VA BENE Italiano 九龍塘
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VA BENE Italiano推介
主打薄餅，餐廳充滿意大利風情，以淺啡色為主，加上植物和白色帆布的點綴，令人感覺十分放鬆。
九龍塘VA BENE Italiano
| 餐廳分店 | VA BENE Italiano |
|---|---|
| 地區 | 九龍塘 |
| 電話訂位 | 21168055 |
| 餐單 Menu | 意大利菜, 薄餅 |
| 人氣指數 | 848 |
| 價錢幾錢 | $201-400 |
VA BENE Italiano訂位位於九龍塘區，詳細地址是九龍塘達之路80號又一城1樓L1-34號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。VA BENE Italiano幾錢？價錢優惠後人均消費大約$201-400埋單，早餐午餐晚餐VA BENE Italiano餐單包括有意大利菜, 薄餅等美食，付款方式有Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 21168055 查詢訂座。
VA BENE Italiano優惠
VA BENE Italiano 評價 相片
同閨蜜食飯，點都要搵返間好餐廳，呢間又一城新開嘅意大利餐廳，頗有驚喜！餐廳劃分兩個區域，外邊係半開放式可望到商場嘅位置，casual啲chill啲，另外餐廳室內嘅部份可望到吧枱，燈光較暗，而且有好多舒適嘅半完梳化座位，感覺更有情調同格調。
坐低冇幾耐侍應送上麵包盤，每款都咁出色，我自己比較鍾意香草麵包同牛角包，一款感覺清夠香，另一款做得特別酥脆，牛油味香但唔會過重。
連餐前麵包都做得咁出色，令我對之後嘅食物更加期待。
防止傾偈傾到口乾，一開始就點左Marine Splash同Carnival， presentation非常吸睛，前者冰藍色嘅顏色帶嚟透心涼嘅感覺，後者有爆谷，牛奶同cream，濃厚又香滑！頭盤Warm Prawn in Olive Oil 大蝦平均排在碟上，橙白色嘅蝦肉同黃色帶蒜香嘅橄欖油望落好和諧。
同菜名一樣，蝦肉暖暖地，非常鮮甜，加上炸蒜片，係一道溫暖又出色嘅前菜。
Mediterranean Seafood Bouillabaisse 海鮮湯料非常豐富，大大隻青口、墨魚、爽彈嘅大蝦、鮮甜嘅蜆肉、仲有矜貴厚身嘅帶子，所有海鮮匯聚於小湯杯，味覺不斷被海鮮鮮甜味衝擊，地中海味濃！US Black Angus Rib Eye 呢樣真係冇得輸，同最近食過另一間勁讚嘅西餐廳有得過之而無不及！準成嘅五成熟度，外面焦香內裏軟腍，放入口濃濃嘅牛肉味同黑松露醬汁嘅香味混和，又幾夾喎！最點睛嘅係連著肉嘅少少脂肪，入口油脂香氣滿溢；重有side dish嘅薯條配上黑松露醬，香脆邪惡。
Hokkaido Sea Urchin Homemade Tagliolini 大片海膽幾乎覆蓋半碟意粉，每一口意粉都帶着海膽鮮甜味，海膽入口感覺較實淨；手作意粉挺實彈牙，加上辣椒油烹調，又辣又鮮嘅感覺在口腔不斷交織！同閨蜜食飯點可以冇甜品？點上雙色Tiramisu，浸透嘅手指餅充滿酒香同咖啡香，中層嘅mascaphone cheese 非常creamy 又輕又滑，食落好light，a perfect dessert!
Va Bene Itaaliano係又一城新開嘅一間意大利餐廳，朋友之前喺度食過佢地嘅SemiLunch Buffet話唔錯，今年成年冇出國，慳左唔少錢，所以星仔生日就食豪少少黎哩度晚飯同佢慶祝。
Va Bene走中高檔路線，座位分左店外同店內，店內座位比較寧靜舒服，店外座位可以透過商場嘅落地玻璃睇倒出面嘅景色，加上樓底高，感覺就開揚啲冇咁焗促。
Menu菜式都幾多選擇，前菜、Pizza、主菜、海鮮、意粉、甜品都好多款揀。
麵包盤 落完單侍應就送黎一個麵包盤，入面有四款唔多麵包。
麵包送上黎仲係暖暖地，配意大利黑醋食味道唔錯。
意大利凍肉及芝士分享拼盤($168) 哩個拼盤好豐富，入面各有四款唔同火腿同芝士，另外仲有多士、酸瓜、鵝肝醬同果乾，用黎餸酒就最啱，幾個人淨係食哩個拼盤都可以飲成晚。
芝士方面除左帶鹹味嘅藍芝士，中間哩款Taleggio芝士我都鍾意，因為佢口感比較腍，似食緊半融嘅芝士咁。
火腿方面當然首推哩款24個月風乾巴馬火腿，口感油潤，鹹度亦啱啱好。
海洋浪花($68) 高身哩杯係由檸檬汁同西柚汁溝成嘅mocktail，成杯冰藍色真係好鬼靚，因為加左熱情果糖漿，所以係以酸甜味為主，唔會飲倒西柚汁嘅澀味。
狂歡嘉年華($58) 矮身哩杯係朱古力奶上面加左忌廉同爆谷，飲落奶味唔會太重，朱古力味都幾濃，上面嘅爆谷就最好盡快食，唔係就會好快浸腍左。
意大利紅蝦鮮番茄醬意粉($268) 意粉用左新鮮番茄醬做底，上面再放左兩隻紅蝦。
紅蝦雖然唔算大隻，但肉質都爽彈，新鮮番茄醬味道冇現成茄汁咁甜，味道比較清新開胃，意粉軟硬度啱啱好，仲有少少彈口，意粉中間都見倒有唔少番茄粒。
鹽焗原條意大利鱸魚配焗薯角($298) 意大利鱸魚上枱時係俾塊綠色嘅皮包住，侍應會喺你面前打開塊綠色皮，帶啲神秘感。
哩塊綠色皮其實係乾左嘅鹽，鱸魚有成隻前臂咁長，食之前加以加少少檸檬汁。
鱸魚本身已經起左魚骨，所以唔怕哽骨。
肉質唔會太腍或者太鞋，帶少少鹹味都幾好食。
鱸魚本身係配左焗薯角，雖然冇炸薯角咁香口，但薯味都好香同感覺會比較健康冇咁熱氣。
美國安格斯肉眼($298/350g) 350g嘅肉眼差唔多有成塊面咁大，足夠兩個人食。
肉眼我揀左五成熟，表面有好靚嘅網紋，切開中間啲肉仲係玫紅色但就唔會有血水流出。
肉眼好腍完全冇筋，淨係邊位有少少肥膏，就咁蘸少少粗鹽已經好好食，比起好多餐廳嘅扒都好食。
自家製提拉米穌($128) 哩個Tiramisu雖然有喺menu寫明係for sharing，但真係冇諗到佢咁大份，係出面一碟正常焗飯咁大碟，其實三四個人都夠食Tiramisu面頭有一半鋪左朱古力粉，下面其實都係一樣，口感好濕軟，咖啡味都夠重，非常好食。
總結，每一樣食物都好有水準，份量都好足，唔會係兩啖就食完貨仔，絕對唔係淨係食環境嘅餐廳，價錢方面綜觀食物質素份量同環境唔算貴，侍應亦會主動換碟，用黎慶生或者特別日子一定唔會失望。
今年生日無得外遊， 好友決定揾間靚D嘅餐廳和我食birthday lunch，佢最後揀左又一城Va Bene Italiano, 意大利文是Very Good的意思，果然真是沒有令我們失望。
餐廳分店外和店內座位，店外寬敞開揚，空間感十足，店內裝潢Classic高尚，燈光柔和，非常有氣氛，令人心情放鬆。
食意大利菜又怎能缺少美酒呢？但因為我們是食lunch的緣故，都係揀2杯精緻的cocktail比較適合。
La Farfalls$118~以靚靚蝴蝶架吊住杯cocktail,真係呃左唔少like, cocktail以whisky, peach puree, almond syrup, lemon juice, prosecco和icing sugar組成，有果香味，亦帶有Wisky的香醇酒香，酸酸的很易入口。
IL Va Bene$118~以Coffee infused, campari, whisky, honey,dry vermouth和Chocolate bitter調配而成， 苦澀中帶甜味，亦有咖啡香味，好特別。
麵包盤~店員首先奉上暖笠笠的餐包，自家製餐包有4款，最喜歡鬆軟的牛角包和香草包，配上橄欖油和意大利香醋已很美味。
Beef Carpaccio$168~除了主角生牛肉外，還有蛋白碎，蛋黄碎，大大片的松露。
生牛肉口感又軟又腍，入口即溶，牛味好香好濃，配以甘甜的火箭菜和極香的松露真係好好味呀！Blue Mussels$228~藍青口雖然細細隻，但肉質飽滿鲜甜，配以香草蕃茄汁，酸酸地帶微辣，提昇青口的鮮味，好正！US Black Angus Ribeye(350g)$298~表面有好香的炭燒味，肉質軟腍有咬口，肉汁豐富，牛味非常濃郁，好美味！Lobster Linguine$298~龍蝦肉質爽彈結實，鲜甜美味，真係啖啖肉，好正呀！扁意粉口感幼滑彈牙，軟硬適中，每一條意粉都沾滿帶有香濃蕃茄，香草和龍蝦鲜甜味的醬汁，勁好味。
Creme Brulee$128~燉蛋口感細腻柔滑，蛋味和奶味香濃，表面薄薄脆脆的一層焦糖非常可口，好好味啊！
同閨蜜太耐冇見，想找間餐廳又可慢慢坐，又可以嘆下高質菜式，選了又一城的VA BENE Italiano，非常期待。
餐廳係半開放式，我們選了坐入面卡位，比較寧靜，可以暢談，而且燈光夠柔和，環境設計感覺優雅。
店員介紹了幾款signature dishes, 我地點完菜後，先送上三款不同餐包，可配上橄欖油和意大利黑醋食用。
頭盤叫了香草慢煮大蝦，大蝦伴以橄欖油慢煮，重點係有微微檸檬清香，估唔到檸檬味同橄欖油咁夾，將彈牙的蝦放在法包上，再加了炸蒜片，再沾滿橄欖油一齊食，真係好夾。
食住海鮮，好想叫杯飲品餸，叫咗一杯海洋浪花$68，有啲西柚香味，以梳打汽水為主，清新解渴。
主菜叫了名貴的波士頓龍蝦扁意粉，上枱時非常驚喜，一大隻龍蝦尾，而且意粉內仲有多件龍蝦肉，即係話多於一隻龍蝦的份量，今次真係啖啖肉，意粉也沾滿龍蝦醬汁，非常濃郁的鮮味。
另外叫了黑松露智利鱸魚Baked Chilean Sea Bass, 賣相非常有創意，錫紙包住成隻餃子樣，店員幫忙打開錫紙，打開熱㷫㷫，聞到陣陣黑松露香味，鱸魚魚味夠鮮，肉質彈牙，而且面層鋪了松露片，伴埋一齊食，令魚味更提鮮，旁邊還有清甜的紅蘿蔔絲，增加了清甜味道。
再來一份美國安格斯肉眼扒350g 只係$298，扒的質素好高，燒得剛剛好，叫了五成，保留肉質的牛肉味，肉質好腍，加上肉汁非常夾，旁邊的車厘茄一解牛扒的膩口感覺。
飲品叫了杯甜蜜蜜，以鮮草莓打制而成，還有橙汁，檸檬汁，最有gimmick 係面層的棉花糖，店員講解要將竹籤拔走，令棉花糖跌落杯內，令原本酸味味的飲品更昇華，好Magic ,另外叫了杯Va Bene Tonic雪糕咖啡，咖啡味濃郁，連冰塊都用了咖啡製成，真係原汁原味。
甜品叫咗法式焦糖燉蛋$108 ，面層有脆脆焦糖，好香脆，燉蛋好滑，有啲吉士打香味。
這間餐廳服務質素相當好，店員服務殷勤，悉心介紹招牌菜，時常露出笑容。
疫情關係都少咗出街食，一出去當然要食好啲！搵到嚟呢間係又一城嘅意大利餐廳，上網查Va Bene意大利文解作優秀，食過果然好得！食物好多元化，仲有推出半自助午餐同甜品tea set蕃茄香檸烤八爪魚$158八爪魚好爽彈，配合埋酸酸地嘅蕃茄同香檸好開胃Va Bene 黑松露多重芝士薄餅$198黑松露控同芝士控必點！好香菌菇味，而且用上唔同嘅芝士如ricotta,padano等令芝士味道更豐富，批底亦夠曬薄脆，推介！波士頓龍蝦扁意粉$298蕃茄汁有超香濃龍蝦味，扁意粉硬度剛好，索曬啲汁食好滋味，除咗龍蝦有得肉食外本身亦有龍蝦粒混係意粉入面，真係食到停唔到口法式燒春雞$228燒到外皮脆脆地，入面啲肉都夠嫩滑，唔錯自家製提拉米蘇$128意大利甜品當然要點啦，估佢唔到咁大份！一半灑上可可粉做到黑白分明好特別，食落入口即化，好啱一班人share食飲品都做到好精美：海洋浪花$68賣相吸引，飲落好fresh狂歡嘉年華$58少少苦嘅朱古力加上香甜爆谷，好夾
VA BENE Italiano餐單提供意大利菜, 薄餅等推介美食位於九龍塘區，餐廳座位數未知人均消費約$201-400，結賬可以用Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金，Booking訂位可以電話致電 21168055 查詢。
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VA BENE Italiano餐廳詳細資料：
- VA BENE Italiano地址: 九龍塘達之路80號又一城1樓L1-34號舖 VA BENE Italiano, Shop L1-34,1/ F, Festival Walk,80 Tat Chee Avenue, Kowloon Tong
- VA BENE Italiano電話: 21168055
- VA BENE Italiano價錢: $201-400
- 分類: 意大利菜, 薄餅
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金
- FB專頁: VA BENE Italiano Facebook
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