笑麵府 元朗
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笑麵府推介

此舖位前兩手也是快食麵食小店。 由於質素真係麻麻,全也好快結業。 所以,笑麵府開,一直也冇乜特別想去食。但昨天睇完戲,又未至於很餓,就走去試試,諗住車仔麵,可自己選份量。 我只選了兩餸一麵, 同行者就三餸一麵。見到其他客有叫雞翼,樣子不錯,也就要了一客蜜糖雞翼。結果,味道岀乎意外,幾好味👍🏻。 我的麵加了他們稱秘製辣汁,我只要小辣,但也辣到爽爽,好味!其他的車仔麵餸也不錯。 試了豬紅,豬大腸,酸齋,豬皮及牛腩。唯一美中不足,就是餸的份量比較少。 在元朗區嚟講,不是平價。而舖應該似家庭式作業,服務態度也ok。 會再光顧。 比個讚佢。

元朗笑麵府
餐廳分店 | 笑麵府 |
---|---|
地區 | 元朗 |
電話訂位 | 61369696 |
餐單 Menu | 港式,車仔麵,粉麵,米線, |
人氣指數 | 432 |
價錢幾錢 | $50以下 |
笑麵府訂位
笑麵府位於元朗區,詳細地址是元朗鳳琴街18號玉龍樓地下15號舖,餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。笑麵府幾錢?價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單,早餐午餐晚餐笑麵府餐單包括有港式,車仔麵,粉麵/米線等美食,付款方式有付款,Booking網上訂位可以電話致電 61369696 查詢訂座。笑麵府優惠
笑麵府 評價 相片
此舖位前兩手也是快食麵食小店。
由於質素真係麻麻,全也好快結業。
所以,笑麵府開,一直也冇乜特別想去食。
但昨天睇完戲,又未至於很餓,就走去試試,諗住車仔麵,可自己選份量。
我只選了兩餸一麵, 同行者就三餸一麵。
見到其他客有叫雞翼,樣子不錯,也就要了一客蜜糖雞翼。
結果,味道岀乎意外,幾好味👍🏻。
我的麵加了他們稱秘製辣汁,我只要小辣,但也辣到爽爽,好味!其他的車仔麵餸也不錯。
試了豬紅,豬大腸,酸齋,豬皮及牛腩。
唯一美中不足,就是餸的份量比較少。
在元朗區嚟講,不是平價。
而舖應該似家庭式作業,服務態度也ok。
會再光顧。
比個讚佢。
試完隔離街有誠意但令人失望嘅米芝蓮蘇記燉蛋,仲想食個early dinner,就去想食好耐嘅呢間笑麵府。
喺門口諗左好耐,皆因小弟本身又唔算特別好車仔麵,特別是好驚俾味精炸裂我味蕾,病病地,都係怕怕。
但我一個朋友(非元朗居民)講到呢度好好食,食左兩次,搞到我都有兩次經過想食但最尾都冇食到,好啦今日窮窮地就試一試啦。
一入到去,見到有幾枱食緊(下晝時段喎),估計都有街坊口碑。
門面嘅女士唔算好熱情。
睇一睇Menu,都ok嘅,又冇特別講明話邊款餸係咩特別推薦呀招牌咁,一於試佢個清湯、「清甜」蘿蔔、雞翼,呢啲基本野雖則簡單,但一試就知佢龍與鳳。
有諗過嗌墨丸,但心諗佢應該都係攞貨,試唔到啲咩。
見到呀姐姐不慌不忙咁將我張單交俾廚房,順手仲倒左杯水,心諗咦要我落單先俾水我,唔係咁小家掛,跟住又幫佢諗,可能係見我冇嗌野飲,好心啫。
點知杯水原來係隔離枱,唔係我嘅添,自作多情左😂趁佢野食未到留意下間舖,播嘅係老土TVB主題曲style MK廣東歌,班客都似係熟客,呀女士都有同佢地嗲,但講起野食添。
間住呀女士就出左去食煙😂好,戲玉嚟啦。
清湯,OK嘅,有種小店自己煲嘅湯嘅感覺,唔會好濃,好似有啲大地魚果啲feel,講錯唔好嬲,但未係我最鍾意嘅味,下次會試下佢個私房辣汁。
雞翼,味道safe, above average啦。
雞皮好滑,已經睇得出有返咁上下水準。
雞肉普通,但係鞋鞋地,但整體係唔錯嘅。
可以encore。
蘿蔔係最驚喜,本身見到第二個食評話無味都驚驚地,不過我鍾意。
係有蘿蔔本身果隻清甜味,好耐冇食過呢種味,而家啲車仔麵通常整到啲蘿蔔好林,可能爛哂咁,跟住好入味,果隻都好食嘅,但呢種蘿蔔係俾到我食材原味珍貴嘅感動。
推薦。
估唔到我呢個元朗local都有被nonlocal推薦好店嘅一日,期待同佢嚟試下佢其他野(想試海南雞飯)。
車仔面 個人本身鐘愛永年 但行過去食有點遠之前發現雞地巷仔有間幾好既車仔面 同心面但未夠一年就執左 有點可惜岩岩行過見到佢重開返 不過轉左名做笑面府 但菜單同之前差唔多 所以試下叫左外賣返屋企食36蚊三餸 叫左豬紅 蘿蔔 雞中亦 油面 辣汁中辣外賣有分湯 幾細心 一打開 見到最愛既豬紅得兩粒 唔信邪 再撩下個底 點知都係得兩粒 好失望不過味道唔錯 可以再黎
笑麵虎係新開的小店,閒日靜靜地,就即管試試。
每次經過都見有兩三枱客嘅,我諗味道都會唔差。
職員好好人,好有禮貌。
點餐紙同平時嘅車仔面店一樣,自己畫。
除左車仔面,仲有海南雞飯同口水雞飯,各$45。
試左啖個湯,食唔出濃烈嘅味精,湯嘅顏色都算清透,味道ok的,唔油,偏清甜,唔係垃圾味精湯。
可能店主係主打健康版車仔麵,所以啲蘿蔔都係白烚嘅,對我黎講就覺得係冇味喇,比較鍾意食入味嗰種蘿蔔。
牛坑腩意想不到地好味!肥同肉比例啱啱好!8分肉2分肥(有肥有筋),味道適中,似係用濃湯煮的,不錯!菜係加配的,可揀跟腩汁定蠔油。
今次揀左腩汁,但覺得有點太油了!菜淥得太林,而且有一兩條唔夠熱見其他客有啲有食雞飯,好似都ok, 員工好有禮貌又細心,會再幫襯!
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笑麵府餐廳詳細資料:
- 笑麵府地址: 元朗鳳琴街18號玉龍樓地下15號舖 笑麵府, Shop15, G/ F, Yuk Lung Mansion,18 Fung Kam Street, Yuen Long
- 笑麵府電話: 61369696
- 笑麵府價錢: $50以下
- 分類: 港式,車仔麵,粉麵,米線,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 笑麵府 Facebook
更多笑麵府相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在同心內有任何傳播的風險,同心在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳同心除了遵守預防及控制疾病的相關規例,同心同時建議採取以下措施*同心 黃, 同心 藍, (同心 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
笑麵府在餐廳內應如何確保環境衞生?
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內笑麵府應如何確保食物衞生?
- 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
- 精明選擇:選擇安全的原材料
- 保持清潔:保持雙手及用具清潔
- 生熟分開:分開生熟食物
- 煮熟食物:徹底煮熟食物
- 安全溫度:把食物存放於安全溫度
- 有需要時,提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
- 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳笑麵府建議是什麼?
- 工作人員須謹記:定期檢查體溫
- 工作期間,戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭 (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)
笑麵府餐廳內大家應如何減少社交接觸?
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
- 安排員工分批工作、休息及用膳