HARA 佐敦

HARA 評價 相片

喺佐敦食飯食到悶悶哋 😣 , 行過見到呢間餐廳裝修幾靚 , 食物又好似好精緻咁 😏😏 , 就入咗嚟試下啦 ~~ 食店裝修簡潔有格調 , 環境乾淨 , 檯面上嘅牙籤樽非常可愛 😗 ~午餐有 6 款選擇 , 價錢由 $68 $98 不等 , 加 $28 可加配前菜 , 麵鼓湯同飲品 (食店有提供茶 , 味道似麥茶 , 甘苦味都幾重 😅) 呢個價錢喺佐敦區屬於偏貴 , 不過由於呢區比較少靚靚西餐廳 , 所以都想嚟試一試 , 我哋叫咗 3 款午餐 餐牌 :溶芝士燒雞披薩包 ($68) 估唔到呢個外表係最靚最吸引 , 個包好大個 , 芝士非常搶眼 🧀, 友人大讚呢個包燒雞嫩滑 , 麵包皮烤到脆脆的 , 而且芝士真係非常足料 👍👍 , 好夠飽 ~ 估唔到 3 個餐入面 , 最平嘅呢個披薩包係最高質 😲😲 ~黑松露野菌忌廉汁意大利麵 ($78) 呢個係保守之選 , 正正路路 , 好難唔好食 , 外貌味道中規中矩 , 黑松露味唔算特別濃 $78 呢個質素喺佐敦區嚟講真係偏貴 , 而且食完唔係好飽 🤔🤔 , 食物份量唔係好夠 ... 和風海鰻魚炒飯 ($78) 一上菜 , 面頭嘅木魚片郁黎郁去都幾吸引 😌 , 而且好香鰻魚味 ~ 飯炒得唔錯 , 鰻魚味非常濃 , 可惜友人食完話只係得鰻魚皮碎 😓😓 , 冇鰻魚肉 ... 濃濃嘅鰻魚味應該係落咗大量鰻魚汁 , $78 得啲鰻魚皮 , 對唔住個價錢喎 😟😟整體嚟講 , 食物質素屬中等 , 喺佐敦區呢個價錢偏貴 , 而且需要加一 , 店員服務中規中矩 , 不過勝在坐得舒服 , 而且係區內少有舉格調嘅西餐廳 , 不過我就唔會回頭 lu 🤣

今日放假同另一半到尖沙咀逛逛街吃吃飯，沿着彌敦道向佐敦方向漫步，轉入官涌街發現一間型格的餐廳，被門前Menu介紹與擺設的優雅吸引停下脚步。

餐廳裝潢簡約灰色，黑色 系列，一道落地玻璃窗門分隔室外坐位，外面一張大原木枱坐位最適合吸煙或帶 寵物的食客。

我倆不 猶疑地內進，就坐在近門口位置隔着玻璃透視街景感覺挺寫意的~ 燈光亮度剛剛好很有氣氛！環境無拘無束的，很適合三五知己摸摸杯底~ 主打西日fusion菜~提供多款西日菜式和餐飲，有紅，白酒，洋酒，日本各類清酒， cocktail ，無酒精飲品……等。

餐具很優雅~welcome Bite (迎客小食)螢光魷魚很精緻也很美味！螢光魷魚不是經常可以吃到的，有點意外驚喜！既是主打西日Fusion菜，當然兩樣都要品嚐了！先點了一份刺身拼盤(大 )Sashimi Platter(Large) $ 298有五款;帶子， 油甘魚，鰹魚， 拖羅， 日本蠔等。

十分鮮甜，帶子很大粒嫩滑，日本蠔配上面層鮮薄荷冰冰凉醬汁非常清新！Pot TUA TUA Clams $ 138紐西蘭托托蜆一客八隻，爽口清甜配上 香茅椰奶醬汁增添口味！Maitake Mushroom Linguin $168舞茸菇 忌廉汁手打扁意大利麵意大利麵煙韌有口感，醬汁柔滑菇味飄香！非常美味！很喜歡！！甜品……Green Tee IceCream $ 58紅豆綠茶雪糕賣相很美~面層金箔令甜品顯得更高貴。

紅豆甜美綿滑，底層雪糕綠茶味濃濃！紅豆與綠茶永是那麽的匹配！這是一道出色又討好的甜品！喝完最後一口橙汁，有點不想離開……這頓晚餐感覺很愜意呢~

外出工作後，老闆請食飯，我們在附近解決飢餓的問題🤣店面看上去很高級，門面相當漂亮，和佐敦街道的感覺很不同，完全是煥然一新。

螢光魷魚蘿蔔漬送的前菜，有誠意🙂爆汁，好新鮮。

清晰嚐到兩樣的不同味，清甜無渣，根本不用醬汁也美味。

北海道珍寶帶子刺身精緻的賣相，用上鮮磨山葵，確實幾大件，這碟是一隻的，一開二的上枱，我和老闆分享食。

帶子厚肉，質地柔軟，不會吃到冰水味。

燒龍蝦海鮮拼盤最原始的食法就是燒，海鮮有股格外的烤薰味，可謂芳香撲鼻，寧舍怡人。

龍蝦彈牙啖啖肉，蒜蓉帶子厚身，炸軟殼蟹不會油，魷魚簡單調味已入味。

整体ok鮮味，這價錢，幾良心價。

屠夫牛扒上桌是燒牛肉的樣子，五成熟，肉厚又大，扒煎得外有微脆，入面的紅色柔軟部分，無筋位，一啲都唔靭，肉味四散，濃縮有汁，燒汁不太重口味，伴上原個烤蒜頭🥰滋味。

扒份不少，普通食量的人，二人分享都無問題，450g也無想像大份。

如果和朋友一起吃，相信我會更不客氣切多些來吃🤗不過和上司，還是保留矜持吧！蘋果汁也挺大杯的，沒冰塊也夠冰凍，甜甜的。

食後感：結帳時，偷𣈴了一下單據，看也不是想像般貴，價錢很合理，多謝老細👏🏻

陪朋友去佐敦買東西，買完之後又去了廟街逛，逛完一輪有點餓，就去找吃的！朋友比較喜歡吃西餐，經過一間感覺幾relax的餐廳，我們就進了去！能看街境的餐廳，燈光帶點昏暗，原來是主打西日fusion的餐廳！有各種日式刺身！前菜有帶子裙邊，帶麻油香，爽口又開胃！吞拿魚腩刺身別看餐廳格調很西化，原來這裡的刺身水準很高！非常肥美的吞拿魚腩，甘香的魚脂肪在口腔徘徊，美味！紐西蘭托托蜆選了香茅的煮法，清新的感覺，鮮甜厚肉，這個煮法更能保持蜆肉的鮮甜味！香烤鴨肝配燒菠蘿煎得非常之香的鴨肝，外層微微焦脆，鴨肝的油香令人回味，配搭燒菠蘿好對味，可以解除口中的油膩感！西京燒黑鱈魚甜甜的味噌醬令鱈魚更惹味！魚肉十分嫩滑，熟度剛剛好，甘香！烤紐西蘭原排嫩羊鞍這個是半份，有三件，點了五成熟，粉嫩的羊肉沒有羶味，肉質好稔！配搭了燒汁，很香！

Hara舖位前身為一間法式小餐館，現變為西日料理小店，裝修擺設簡約清新，原始紋理牆色配上木色及綠色植物，其中一幅室內牆身以銅管及光管打造成路綫圖。

餐廳以凍茶代水，茶味濃郁不澀。

日式炸生蠔餐廳免費送上welcome bite日式炸生蠔，炸生蠔外層酥脆，內裡蠔肉飽滿嫩滑，蠔汁豐富。

鮮活紐西蘭托托蜆紐西蘭托托蜆巨大肉厚，肉質爽脆味鮮，只需以簡單的調味如蒜粒及辣椒爆香，短短的烹調時間已經可以提升托托蜆的味道及口感。

舞茸菇忌廉汁扁意大利麵日本舞茸菇比較少吃，質感爽口脆嫩，菌味清香，配以西式忌廉汁扁意大利麵，香氣四溢。

屠夫牛扒屠夫牛扒用上護心肉，護心肉比較厚身，肉質爽口不油，柔軟但有嚼勁，乃上等牛肉。

原個蒜頭外皮燒脆，蒜肉既軟又甜，是扒類上佳配菜。

煎芝士蛋糕配海鹽焦糖汁日式芝士蛋糕外層有酥皮包住香煎微暖，外脆內軟，芝味香濃，點上海鹽焦糖汁，既鹹且甜，很具fusion創意！

HARA餐單提供日本菜, 西式等推介美食位於佐敦區，餐廳座位數50人均消費約$101-200，結賬可以用Visa,Master,現金,銀聯，Booking訂位可以電話致電 36195548 查詢。

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HARA餐廳詳細資料：

• HARA地址:
  佐敦官涌街3-5號煒亨大廈地舖
  HARA, G/ F, Wai Hang Building,3-5 Kwun Chung Street, Jordan
• HARA電話: 36195548
• HARA價錢: $101-200
• 分類: 日本菜, 西式
• 座位: 50
• 付款: Visa,Master,現金,銀聯
• FB專頁: HARA Facebook

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