九丁目日本料理 元朗
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九丁目日本料理推介
在午市時間這家日料店很多人呢 連戶外位置也沒位了等了一陣子就可以進去 選擇吧枱位置坐挻舒服感覺☺餐牌上有二十多款午餐選擇 跟還還附送麵豉湯和甜品·什錦刺身定食 HKD$118 三文魚 | 油甘魚 | 北寄貝 | 鮮帶子 | 海膽 | 三文魚魚腩刺身總共有6款供應 當天沒有甜蝦所以用了其他食材🤤食材很新鮮 而且切到很多片 看著賣相就想快快食東西飯底加了飯素下去令到口感/味道更佳 份量不錯的午餐·西京燒銀鱈魚定食 HKD$118 外皮煎到脆卜卜 魚肉肉質嫰滑有咬感 魚油在口腔散發是銀鱈魚的獨有的魚油香味 從小到大也喜歡食銀鱈魚另外有沙律菜拌碟可以中和油膩感😆 又挻飽肚的食物·炭燒咖啡 HKD$8 | 柚子茶 HKD$0 (跟餐價)咖啡味道經過炭燒所以味道比較特別 咖啡味道很香濃這個味道不常見挻獨特的感覺 柚子茶味道不過不失☺食物賣相不錯 又跟餐有湯品/甜品附送 味道不錯haha~而且食物有很多選擇😁 最便宜的HKD$50起還送飲品現在午市還免加一服務費🤩 變相又可以便宜一點呢😆
元朗九丁目日本料理
| 餐廳分店 | 九丁目日本料理 |
|---|---|
| 地區 | 元朗 |
| 電話訂位 | 24431228 |
| 餐單 Menu | 日本菜,壽司,刺身,居酒屋, |
| 人氣指數 | 584 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
九丁目日本料理訂位
九丁目日本料理位於元朗區，詳細地址是元朗西菁街23號KPlus地下G25-28號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。九丁目日本料理幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐九丁目日本料理餐單包括有日本菜,壽司/刺身,居酒屋等美食，付款方式有Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 24431228 查詢訂座。九丁目日本料理優惠
九丁目日本料理 評價 相片
在午市時間這家日料店很多人呢 連戶外位置也沒位了等了一陣子就可以進去 選擇吧枱位置坐挻舒服感覺☺餐牌上有二十多款午餐選擇 跟還還附送麵豉湯和甜品·什錦刺身定食 HKD$118 三文魚 | 油甘魚 | 北寄貝 | 鮮帶子 | 海膽 | 三文魚魚腩刺身總共有6款供應 當天沒有甜蝦所以用了其他食材🤤食材很新鮮 而且切到很多片 看著賣相就想快快食東西飯底加了飯素下去令到口感/味道更佳 份量不錯的午餐·西京燒銀鱈魚定食 HKD$118 外皮煎到脆卜卜 魚肉肉質嫰滑有咬感 魚油在口腔散發是銀鱈魚的獨有的魚油香味 從小到大也喜歡食銀鱈魚另外有沙律菜拌碟可以中和油膩感😆 又挻飽肚的食物·炭燒咖啡 HKD$8 | 柚子茶 HKD$0 (跟餐價)咖啡味道經過炭燒所以味道比較特別 咖啡味道很香濃這個味道不常見挻獨特的感覺 柚子茶味道不過不失☺食物賣相不錯 又跟餐有湯品/甜品附送 味道不錯haha~而且食物有很多選擇😁 最便宜的HKD$50起還送飲品現在午市還免加一服務費🤩 變相又可以便宜一點呢😆
難得今晚老公要求出街食飯。
於是我就提議去元朗千色廣場附近「九丁目日本料理」撐枱腳食日本菜。
來到門口，餐廳嘅佈置己經感受到一股日式風格🎏。
進入店內感覺好似係居酒屋，柔和嘅燈光，很舒服😌。
座位擺設空間也闊落，一班朋友仔聚會也是一個好地方👍。
我和老公都點了晚市精選，一人前餐牌上都有很多選擇，岩石燒豬、牛配合三款刺身，還有不同刺身丼配合三款天婦羅，套餐跟味噌湯、蒸蛋和甜品，很豐富😊。
《九丁目四色刺身丼》＄168急不及待品嚐，三文魚食落新鮮，帶子刺身肉厚，三文魚籽鹹鹹地加埋海膽送飯一流😋。
《岩石燒黑毛豬小排》＄168店員安排石燒爐上枱，由客人親自控制燒肉，都幾得意😊黑毛豬小排肉質結實，很爽口😋。
驚喜送到來的刺身，有我至愛大甜蝦刺身，味道很鮮甜美味😋。
天婦羅，有炸蝦、南瓜、矮瓜，熱騰騰的食落香脆😋。
曰式蒸蛋，精緻嘅器皿，調味剛剛好👍，軟嫩口感帶出很香香菇味道出來😋。
《日式蝦餅》＄45即叫即炸，很香脆可口😋。
《廣島吉列炸蠔》＄58炸蠔很乾身，啱晒我不油膩😋。
最後食是日甜品，青檸啫喱😋。
今晚吃到一餐很滿足日式料理😊
今日來到「九丁目日本料理」，餐廳就在元朗千色附近的K Plus， 餐廳內外的裝修都非常有心思，營造得很日本特色。
外面設有露天座位。
店内以木色為主調，裝潢新淨， 牆身的木製餐牌同裝飾都充滿日本居酒屋風味，有點置身於日本的感覺。
由於最近是抗疫期間，店員都會為客人的雙手噴上消毒酒精，很貼心。
我叫了一個火山丼的晚市精選套餐，這一人前丼配上味噌湯、日式蒸蛋、三點天婦羅、和甜品，非常豐富。
火山丼有海膽、三文魚、蟹肉、蟹籽、三文魚籽堆砌成一座火山一樣。
份量都唔少，絕無欺場。
海膽味道鮮，絕無任何腥臭味。
而蟹籽和三文魚籽更是鹹鮮惹味。
而蟹肉肉質彈牙。
超滿足！而日式蒸蛋、三點天婦羅都非常有誠意。
日式蒸蛋有冬菇和蟹肉，食上來很鮮，而蒸蛋都很滑溜。
三點天婦羅蕃薯、南瓜、和海老，炸漿厚薄剛好。
而朋友散叫了一些壽司和串燒一起食。
壽司方面叫了貝三味和火炙三味。
貝三味分別是赤貝、 北寄貝、帶子。
而火炙三味分別是火炙三文魚、鰻魚、油甘魚。
再叫多了3款的壽司：三文魚壽司、赤貝壽司、鮮帶子壽司。
當中都有些是重覆encore再點的。
最喜歡是赤貝，大大隻而且很鮮甜爽口，食得出很新鮮。
而火炙鰻魚和油甘魚魚肉細緻，油脂豐富，回味無窮。
然後我們當然點了一堆串燒，燒物方面叫了免治雞肉棒、燒肉帶子串。
免治雞肉棒雞肉攪碎成免治雞肉然後拎去燒，非常惹味。
雞肉嫩滑，味道濃沃，整體不錯！燒肉帶子串薄薄的煙肉捲包着帶子，帶子都燒得香香，食落口感軟熟且嫩滑，又不會太膩。
加上蛋黃醬的香甜，很易入口。
最後的果凍為這一餐畫上一個完美既句號。
雖然我是元朗人，但其實也有好久一段時間沒有好好逛這個市區了。
最近才發現原來西菁街開了一家日本料理餐廳，叫九丁目，看到門面覺得也蠻吸引的，便進去一試。
餐牌選擇很多，除了單點menu之外，晚餐還有晚市套餐。
看到套餐覺得很划算，便點了一份，再單點了一些料理。
晚市套餐點了一份火山丼，套餐還包括了味增湯、茶碗蒸、三點天婦羅還有甜品分量很多，也很豐富呢。
味增湯不會太濃味，味道不俗。
茶碗蒸。
茶碗蒸上桌時熱辣辣，鷄蛋很滑很嫩，味道很鮮甜，裏面還有雜菌等材料。
三點天婦羅。
分別有炸蝦、炸番薯還有炸茄子。
這裏的天婦羅也挺有水準，炸得金黃香脆，炸粉不算太厚天婦羅蝦肉爽脆彈牙，不錯。
火山丼。
這份火山丼材料豐富，有海膽、蟹肉、三文魚子、吞拿魚容、三文魚等等材料塞得滿滿的，太滿足了，而且魚生也很新鮮尤其是三文魚子和吞拿魚容更是我的最愛，分量也下得很慷慨。
最後還有甜品黑加侖子果凍。
除了這一份晚市套餐之外，我們兩個人還點了其他食物。
特盛鰻魚丼。
很出色的鰻魚飯，鰻魚很長一條，而且還很厚肉蒲燒醬汁很惹味，搭配大量蛋絲和紫菜，很下飯呢。
看到很多都點的燒肉帶子串，我們也點了試試看。
分量也比想象中要多，煙肉包裹著大大一顆帶子帶子很滑而且鮮味十足，和煙肉的鹹香相映成趣。
環境裝飾以木色為主調， 以木製餐牌作掛飾 ，格調優雅， 樓底相當高， 座位舒適 ， 好有日本居酒屋風味， 餐廳外面設有露天座位， 提供客人選擇。
軟殼蟹籽手捲 兩件$52軟殼蟹炸到香脆可口， 被脆脆的紫菜包住，配上卜卜脆蟹子、wasabi、青瓜絲和沙律醬，入口清新和豐富 ， 沒有油膩感覺。
厚切牛舌串燒$48牛舌厚切， 燒到油光亮澤，灑上鹽粒調味，金黃色而焦香，肉汁Juicy ，柔軟而帶嚼勁的質感，令人滿足。
芝士焗黃金蠔(兩隻)$62黃金蠔身完全被滿滿半溶芝士蓋著，十分吸引，没有過度燒烤，咬下去蠔汁在口中爆開，鮮味而有彈性，混合埋半溶芝士和滿滿的沙律醬， 酸酸甜甜， 舐舐脷爆燈。
日式芝士年糕(三件)$38芝士年外皮又脆又薄， 炸至金黃色， 熱呼呼， 令人垂涎， 中心填滿半溶芝士， 軟糯鹹香 ，滑溜美味。
大阪風半熟牛肉湯烏冬$78烏冬爽口彈牙，份量多，吸收了豬骨甜湯，味道香甜， 用筷子叉開半熟流心蛋， 金黃的蛋黃， 美味滑溜， 牛肉薄切 ，入口滑溜 ， 十分享受。
火赤三文魚三色丼(三文魚、鰻魚、油甘魚) 配味噌湯$98三色丼飯，材料豐富， 三文魚和油甘魚， 表皮有微微的火炙焦香， 魚油被迫出， 魚身仍保持半熟， 油花滿佈， 入口嫩滑， 鰻魚肥美， 黏糯無骨，表面是甜甜的燒汁， 飯軟硬適中，粒粒分明， 配上甜甜醬汁， 送飯一流， 每口盡是鮮味， 跟配一碗熱呼呼的味噌 湯， 確實不錯。
椰子雪葩$48飯後甜品， 椰子雪葩， 雪葩 用冰墊底承上， 冰爽涼快 ， 似椰子雪糕， 啖啖誘人椰香， 香甜滑溜 ，甜得窩心。
您對於元朗餐廳「九丁目日本料理」有何comment？
九丁目日本料理餐廳詳細資料：
- 九丁目日本料理地址: 元朗西菁街23號KPlus地下G25-28號舖 九丁目日本料理, Shop G25-28, G/ F, K Plus,23 Sai Ching Street, Yuen Long
- 九丁目日本料理電話: 24431228
- 九丁目日本料理價錢: $101-200
- 分類: 日本菜,壽司,刺身,居酒屋,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金
- FB專頁: 九丁目日本料理 Facebook
更多九丁目日本料理相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在寿司ほんぽ內有任何傳播的風險，寿司ほんぽ在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳寿司ほんぽ除了遵守預防及控制疾病的相關規例，寿司ほんぽ同時建議採取以下措施*寿司ほんぽ 黃, 寿司ほんぽ 藍, (寿司ほんぽ 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
九丁目日本料理在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內九丁目日本料理應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳九丁目日本料理建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
九丁目日本料理餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳