楓林小館 大圍
地址: 大圍村南道45-47號地舖
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楓林小館推介
50年歷史的中菜館，特色小菜數之不盡。
大圍楓林小館
| 餐廳分店 | 楓林小館 |
|---|---|
| 地區 | 大圍 |
| 電話訂位 | 沒有電話提供 |
| 餐單 Menu | 粵菜, 廣東, 中菜館 |
| 人氣指數 | 989 |
| 價錢幾錢 | $201-400 |
楓林小館訂位位於大圍區，詳細地址是大圍村南道45-47號地舖，餐廳寬敞座位數目共有150個。楓林小館幾錢？價錢優惠後人均消費大約$201-400埋單，早餐午餐晚餐楓林小館餐單包括有粵菜, 廣東, 中菜館等美食，付款方式有Visa,Master,現金付款。
楓林小館優惠
楓林小館 評價 相片
好耐之前同好幾個朋友來到沙田大圍一間悠久嘅飯店十年沒來了, 人同裝飾也保持以往風貌, 但食物如何呢？首先當然叫了出名嘅乳鴿, 好味, 很滑, 味道是比較淡, 但我們覺得可以啊, 食濃味人就用調美料來補充. 豉油王蝦, 蝦好新鮮, 爽口正, 好好味, 不過都是偏淡口味的栗米班塊, 略為粉多了..班塊都新鮮, 如果少粉就更好了. 炸鮮奶, 都係招牌棻, 最鍾意佢係冇加蜜瓜, 只用鮮奶, 大家都好鍾意又係炸, 炸蟹棗, 唔錯,唔油因生日最後一定叫炒面了, 唔記得影相, 因為食到好飽, 但要食, 可能現在少食油膩, 覺得油左少少
這是個充滿回憶的地方，無論飯局及朋友聚首也會在此。
還記得第一次來，是十六年前吧。
那時，去「沙田食乳鴿」是何等犀利的一回事。
當然，到了今天，已是閒過立秋。
雖然這裡已貴為港澳版米芝蓮的「必比登」推介，然而乳鴿再不「乳」，沙田豆腐也再不特別， 不過今次是最後一次來的了，因為店子在月尾結業。
其實真的是自已想來吃，就辦一局。
難得有幾十名食友都一齊來，在二樓筵開三席，熱鬧。
菜單易寫，就將自己喜歡的菜式全放進去就行。
十道菜的晚餐，豐富。
每人一只燒乳鴿，還有必吃的椒鹽中蝦及炸鮮奶，邪惡的金錢蟹盒當然不錯過，荔芋鴨及煎釀豆腐仍然是不可多得。
古法豆豉雞明顯的不複當年勇，當中豆豉的質素是最重要的一部份。
還有三鮮牛骨髓及上湯豆苗，還加上最後的一道鴻圖窩麵，逾十道菜式吃得捧腹而回。
不要看是日只是平日晚上，店子兩層廳房也全滿座，或者不少人像我們是來趕尾班車。
離開時跟主理人彭老先生道謝，多年來這裡的菜式仍然出色紮實而價錢也實惠。
今天光榮結業，好店子又少一間。
8年前，P和J毅然辭去各自的正職，然後開了屬於自已的第一間店，這8年實在是太忙了，抽不出時間及心機去延績我的食記，和以往的OR食家亦很少聚首，好彩仲有同爐兄keep住聯絡，Halloween當晚約了爐兄一家4口去楓林小館吃晚飯。
是晚爐兄點菜，點了一桌子必吃小菜，整體上有水準及風味十足。
最推介豆豉雞，雞肉超嫩滑，豆豉汁只有濃香，沒半點過咸，送飯一流，我食左半碟。
另外，大家亦一致讚好三鮮炒牛骨髓，牛骨髓超肥美，一啲膻味都無。
三鮮包括蝦、魷魚及冬菇，味道一般，主角始終係大大條&肥嘟嘟的牛骨髓。
爐兄大仔食到停唔到口。
招牌乳鴿勝在即燒熱辣辣，脾位好厚肉，乳鴿非常大隻多肉，可惜皮不夠脆，肉汁亦不夠，有些少失望。
至於每枱必點的椒鹽蝦我就覺得一般，P就幾鍾意，話夠新鮮及乾身。
數數手指，同爐兄和阿嫂已認識了10年，在此祝福各人身體健康。
我是常客，一直覺得貴店服務很好很有人情味，所以每星期特意從老遠來光顧。
我是愛酒之人，因著貴店不收開瓶貴，所以每次到店必喝酒。
飯菜依舊有水準，叫了骨水炆三鮮，蔥爆牛肉，肉鬆四季豆等等，所有飯菜都很入味。
可惜埋單時，我非常憤怒，我與兩友人吃了750元，貴店頹頭的胖侍應拿著收據走到我面前，說因我自帶紅酒，強烈要求我要給25元小費，喝令式要我給小費，站在我旁邊半分鐘都不離開，態度極惡劣。
我認為貴店已表明不收開瓶費，而我一直到貴店都未有收過，所以我堅決拒絕。
最後不歡而散，我覺得貴店必須統一基準，而且該員工態度極惡劣，你估這是大陸嗎? 按摩收小費嗎?講明唔收就唔收了吧! 請貴店檢討一下你們的基準及管理方法。
我以後不會來。
楓林小館位於大圍，七十年代的裝修，一般港女會覺得十分好奇，在餐廳的不同角落用手機拍照，然後放上社交網站，告知親朋戚友，好像自己發現了驚世大秘密或隱世中餐廳一般。
港女們，不要胡亂拍照，坐低開飯啦 ... ...七十年代的裝修並不罕見，在香港現存的獨立屋住宅內十分普遍，只是住慣公屋的窮人未見過才會大驚小怪。
楓林小館選用大量的實木傢俱，締造一種中式餐館的感覺。
仔細一看，那些座椅都只是一般貨色，並非什麼值錢的酸枝或檀木座椅。
紅燒乳鴿做得不錯，不會像公屋商場酒樓做得那麼難吃。
反正窮人跟有錢人吃的從來都是不一樣的。
燉螺頭湯很好，一盅兩位用才三百多元，抵飲。
粟米斑塊，真係用石斑做，不像茶餐廳的用平價魚做都叫粟米斑塊，不知所謂。
用石斑做的粟米斑塊，格外新鮮香口。
豉油王蝦，新鮮、肉爽、鹹味適中，沒有窮人食堂大排擋烹調的豉油王蝦那麼鹹。
脆炸鮮奶，軟硬控制得宜，吃起來毫不油膩，不錯。
兩位埋單都不用一千元，抵食。
餐廳這樣的定價，成功地將不少窮人排諸門外，用膳的環境理想得多。
餐廳還有代客泊車，放低一百幾十自然有餐廳的泊車佬代客泊車，十分方便。
一萬幾千，過眼雲煙；一千幾百，猶如垃圾。
楓林小館的定價，認真不錯。
楓林小館餐單提供粵菜, 廣東, 中菜館等推介美食位於大圍區，餐廳座位數150人均消費約$201-400，結賬可以用Visa,Master,現金。
您對於大圍餐廳「楓林小館」有何 comment？
楓林小館餐廳詳細資料：
- 楓林小館地址: 大圍村南道45-47號地舖 Fung Lum Restaurant, G/ F,45-47 Tsuen Nam Road, Tai Wai
- 楓林小館電話:
- 楓林小館價錢: $201-400
- 分類: 粵菜, 廣東, 中菜館
- 座位: 150
- 付款: Visa,Master,現金
- FB專頁: 楓林小館 Facebook
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