薈‧味 屯門
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薈‧味推介
完成步行籌款活動，每位參加者可以領到一份午餐袋，其中一樣係三文治，有兩款味道，火腿同蛋沙律，我同肥髀各一份，每個膠盒有兩件，我同肥髀分享，碎蛋沙律好滑，份量多！配鬆軟麵包好味！火腿餡就正常，但味道就普通啲！膠盒包裝簡單衛生！行完山食剛好！
屯門薈‧味
| 餐廳分店 | 薈‧味 |
|---|---|
| 地區 | 屯門 |
| 電話訂位 | 36901087 |
| 餐單 Menu | 西式, 點心, 中式包點 |
| 人氣指數 | 843 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
薈‧味訂位位於屯門區，詳細地址是屯門震寰路3號德榮工業大廈18樓B室，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。薈‧味幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐薈‧味餐單包括有西式, 點心, 中式包點等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 36901087 查詢訂座。
薈‧味優惠
薈‧味 評價 相片
完成步行籌款活動，每位參加者可以領到一份午餐袋，其中一樣係三文治，有兩款味道，火腿同蛋沙律，我同肥髀各一份，每個膠盒有兩件，我同肥髀分享，碎蛋沙律好滑，份量多！配鬆軟麵包好味！火腿餡就正常，但味道就普通啲！膠盒包裝簡單衛生！行完山食剛好！
一到年尾又是與朋友gathering的日子上月很多飯局連2014聖誕扒也忘記了跟大家分享跟朋友們開派對不想自己落手落腳煮或是懶得去買食材 訂購到會確實是不錯的選擇今年朋友介紹了"薈‧味 Taste Collection"價錢算經濟一人都只需約$200 而食品亦非普通之物通常都是先吃一點開胃沙律 Aminn都好喜歡蔬菜的~今餐有煙火雞配凱撒沙律和煙火雞的味道不錯還有淡淡的黑胡椒香味另外配上芝士及汁醬是分開上的鴨沙律的鴨肉跟香芒一起吃也幾夾還夾雜了三色椒和微辣醬汁 酸酸甜甜帶點微辣很有泰式風情雞翼真的是香港人的party之選瑞士雞翼表面的瑞士顏色和味道都剛好而且雞翼委大隻 無得彈!煙肉卷牛仔腸的外貌很特別煙肉卷通常都是配雞肉腸 所以很supprise~牛仔腸跟珍寶腸差不多size 口感實很多而且肉味較濃就算煙肉卷是切開一段段上吃起來都很滿足"薈‧味 Taste Collection"的到會其實每款都配了很多蔬菜或沙律菜這是非常值得讚的!!另外我們還是點了一款時蔬 泰式豬頸肉配香炒時蔬豬頸肉之外還有西蘭花三色椒和翠肉瓜加上泰式醬泰式酸酸辣辣又香口又滋味 很滿足!日式咖喱雞飯是甜咖哩 不會太辣且甜味濃一點白飯也是珍珠飯粒粒分明 開party最緊要大眾化不喜吃辣的朋友也可吃到另一款主食韓式雜錦肥牛炒烏冬味道就像泡菜肥牛炒烏冬 酸酸辣辣都幾開胃不過濕炒在到會中就較難處理 吃到最後時已開始出水有一點扣分了~
臨近聖誕前，出席朋友們的聖誕前聚會餐，食品由一間叫薈味的食品公司所供應，很高興與朋友們吃一個提前聖誕的大餐，而且可以寫寫食評，寫下對於"到會"形式的感想。
首先來兩客沙律，分別有煙火雞配凱撒沙律和香芒泰式鴨沙律，蔬菜也很嫩綠新鮮，入口清爽可口。
凱撒沙律額外有一個芝士粉和凱撒汁，撈入沙律並吃很美味。
泰式鴨沙律酸酸甜甜很清新開胃。
瑞士雞翼醃得很夠味，不會過鹹，雞肉鮮嫩肥美。
日式咖喱雞飯的珍珠米很軟熟，咖喱味香濃，不太辣又惹味易入口。
香煎龍脷柳配自家制鮮茄汁，龍脷魚稍為有點鹹，不過加上面層的番茄汁中和口感和味道也不錯，汁可以再多返少少就更好。
韓式雜錦肥牛炒烏冬很喜歡吃這個烏冬，食落有股韓式醃菜的酸辣味，酸酸辣辣的令人很開胃。
泰式豬頸肉配香炒時蔬，豬頸肉咬落煙韌彈牙，又充足肉汁鮮味，蔬菜有紅蘿蔔、西蘭花，翠玉瓜等，吃了這麼多肉類，吃點蔬菜幫助中和一下，健康又美味。
煙肉卷牛仔腸肉質肥味味道香濃，煙肉包著牛仔腸並吃味道一流。
雜錦海鮮意粉白酒忌廉汁，雜錦海鮮當然要有很多配料：蛤蜊、煙三文魚、蝦肉、火腿、洋蔥、 彩椒，用料豐富，意粉煙韌彈牙又夠多汁美味，推介之選。
吃了多款鹹食，吃返一點甜食，精選甜品有馬卡龍和小蛋糕Cupcake，賣相精緻色彩繽紛很吸引，甜品甜美可口。
整體食物質素相當不錯，很叫令人滿意，份量很足份有餘一共十幾人各個也吃很得飽，大家也滿載而歸，開心愉快度過今年的聖誕節。
今天好開心出席朋友舉辦的聖誕前的Party，得到友人悉心準備聖誕大餐，今天一同十人去了旺角樓上的餐廳elsie Cafe & Restaurant開p，餐廳的一角做了我們party的地方，朋友預先order 咗「薈味」的到會食物，A餐原價是$3530，現在價錢是 $2680，份量大約是15人。
開party時候到了，我也先點了一些飲品，我點了一杯凍薄荷朱古力，朱古力味好濃郁，散發著啖啖的薄荷香，幸好不太甜膩，加上滑溜美味的鮮忌廉，真是好美味可口。
到會套餐送上紅酒一枝，不過只是飲了兩口，今天不敢飲太多，都怕飲醉了，紅酒味道帶點瀝口，果味一般，不過都好容易入口。
煙火雞配凱撒沙律新鮮爽脆的沙律菜，再加上芝士粉及凱撒汁可以自行撈沙律。
整體上都感到清新而且食得健康。
同時帶點煙燻味火雞切成薄片，質地軟滑都嫩口，與沙律菜共食更增不同口感。
香芒泰式鴨沙律清甜的芒果絲、鴨絲，伴著酸甜的汁醬拌勻，味道清新也令人醒胃。
經典瑞士雞中翼(30隻)雞中翼也醃得好入味，皮肉都香滑之外，內裡的肉質都好嫩滑，水準真是不錯。
煙肉卷牛仔腸上枱時，賣相已經非常震撼，雖然只是一小段的牛仔腸，但看來已經份量十足烤焗至金黃香脆。
牛仔腸咬落好脆口，加上腸仔被煙肉包圍，香脆煙肉的鹹香增加食味豐富又juicy。
雜錦海鮮意粉伴白酒忌廉汁海鮮的配料絕對晤會少，而且配料都好足，煙三文魚、蜆肉、蝦肉、火腿、洋蔥、 彩椒......忌廉汁煮的意粉入口都好爽口彈牙而且都好滑溜。
日式咖喱雞白飯日式咖哩不會覺得太辣，反而咖喱汁較香甜，當中的雞肉都好入味晤嚡口，白飯也是選用了珍珠米，入口都好煙韌。
香煎龍利柳配自家制鮮茄汁厚肉的龍利柳沽上蛋汁去煎，入口的魚味頗香，蕃茄汁的茄味頗濃，與魚柳共食一點也不會膩。
泰式豬頸肉配香炒時蔬豬頸肉咬落都好彈牙爽口又肉香，時蔬有彩椒、翠玉瓜、西蘭花、紅蘿蔔.....整體的蔬菜都好juicy 又新鮮，吃番一些蔬菜又健康一些。
韓式雜錦肥牛炒烏冬有咬口帶煙韌的烏冬內有醃菜的香味，食落帶點酸甜，越食越開胃。
精選甜品精緻小巧的cup cake 真是好可愛，奶油上加上食用閃粉及爆炸糖，蛋糕上的軟滑的奶油令人食得津津有味。
蛋糕質感都好鬆軟加上奶油共食口感更幼滑柔軟，蛋糕也變得更滑溜美味。
另一款是馬卡龍，味道帶味微酸，咬下都幾脆口。
歡樂時光真是過得好快，今餐食物真是好豐富，個個都捧腹而回，真是好多謝朋友的邀請我參加聖誕party ，真是好開心又滿足。
好快又到聖誕節的來臨, 又係時候同朋友聚一聚. 到會是一個不錯的選擇, 今次我地就一試薈味這間外賣店的到會套餐.佢地一共有三個不同的套餐供顧客選擇, 人數是15份量.今次我是選擇其中一款套餐, 包括香芒泰式鴨沙律, 煙火雞配凱撒沙律, 經典瑞士雞中翼, 煙肉卷牛仔腸, 香煎龍脷柳配自家製茄汁, 泰式豬頸肉配香炒時蔬, 日式咖喱雞白飯, 韓式雜錦肥牛炒烏冬, 雜錦海鮮意粉伴白酒忌廉汁, 法式馬卡龍杏仁餅和杯子蛋糕.香芒泰式鴨沙律賣相不錯, 甜甜地的芒果配上帶點配的鴨, 味道幾夾和醒胃. 另一款沙律是煙火雞配凱撒沙律, 配有醬汁和芝士粉, 可以因應個人喜好而加醬汁和芝士粉, 想清一點可以就咁食, 蔬菜幾新鮮.煙肉卷牛仔腸所用的腸是質素較高的雞肉腸, 腸較有鮮味, 所以味道較平日那些好食, 這個是我推介的食品之一.經典瑞士雞中翼是到會不可缺少的食品, 雞翼幾嫩滑, 瑞士汁再濃郁一點會更好.香煎龍脷柳配自家製茄汁, 龍脷柳本身味道不錯, 但外層的蛋漿比較咸, 所以影響咗魚,加上茄汁唔夠, 再多一點味道會更好.泰式豬頸肉配香炒時蔬, 豬頸肉肉質尚算不錯, 唔會過硬, 加上以西蘭花伴碟, 食咗甘多肉類, 要食番一些蔬菜. 日式咖喱雞白飯, 上枱已香味撲鼻, 咖喱汁配白飯是最佳拍檔, 韓式雜錦肥牛炒烏冬, 烏冬幾彈牙, 汁是泡菜對於不太食得辣的我, 真是比較辣, 但幾惹味, 我鍾意食當中的配菜.雜錦海鮮意粉伴白酒忌廉汁, 試咗一個飯, 一個烏冬, 這個是意粉, 忌廉汁唔會太過濃味, 意粉質感不會太過軟身.甜品是法式馬卡龍杏仁餅和杯子蛋糕. 這兩款甜品也是自家製. 杏仁餅質感無平日食那些咁煙靭, 口感不錯, 但也不錯. 而杯子蛋糕唔會太甜, 加上蛋糕面沾了閃粉, 幾有聖誕氣氛.
薈‧味餐單提供西式, 點心, 中式包點等推介美食位於屯門區，餐廳座位數未知人均消費約$51-100，結賬可以用現金，Booking訂位可以電話致電 36901087 查詢。
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薈‧味餐廳詳細資料：
- 薈‧味地址: 屯門震寰路3號德榮工業大廈18樓B室 Taste Collection, Room B,18/ F, Tak Wing Industrial Building,3 Tsun Wen Road, Tuen Mun
- 薈‧味電話: 36901087
- 薈‧味價錢: $51-100
- 分類: 西式, 點心, 中式包點
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 薈‧味 Facebook
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