燒肉還是香脆可口的，只是看見有一些燒焦了的燒肉皮。

特價餐也只是$24元，在這區還叫划算。

今天叫了一客$26的西芹雞柳飯，也有送熱飲，是自從前幾年到過一間九龍城的酒樓(現已結業)那久違了的可口！雞肉雖然應該不是最新鮮，但嫩滑可口，西芹有真正西芹的清香味道，真的是真正的香港風味。

喜愛吃「碟頭飯」的可以去試試。

和發茶餐廳餐單提供港式, 粉麵, 米線, 燒臘, 茶餐廳, 冰室等推介美食位於大坑區，餐廳座位數40人均消費約$50以下，結賬可以用現金。

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和發茶餐廳餐廳詳細資料：

• 和發茶餐廳地址:
  大坑銅鑼灣道166號
  和發茶餐廳, 166 Tung Lo Wan Road, Tai Hang
• 和發茶餐廳電話:  
• 和發茶餐廳價錢: $50以下
• 分類: 港式, 粉麵, 米線, 燒臘, 茶餐廳, 冰室
• 座位: 40
• 付款: 現金
• FB專頁: 和發茶餐廳 Facebook

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