黃氏餐廳 土瓜灣
地址: 土瓜灣譚公道86號地下
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黃氏餐廳推介
在地鐵通車之前，我好希望慢慢地把土瓜灣的老店及小店一一找出來，每間都試一次。今次，因為有鄰居一車車我出左黎土瓜灣，令我有機會在這一個依然是古舊的國度找茶餐廳。我在工聯會下車後行入去內街，立即去找一間因為名字古怪而吸引我的茶餐廳來食早餐。這一家茶餐廳，位於譚公道，位於一間叫 "黃氏大廈" 的地舖，餐廳的名字就同大廈名一樣，叫《黃氏餐廳》。 《黃氏餐廳》其實不算是有什麼特色的茶餐廳。地方雖是舊，但不及區內其他冰室的舊。起初，我一直以為此餐廳的老闆一定是姓 "黃"。現在才知道，這餐廳取名 "黃氏"，是因為她位於 "黃氏大廈"，也許老闆亦真的是姓 "黃"，不過我就沒有去追問同考究了。 早餐來，點了一個炸魚腐雞扒魚麵。魚腐可以說是鮮味的其中一個代表，入口只有魚肉的鮮味同香味，配合麵，令整個東西的味道升華不少，也令到雞扒變成了這麵的的第三主角。麵，是潮州一帶流行的魚麵，也就是用魚肉做的麵條。入口很煙韌，很香滑，有點像把一條條的魚蛋吃入口的一般。綜合了各樣的材料，直接令這一個 "麵" 鮮味甜口。 早上，我一定要一杯奶茶。茶味濃，奶味勁。入口是 creamy 的感覺。再加上茶底夠滑，非常好。 改日，我於午餐時間來了。未點餐已來了一個例湯。印象中是西洋菜豬骨湯，味道濃郁清甜，沒有味精，的確是一碗老火靚湯。 我的午餐是沙薑雞飯。點之前沒有想太多，因為《黃氏餐廳》說明了沙薑雞飯是他們的招牌菜，於是，望了兩望 menu 就決定了。 沙薑雞，沙薑味同雞油味都同樣地濃郁。入口，肉滑，皮香，雖然知道一定不是新鮮雞，但至少都是冰鮮雞。雞肉又滑又夠腍，由皮到肉、骨的內心都充滿了香味。我可以說，《黃氏餐廳》說這一個是他們的招牌菜，我絕對是同意的。 天時熱，唔飲奶茶啦，我來了一杯清涼的凍檸茶。從上次的一杯奶茶中得知，這餐廳的茶底是很好的。沖出來有茶味，也有檸味，也可以用非常好來形容。 這《黃氏餐廳》，給我的感覺不錯啊。土瓜灣，的確隱藏了不少好味道。
土瓜灣黃氏餐廳
| 餐廳分店 | 黃氏餐廳 |
|---|---|
| 地區 | 土瓜灣 |
| 電話訂位 | 22468112 |
| 餐單 Menu | 港式, 茶餐廳, 冰室 |
| 人氣指數 | 905 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
黃氏餐廳訂位位於土瓜灣區，詳細地址是土瓜灣譚公道86號地下，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。黃氏餐廳幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐黃氏餐廳餐單包括有港式, 茶餐廳, 冰室等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 22468112 查詢訂座。
黃氏餐廳優惠
黃氏餐廳 評價 相片
在地鐵通車之前，我好希望慢慢地把土瓜灣的老店及小店一一找出來，每間都試一次。
今次，因為有鄰居一車車我出左黎土瓜灣，令我有機會在這一個依然是古舊的國度找茶餐廳。
我在工聯會下車後行入去內街，立即去找一間因為名字古怪而吸引我的茶餐廳來食早餐。
這一家茶餐廳，位於譚公道，位於一間叫 "黃氏大廈" 的地舖，餐廳的名字就同大廈名一樣，叫《黃氏餐廳》。
《黃氏餐廳》其實不算是有什麼特色的茶餐廳。
地方雖是舊，但不及區內其他冰室的舊。
起初，我一直以為此餐廳的老闆一定是姓 "黃"。
現在才知道，這餐廳取名 "黃氏"，是因為她位於 "黃氏大廈"，也許老闆亦真的是姓 "黃"，不過我就沒有去追問同考究了。
早餐來，點了一個炸魚腐雞扒魚麵。
魚腐可以說是鮮味的其中一個代表，入口只有魚肉的鮮味同香味，配合麵，令整個東西的味道升華不少，也令到雞扒變成了這麵的的第三主角。
麵，是潮州一帶流行的魚麵，也就是用魚肉做的麵條。
入口很煙韌，很香滑，有點像把一條條的魚蛋吃入口的一般。
綜合了各樣的材料，直接令這一個 "麵" 鮮味甜口。
早上，我一定要一杯奶茶。
茶味濃，奶味勁。
入口是 creamy 的感覺。
再加上茶底夠滑，非常好。
改日，我於午餐時間來了。
未點餐已來了一個例湯。
印象中是西洋菜豬骨湯，味道濃郁清甜，沒有味精，的確是一碗老火靚湯。
我的午餐是沙薑雞飯。
點之前沒有想太多，因為《黃氏餐廳》說明了沙薑雞飯是他們的招牌菜，於是，望了兩望 menu 就決定了。
沙薑雞，沙薑味同雞油味都同樣地濃郁。
入口，肉滑，皮香，雖然知道一定不是新鮮雞，但至少都是冰鮮雞。
雞肉又滑又夠腍，由皮到肉、骨的內心都充滿了香味。
我可以說，《黃氏餐廳》說這一個是他們的招牌菜，我絕對是同意的。
天時熱，唔飲奶茶啦，我來了一杯清涼的凍檸茶。
從上次的一杯奶茶中得知，這餐廳的茶底是很好的。
沖出來有茶味，也有檸味，也可以用非常好來形容。
這《黃氏餐廳》，給我的感覺不錯啊。
土瓜灣，的確隱藏了不少好味道。
黃氏位於土瓜灣的老店，早餐時段去到11:30，都算起身晏也有早餐食。
早餐，＄30，包一碗一餸麵，另外兩餸就跟餐飽及熱飲。
今次叫咗五香肉丁公仔麵，如果要出前一丁好似加3蚊。
公仔麵煮得不錯，不會太淋，麵到桌時等一等，就剛剛好。
如果即時食，我就覺得有小小硬。
麵包，太多牛油在內，我多數來到會用餐具撥走才食。
腸及蛋，跟正常餐廳水準，沒什麼問題。
飲品，奶茶幾好，但未去到好好。
正正常常的奶茶。
如果叫凍檸檬茶或奶茶咖啡走甜，就要小心啲。
冇糖的茶好濃好濃，餐廳唔知點解永遠都唔溝水開淡佢，太濃的茶對身體不好，勿叫啊。
一向都有到這店吃東西及外賣的，因這裡的老闆娘真的很好人，老闆都一樣。
所以，今天聽了"老闆"說有"咸魚蒸肉餅飯"，便問是不是即蒸的，知道是之後便千叮萬囑不要用咸魚蒸。
只要肉餅。
更不要蒸後，取了咸魚出來便算，老闆實牙實齒說一定不會蒸了咸魚取走當清蒸肉餅。
怎知打開飯盒便聞到陣陣"難聞的魚腥味"。
而且還看見中心穿了一個洞兼附著魚皮在肉餅上。
打電話去問老闆，他說"取走了"啦，沒有咸魚呀。
如果做不到、請不妨說：因是晚餐是"特價"做不到，要吃"散叫"吧。
不過，都多謝"老闆" 另我大開眼界。
他做生意的原則，是做一套說一套、只想做成今次、便沒下次的了。
(我一定會令老闆願望成真的，再不會光顧。
)
在土瓜灣工作了七年，差不多都吃過七成食肆，亦都寫了很多關於這區的食評，唯一忘記了寫這間最近的茶餐㕔，今天終於有空寫了。
這間位於荃灣綫小巴終站的茶歺廳，經常聚集一群小巴司機，所以很熱鬧，好多時粗囗滿天飛，如果係女仕最好唔好㨂呢度，費事嚇親。
這裡是家庭式經營，老板娘負責收錢及樓面，老細負責水吧。
今晚因為工作夜了吃飯，所以在這裏吃，叫了一個粟米肉粒飯歺，包倒湯，另加$3就有熱飲。
礶頭粟米+蛋，再加肉粒，就已經係好味，可惜今晚廚師漏了加鹽，差少少。
到這黃氏餐廳兩次，印象幾好！店長親切常問客人說：白飯可加，湯料可加，奶茶可多奶／多茶。
特價餐牌選擇算多，特別在於魚類套餐款多價廉，又有大碗魚麵幾少有。
店長好有人情味又鍾意講笑，店中幫趁的以熟客多！👍👍
黃氏餐廳餐單提供港式, 茶餐廳, 冰室等推介美食位於土瓜灣區，餐廳座位數未知人均消費約$50以下，結賬可以用現金，Booking訂位可以電話致電 22468112 查詢。
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黃氏餐廳餐廳詳細資料：
- 黃氏餐廳地址: 土瓜灣譚公道86號地下 黃氏餐廳, G/ F,86 Tam Kung Road, To Kwa Wan
- 黃氏餐廳電話: 22468112
- 黃氏餐廳價錢: $50以下
- 分類: 港式, 茶餐廳, 冰室
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 黃氏餐廳 Facebook
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