榮基牛雜 大圍
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榮基牛雜推介
隆亨街市入面一直都有呢間平民餐廳， 餐廳唔大甚至可以話好細，大概只係坐到十幾人，但係客流量非常之多！主要都係買牛雜粉麵，嚟到一定要食牛！我因為唔食牛雜所以叫咗牛肚麵走青五香牛肚煮得好香，而且牛肚清潔得非常乾淨，唔會有啲肥膏或者毛喺牛肚上面， 牛肚又爽又腍， 非常入味。 而且一碗30蚊嘅牛肚麵大概已經有十塊牛肚非常抵食！同之前食過雲吞麵，雲吞都唔錯，大粒有蝦非常彈牙，同場仲聽到隔離枱嚟親都會食炸魚皮， 13蚊一包大大包，聽到佢食得卜卜聲…聽到知道好脆！下次一定要試下！
大圍榮基牛雜
| 餐廳分店 | 榮基牛雜 |
|---|---|
| 地區 | 大圍 |
| 電話訂位 | 沒有電話提供 |
| 餐單 Menu | 潮州菜, 粉麵, 米線, 雲吞, 餃子 |
| 人氣指數 | 829 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
榮基牛雜訂位位於大圍區，詳細地址是大圍田心街1號隆亨商場地下隆亨市集83號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。榮基牛雜幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐榮基牛雜餐單包括有潮州菜, 粉麵, 米線, 雲吞, 餃子等美食，付款方式有現金付款。
榮基牛雜優惠
榮基牛雜 評價 相片
隆亨街市入面一直都有呢間平民餐廳， 餐廳唔大甚至可以話好細，大概只係坐到十幾人，但係客流量非常之多！主要都係買牛雜粉麵，嚟到一定要食牛！我因為唔食牛雜所以叫咗牛肚麵走青五香牛肚煮得好香，而且牛肚清潔得非常乾淨，唔會有啲肥膏或者毛喺牛肚上面， 牛肚又爽又腍， 非常入味。
而且一碗30蚊嘅牛肚麵大概已經有十塊牛肚非常抵食！同之前食過雲吞麵，雲吞都唔錯，大粒有蝦非常彈牙，同場仲聽到隔離枱嚟親都會食炸魚皮， 13蚊一包大大包，聽到佢食得卜卜聲…聽到知道好脆！下次一定要試下！
今天不工作，早餐可以稍稍豐富，放鬆一下。
榮基位於街市小店，早早有牛腩牛雜賣。
潮式粉麵格局，多配辣醬紅醋。
廣式湯頭一般以大地魚蝦籽煮制，較為清淡，一般較少配醬。
我到潮式店一般點粉類，廣式則點麵類，為配湯頭所至。
今天點牛腩河粉。
牛腩不是鮮貨偏瘦，然而煮制過程做得好，嫩滑，斬切對辦，厚薄適中，調味溫和入味。
湯頭少味精，雞架豬骨煲過的湯頭，加腩汁，鮮味在心頭。
河粉稍厚，未夠滑溜，來貨問題。
自家辣油，料足，炒製時間準確，有提味開胃作用。
早上十一點前送餐飲。
奶茶，不過不失，如要加錢建議可免。
整體而言，出品質素較大圍區不少店好，現在物價來說，算是價廉了。
題外話，不知道有沒有食客以為為於街市的店取貨就新鮮靚料？其實在香港，多數價錢行先，當叫貨比自己買便宜方便，有幾多人會選擇辛苦？所以現在有不錯的店，已經不錯了。
本來去街市買餸見到一間牛腩麵所以入去試吓點了一碗（牛三寶米）$41湯底好有懷舊嘅牛腩味牛腩好林牛肚好爽口牛根都不錯味道喜出望外我一直都好想搵返 懷舊嘅牛腩麵這小店我會再嚟食👍🏻👍🏻👍🏻
放假一早訓醒覺,已經2,3點,哈哈!好懶好唔想郁,完全唔想打扮既我師奶LOOK咁踢拖落樓下,隆亨街市果個位而家又開左好多食肆,以前要食有質素既牛腩河起碼要去到新翠先有啖好食,但係而家竟然可以係隆亨食到正既牛腩河,令我可以以全宇宙最HEA既LOOK落樓!哈!榮基牛雜既裝修雖然好普通好屋邨(反而佢整得太高檔我唔夠膽頹LOOK去) ,但佢既牛腩河真係好好食!!!自問食牛腩河都好簡選擇,但佢地既腩肥瘦適中又夠香,唔會蘇,而且湯底都好好味!我有時仲會忍唔住飲埋~~!而且價錢並係世界級,30蚊有找!一碗只係28蚊,而家我放長假一星期都會有2,3餐去呢度食,係我既新飯堂!!夏天仲要有冷氣,頹食得黎又舒適!不過呢度就跟街市收8點~要當晚飯食就要早~~
榮基牛雜餐單提供潮州菜, 粉麵, 米線, 雲吞, 餃子等推介美食位於大圍區，餐廳座位數未知人均消費約$50以下，結賬可以用現金。
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榮基牛雜餐廳詳細資料：
- 榮基牛雜地址: 大圍田心街1號隆亨商場地下隆亨市集83號舖 榮基牛雜, Shop83, M. C. B O X, G/ F, Lung Hang Commercial Centre,1 Tin Sam Street, Tai Wai
- 榮基牛雜電話:
- 榮基牛雜價錢: $50以下
- 分類: 潮州菜, 粉麵, 米線, 雲吞, 餃子
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 榮基牛雜 Facebook
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