和合小食 元朗
地址: 元朗壽富街地下
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和合小食推介
好鍾意食生菜魚肉, 忽然今日經過元朗這間小食店, 見在生菜魚肉賣, 食完後有意想不到的驚喜, 魚肉彈牙兼有魚味, 加埋麻油胡椒粉, 美味; 第二驚喜是椒鹽燒賣, 5蚊5粒, 脆卜卜, 加入椒鹽估唔到味道咁夾, 買上去朋友屋企食, 朋友都贊, 我地午餐就這樣攪掂,平正!!!
元朗和合小食
| 餐廳分店 | 和合小食 |
|---|---|
| 地區 | 元朗 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 滬菜,上海,中式包點,小食店, |
| 人氣指數 | 432 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
和合小食訂位
和合小食位於元朗區，詳細地址是元朗壽富街地下，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。和合小食幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐和合小食餐單包括有滬菜,(上海),中式包點,小食店等美食，付款方式有付款。和合小食優惠
和合小食 評價 相片
好鍾意食生菜魚肉, 忽然今日經過元朗這間小食店, 見在生菜魚肉賣, 食完後有意想不到的驚喜, 魚肉彈牙兼有魚味, 加埋麻油胡椒粉, 美味; 第二驚喜是椒鹽燒賣, 5蚊5粒, 脆卜卜, 加入椒鹽估唔到味道咁夾, 買上去朋友屋企食, 朋友都贊, 我地午餐就這樣攪掂,平正!!!
07/01/2011今晚便要回英國了，一個月的假期不經不覺下又過去了，開心的時間永遠都留去得特別快！天啊…今天一起床突然很想吃甜饅頭作午餐，這一刻我便即時想起元朗一間從不起眼的上海包點小店 和合小食。
初中時期的我經常都會嚷著要爸媽買那裡的牛肉包作為放學後的充饑品，一個一個的不停塞到嘴裡去。
只因都是新鮮熱辣，麵包鬆軟帶麵粉香且肉餡內的肉汁豐富，如此的組合怎會不美味呢？平凡的配合做成了不平凡的好味！只不過…今天想說的主角並非牛肉包，是更平凡不過的……「饅頭」。
這次又托父親駕車載我到和合了，爹d萬歲…！！記得上一次吃它的牛肉包已是約三、四年前的事。
如今自己口味已改變，這刻只想吃那裡記憶中味道相當不錯的饅頭，重溫昔日那豪無顧忌想吃就吃的肥妹仔美好回憶。
跟爹d來到和合的玻璃櫃前便跟阿姨要了兩個饅頭(HK$2.5/個)，阿姨眼見我們兩個人而且又買兩個饅頭便細心地問是否要分開裝起饅頭，哈哈其實兩個也是我的啦！可是還是想分別都裝起因為怕兩個饅頭的外皮會在小膠袋裡擦破呢！以為會像牛肉包般從玻璃熱櫃中拿出來，原來白饅頭都是從阿姨身後的一個熱辣辣又冒著濃濃蒸氣的蒸櫃中拿出來的。
兩個新鮮熱辣又白雪雪的饅頭遞過我手中後真的倍感興奮，輕轉放在手心按下去(壞習慣不禁又來了…哈哈) 便感受到它是如此的軟綿綿。
饅頭外皮雪白有光澤，把薄薄的一片底紙撕開便將之往嘴裡大口大口地咬了！白饅頭口感是預料之內的香滑鬆軟，但又不失應有的咬口和實在感，不像吃風般，咬下去看著包芯的組織便清楚了！味道帶濃濃且真實的麵粉甜香，甜味只是輕轉柔和的帶過。
我簡值是不能自拔地一口一口咬下去，不消數分鐘已把兩個饅頭幹掉了。
天氣寒冷，此刻又飽又暖又幸福…
您對於元朗餐廳「和合小食」有何comment？
和合小食餐廳詳細資料：
- 和合小食地址: 元朗壽富街地下 和合小食, G/ F, Sau Fu Street, Yuen Long
- 和合小食電話:
- 和合小食價錢: $50以下
- 分類: 滬菜,上海,中式包點,小食店,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 和合小食 Facebook
更多和合小食相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在德發牛雜粉麵內有任何傳播的風險，德發牛雜粉麵在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳德發牛雜粉麵除了遵守預防及控制疾病的相關規例，德發牛雜粉麵同時建議採取以下措施*德發牛雜粉麵 黃, 德發牛雜粉麵 藍, (德發牛雜粉麵 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
和合小食在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內和合小食應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳和合小食建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
和合小食餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳