雞記墨魚餅潮食 北角
地址: 北角七姊妹道3號
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雞記墨魚餅潮食推介
lee2晚係咁arm去開北角, 才有幸試到墨魚餅大約晚上8.15, 食客得幾檯, 坐卡位, 感覺舒服因為樓底好高而且有電視睇...大少加埋我, 叫左墨魚餅($26)同麻辣風沙雞(套餐跟飯同例湯)墨魚餅> 好彈牙wo, 因剛炸起關係個皮好煙un, d肉彈牙又夠味bor, 不過點汁食好食d囉~ 要快食wo, 因為如果攤涼左個皮會林唔好口感~麻辣風沙雞> 一上檯大少以為自己叫錯嘢, 咩風沙雞係咁嘅咩?! 不過食一嚿又幾好食, 麻辣汁調得好味, 雞肉幾滑, 幾多肉食, 唔似出面骨多皮厚~另叫油菜, 細碟左d~ $12!例湯我哋留最後飲, 點知樓面唔小心收走左..食品有水準, 可惜, 水杯有菜渣在外面....是晚小菜有85折, 盛惠$76
北角雞記墨魚餅潮食
| 餐廳分店 | 雞記墨魚餅潮食 |
|---|---|
| 地區 | 北角 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 潮州菜,粉麵,米線, |
| 人氣指數 | 433 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
雞記墨魚餅潮食訂位
雞記墨魚餅潮食位於北角區，詳細地址是北角七姊妹道3號，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。雞記墨魚餅潮食幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐雞記墨魚餅潮食餐單包括有潮州菜,粉麵/米線等美食，付款方式有付款。雞記墨魚餅潮食優惠
雞記墨魚餅潮食 評價 相片
lee2晚係咁arm去開北角, 才有幸試到墨魚餅大約晚上8.15, 食客得幾檯, 坐卡位, 感覺舒服因為樓底好高而且有電視睇...大少加埋我, 叫左墨魚餅($26)同麻辣風沙雞(套餐跟飯同例湯)墨魚餅> 好彈牙wo, 因剛炸起關係個皮好煙un, d肉彈牙又夠味bor, 不過點汁食好食d囉~ 要快食wo, 因為如果攤涼左個皮會林唔好口感~麻辣風沙雞> 一上檯大少以為自己叫錯嘢, 咩風沙雞係咁嘅咩?! 不過食一嚿又幾好食, 麻辣汁調得好味, 雞肉幾滑, 幾多肉食, 唔似出面骨多皮厚~另叫油菜, 細碟左d~ $12!例湯我哋留最後飲, 點知樓面唔小心收走左..食品有水準, 可惜, 水杯有菜渣在外面....是晚小菜有85折, 盛惠$76
食晏因為唔想食熱氣嘢，所以叫咗個瑤柱香妃雞午市套餐；一碟雞、一碗白飯同一杯凍飲收47個大洋，係北角區午餐嚟講唔算平。
餸嘅份量有接近四份一隻雞，伴碟有兩條菜，雞上面淋咗一個瑤柱獻；雞肉不過火，幾滑，抵讚；但可惜冇乜雞味，而且個獻偏淡亦冇瑤柱嘅鮮味，補救唔到缺乏雞味嘅缺點，可惜! 今次水準覺得麻麻，而且以呢個價錢嚟講唔抵；可能呢味餸唔係店家撚手菜。
下次要試一下墨魚餅先再下定論。
咁我唔知尖沙咀雞記有幾好食，反而放工行過北角，就試吓呢間最出名的炸墨魚餅，幾香口，幾好味呀，炸墨丸撈豉油皇粗麵，d麵好甜，但又食到唔停得口。
午餐同晚餐都值得試吓嘅。
下次試完菜飯再報告。
年廿八開通頂，與同事晚上 10時許才吃晚餐。
鼠年最後一餐喺公司附近吃，當然不能草草了事。
所以與他乘叮叮到北角，晚上的北角非常熱鬧，轉入七姊妹道，看到這間標榜出色墨魚餅的雞記，便入內一試。
同事要了招牌四寶飯，我要了鮮茄湯底豬膶拉麵，另加一客香炸墨魚餅。
那碗鮮茄湯底豬膶拉麵，的而且確是用蕃茄熬製，可是味道不夠濃、不夠鮮甜，拉麵亦冇質感，碌得好腍；反而豬膶不俗，爽口唔老。
而招牌墨魚餅個人覺得麻麻，墨魚味唔太香，亦不彈牙，只有馬蹄粒增加口感。
正~~唔貴~~墨魚餅好好食!~魚片頭脆,有魚汁~~燒牛柳菜飯...牛柳又香又有口感!!可以一試~~
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雞記墨魚餅潮食餐廳詳細資料：
- 雞記墨魚餅潮食地址: 北角七姊妹道3號 雞記墨魚餅潮食,
- 雞記墨魚餅潮食電話:
- 雞記墨魚餅潮食價錢: $50以下
- 分類: 潮州菜,粉麵,米線,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 雞記墨魚餅潮食 Facebook
更多雞記墨魚餅潮食相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在B太郎內有任何傳播的風險，B太郎在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳B太郎除了遵守預防及控制疾病的相關規例，B太郎同時建議採取以下措施*B太郎 黃, B太郎 藍, (B太郎 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
雞記墨魚餅潮食在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內雞記墨魚餅潮食應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳雞記墨魚餅潮食建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
雞記墨魚餅潮食餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳