有利粥麵店 土瓜灣
地址: 土瓜灣美景街33號地下
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有利粥麵店推介
雖然住在附近,但很少來到美景街的"有利"吃碗粥.今次要去一去郵局,順路來吃個早餐.兩年前的食評中,曾說過店中的蘿蔔糕有水準,現今,又如何呢?外面的煎板上,仍舊煎著如磚頭般大的蘿蔔糕,煎得同上次一樣,未算很脆口,而蘿蔔糕亦比之前的貴了$1.但質素有點點下跌,蘿蔔絲比例沒有上次的多,吃得出是粉多過絲.價錢貴了,質素不升反跌.早上通常吃艇仔粥,也會偶然吃豬雜粥,$10一碗的豬雜粥,用料不多,沒有富記般連豬心也用作粥料,粉腸瘦小,有點點異味.加上咸瘦肉覺得有點多餘.又或者,豬雜已經不多,逼不出味,要用到咸瘦肉的咸味來幫一把.難怪JJ Captain也說此店最好的是白粥,非有料粥.
土瓜灣有利粥麵店
| 餐廳分店 | 有利粥麵店 |
|---|---|
| 地區 | 土瓜灣 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式,粥品,小食店, |
| 人氣指數 | 438 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
有利粥麵店訂位
有利粥麵店位於土瓜灣區，詳細地址是土瓜灣美景街33號地下，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。有利粥麵店幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐有利粥麵店餐單包括有港式,粥品,小食店等美食，付款方式有付款。有利粥麵店優惠
有利粥麵店 評價 相片
雖然住在附近,但很少來到美景街的"有利"吃碗粥.今次要去一去郵局,順路來吃個早餐.兩年前的食評中,曾說過店中的蘿蔔糕有水準,現今,又如何呢?外面的煎板上,仍舊煎著如磚頭般大的蘿蔔糕,煎得同上次一樣,未算很脆口,而蘿蔔糕亦比之前的貴了$1.但質素有點點下跌,蘿蔔絲比例沒有上次的多,吃得出是粉多過絲.價錢貴了,質素不升反跌.早上通常吃艇仔粥,也會偶然吃豬雜粥,$10一碗的豬雜粥,用料不多,沒有富記般連豬心也用作粥料,粉腸瘦小,有點點異味.加上咸瘦肉覺得有點多餘.又或者,豬雜已經不多,逼不出味,要用到咸瘦肉的咸味來幫一把.難怪JJ Captain也說此店最好的是白粥,非有料粥.
來到這間久違了的粥店,店內裝潢仍是一如以往的殘舊,衛生亦有待改善,不過這亦是它的特色,很久之前來過已經是這樣,所以我亦不會介意...看看餐牌,我order了一碗及第粥同必食既蘿蔔糕,生滾既及第粥味道都可以,材料亦不算少,$17以接受,蘿蔔糕$4一大磚真係幾抵食,可惜粉大多,比以前退步,最後想order一碟牛肉腸,不過老闆話冇哂,就推介我食炸兩,不過唔叫好過叫,因為炸兩完全唔新鮮,凍冰冰,就算$5一碟比外面便宜亦覺得不值...
沒有錯...又是我的評語。
但又必須再說一次，這裏的粥仍是我的首選...當然，小弟所說的粥只限米王，有味粥的水準只是普普通通...綿、滑、足料。
每一次吃水準都那麼穩定。
是小弟响坊間吃過最好的...若果有幸好像是日吃到即叫即炸的油條，就更加美滿了...米粉下了一點師傅，聊勝於無。
還是專攻米王及油條吧...聽說對面海鰂魚涌的金峰也有很出色的白粥，而且每天都人山人海。
看來要找個機會去試試了...
地方環境真的很糟糕...看見幾件蘿蔔糕存放在沒有遮掩的地方，還要面向馬路方向，可想言之店鋪方面的衛生意識真的有需要改進！光顧有利的原因是因為便利，多數都是下午光顧外賣，大多時間都看不見有顧客，要了皮蛋瘦肉粥和炸兩，因為是下午的關係，該店已經收爐了，看見職員在雪櫃裡拿出材料，再把白粥煲熱，其實她大可說沒有粥賣，因為番熱的工序很麻煩，所以個人覺得頗有誠意！再看見她用油笠笠的手從碟中拿起炸兩放入外賣盒…超級不衛生…不過既然選擇光顧有利，一早便有種” 食得咸魚，抵得渴” 的感覺！皮蛋瘦肉粥的味道很淡，瘦肉沒有肉的味道，整碗粥也沒有那一種粥香的感覺，完全不覺得自己在吃皮蛋瘦肉粥…炸兩也尚算普通，相信新鮮整的，味道會更好！縱然食物質素平庸，但勝在價錢平搭救~
座落美景街的有利，價錢夠平但質數麻麻，豬雜粥配炸兩，炸兩裡的炸麵是現炸的，因見有姐炸了一堆但沒有即時做炸兩，反而放了段時間才包制，這樣當然淋稚稚；粥底不算綿但都可以，內裡的豬雜是焯熟後切粒然後放粥，算是鮮甜。
炸兩比下去而碗豬雜粥可以，拉成平手。
價錢真的超值，埋單只需十多元，外賣了一盒不太好食的豉油皇炒麵共銀十九元，真的經濟但食味就不行！
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有利粥麵店餐廳詳細資料：
- 有利粥麵店地址: 土瓜灣美景街33號地下 Yau Lee Congee & Noodle, G/ F,33 Mei King Street, To Kwa Wan
- 有利粥麵店電話:
- 有利粥麵店價錢: $50以下
- 分類: 港式,粥品,小食店,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 有利粥麵店 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在贏樂小館內有任何傳播的風險，贏樂小館在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳贏樂小館除了遵守預防及控制疾病的相關規例，贏樂小館同時建議採取以下措施*贏樂小館 黃, 贏樂小館 藍, (贏樂小館 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
有利粥麵店在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內有利粥麵店應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳有利粥麵店建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
有利粥麵店餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳