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當文歷餅店 by Dominique Ansel 中環

地址: 中環皇后大道中80號HQueen’s地下2號舖

多國菜,西式糕點,

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當文歷餅店 by Dominique Ansel推介

繼上次覺得吉烈滑蛋三文治好好味之後 今次依舊覺得鹹食比甜品好食😂要食晒依4款先得其實今次嚟完全係為咗佢🥲期間限定喎 又棉花糖又黑朱古力又雪糕 點抵擋得住引誘喎但可惜好失望 最後先講佢鹹食絕對完勝個甜品蘿蔔糕英式鬆餅配炒滑蛋 $68好新奇有趣嘅配搭Muffin入面有蘿蔔絲、蝦米 etc 未去到話好好好好好夾但食落無違和感令到個muffin更有口感同層次蛋蛋炒得夠滑 🍳畫龍點晴嘅位肯定係 辣椒蛋黃醬同啲蘿蔔 同蛋 都好夾Frozen S’more $62只可以話 做人真係唔好咁多幻想🥲無希望就唔會有失望一心以為出面層棉花糖會好似BBQ嗰啲咁 外面脆+焦香完全唔係依回事😀咬落去 就係一層好厚嘅棉花糖 唔脆唔香唔熱 得個甜字黑朱古力脆皮 同嗰啲雀巢雪條面頭嘅朱古力脆皮咁唔係唔好食嘅 不過又無乜黑朱古力嘅味呍呢嗱雪糕 普普通通咁啦三樣加埋一齊其實仲係好分開 唔係好夾得埋中間嘅黑朱古力都係得個甜字所以就變咗 甜+甜+甜 無乜層次 無乜感覺🥲好。失。望🥲muffin都算抵食 下次都係嚟食返鹹嘅嘢

中環當文歷餅店 by Dominique Ansel


餐廳分店當文歷餅店 by Dominique Ansel
地區中環
電話訂位 34827735
餐單 Menu多國菜,西式糕點,
人氣指數 344
價錢幾錢$51-100

當文歷餅店 by Dominique Ansel訂位

當文歷餅店 by Dominique Ansel位於中環區,詳細地址是中環皇后大道中80號HQueen’s地下2號舖,餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。當文歷餅店 by Dominique Ansel幾錢?價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單,早餐午餐晚餐當文歷餅店 by Dominique Ansel餐單包括有多國菜,西式糕點等美食,付款方式有現金付款,Booking網上訂位可以電話致電 34827735 查詢訂座。


當文歷餅店 by Dominique Ansel優惠


當文歷餅店 by Dominique Ansel 評價 相片

繼上次覺得吉烈滑蛋三文治好好味之後 今次依舊覺得鹹食比甜品好食😂要食晒依4款先得其實今次嚟完全係為咗佢🥲期間限定喎 又棉花糖又黑朱古力又雪糕 點抵擋得住引誘喎但可惜好失望 最後先講佢鹹食絕對完勝個甜品蘿蔔糕英式鬆餅配炒滑蛋 $68好新奇有趣嘅配搭Muffin入面有蘿蔔絲、蝦米 etc 未去到話好好好好好夾但食落無違和感令到個muffin更有口感同層次蛋蛋炒得夠滑 🍳畫龍點晴嘅位肯定係 辣椒蛋黃醬同啲蘿蔔 同蛋 都好夾Frozen S’more $62只可以話 做人真係唔好咁多幻想🥲無希望就唔會有失望一心以為出面層棉花糖會好似BBQ嗰啲咁 外面脆+焦香完全唔係依回事😀咬落去 就係一層好厚嘅棉花糖 唔脆唔香唔熱 得個甜字黑朱古力脆皮 同嗰啲雀巢雪條面頭嘅朱古力脆皮咁唔係唔好食嘅 不過又無乜黑朱古力嘅味呍呢嗱雪糕 普普通通咁啦三樣加埋一齊其實仲係好分開 唔係好夾得埋中間嘅黑朱古力都係得個甜字所以就變咗 甜+甜+甜 無乜層次 無乜感覺🥲好。

失。

望🥲muffin都算抵食 下次都係嚟食返鹹嘅嘢

之前試過尖沙咀分店都係失望而回一直都無再幫襯今次一心為左期間限定嘅焫焫焫焫著棉花糖而去之前去過兩次都sold out 最後一日終於試到價值$68 一啲都唔平影相就好igable 啦但食落又係另一次嘅失望三樣完全獨立嘅嘢 完全無融合咁放埋一齊棉花糖還棉花糖朱古力脆皮還朱古力脆皮雪糕還雪糕 (仲要好硬)疫情前係東京食過同類嘅小食東京嘅棉花糖同雪糕係能夠完美融合唔會覺得係食緊獨立嘅嘢食總結依間鋪頭嘅甜品只係影相甩味道就真係唔啱我應該以後都唔會再幫襯

Newly opened central branchWent there for “frozen s’more”, finally got to try this before it’s gone, but I think it was a bit too sweet for me, the marshmallow was too thick and not melting like the way I expected. Also tried this silky egg katsu sandwich, it was yum!! I enjoyed the crispy katsu exterior and this silky smooth eggs, complemented well with the soft bread.I also bought DKA, is a sweet pastry like a croissant with caramelised crust and flaky layers, I reheated it with my air fryer next day, the exterior is not so crispy maybe it has been rest for a day, but it was not bad. I always wanna try those cute little cakes from their dessert counter, it was really hard to decide which ones to buy, they all look so cute! I finally chose soufflé pancake and Milk Tin Panna Cotta. soufflé pancake is actually a maple banana pecan cake, I liked it as it was not too sweet and the texture was smooth. Milk Tin cotta actually is a salted caramel panna cotta, I love salted caramel but I think this one is a bit too strong like I was eating a jar of toffee jam 🤣 Overall… I think it’s kinda overrated.. and definitely overpriced.. 😅

—————————————————————🥨🍰🌟當文歷餅店🌟🍰🥨Pretzel蝴蝶脆餅🥨 (美國🇺🇸)$58其實係👇👇👇[Caramel Peanut Butter Bavaroise Cake][🥜焦糖花生醬吉士醬忌廉蛋糕🍰]呢個花生醬味好濃!花生控表示好愛❤️餅底好特別,連餅底都係有花生醬味㗎~幾好食😋蛋糕中間好滑好creamy🥰Lemon Juice Box 紙包檸檬茶🍋 $62其實係👇👇👇[Earl Grey Bergamot Cake][伯爵茶佛手柑蛋糕🍰]出面係白朱古力,所以食落會偏甜但我覺得甜度可以接受,整體拉均未至於甜到漏去之前睇到有d comment話甜到好難過所以有d擔心但最後試完又覺得無想像中咁誇張🤣雖然都認同甜度可以再降低d😉btw伯爵茶味好清好香😙我好鍾意❤️有機會想去試埋其它款式🤩🤩仲有好多隻花款都勁吸引😭🤭

6月15號約咗朋友去長洲 點知遲到miss咗班船 唯有趁機食當文歷開心一吓好彩星期二平日11點幾去唔多人 而且期間限定嘅燒棉花糖雪糕仲有得食 但只限堂食 唯有2個人每人一支急急腳食完再趕船 之後再加两件cake外賣上船食比完錢去隔離counter睇住即場燒焫焫焫焫棉花糖雪糕焫焫焫焫棉花糖雪糕 ($62/pc)賣相好靚仔 燒完舊棉花糖外層包住層薄薄嘅蕉糖脆片 雖然冇冷熱交融嘅感覺 但口感好特別咬開之後棉花糖中間係層朱古力脆片包住嘅雪糕 感覺一咬就有四層嘅感覺 好好味而且呢舊嘢比影相睇落去size都幾大舊好中意當文歷嘅包裝 揸住上船好似帶住個行李箱咁 上住船對住個海食靚cake好chill打開箱就見到外形好理嘅蛋糕芒果糯米飯 Mango Sticky Rice ($68/pc)𥚃面有糯米海綿蛋糕,椰汁米飯忌廉&糖漬新鮮芒果外貌好靚好有泰國風味 但口感就麻麻 食落去一粒粒似係米飯粒嘅口感 椰汁味重 但比我揀我會encore佢其他嘅蛋糕梳乎厘班戟 soufflé pancake ($65/pc)楓糖漿慕絲,香蕉黃糖碧根果仁,海綿蛋糕,海鹽馬斯卡彭忌廉,楓糖漿啫喱好中意佢做到好仔細 真係好似食日式soufflé pancake咁上面有牛油同糖漿 相比芒果糯米飯 呢件好味得多 切開係好香嘅香蕉味嘅內涵 絕對會encore之前仲食過Dominique嘅燒賣,檸檬茶,菠蘿包同法國軟芝士 每一件都睇得出好有創意同味道5差 所以特別對呢間有好感 今次想買佢嘅牛角包吐司trytry但估唔到平日11點多就賣晒

當文歷餅店 by Dominique Ansel餐單提供多國菜,西式糕點等推介美食位於中環區,餐廳座位數未知人均消費約$51-100,結賬可以用現金,Booking訂位可以電話致電34827735查詢。





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當文歷餅店 by Dominique Ansel餐廳詳細資料:

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香港餐廳2023推介03月


為減低冠狀病毒病在麥奀雲吞麵世家 (禮頓道)內有任何傳播的風險,麥奀雲吞麵世家 (禮頓道)在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳麥奀雲吞麵世家 (禮頓道)除了遵守預防及控制疾病的相關規例,麥奀雲吞麵世家 (禮頓道)同時建議採取以下措施*麥奀雲吞麵世家 (禮頓道) 黃, 麥奀雲吞麵世家 (禮頓道) 藍, (麥奀雲吞麵世家 (禮頓道) 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱

常見問題 FAQ:

當文歷餅店 by Dominique Ansel在餐廳內應如何確保環境衞生?

  • 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
  • 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
  • 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
  • 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
  • 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。

餐廳廚房內當文歷餅店 by Dominique Ansel應如何確保食物衞生?

  • 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
    1. 精明選擇:選擇安全的原材料
    2. 保持清潔:保持雙手及用具清潔
    3. 生熟分開:分開生熟食物
    4. 煮熟食物:徹底煮熟食物
    5. 安全溫度:把食物存放於安全溫度
    6. 有需要時,提供公筷公羹。
  • 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
  • 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。

對於工的個人衞生餐廳當文歷餅店 by Dominique Ansel建議是什麼?

  1. 工作人員須謹記:定期檢查體溫
  2. 工作期間,戴上口罩
  3. 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
  4. 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
  5. 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
  6. 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭
  7. (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)

當文歷餅店 by Dominique Ansel餐廳內大家應如何減少社交接觸?

  1. 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
  2. 為顧客提供外賣選擇
  3. 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
  4. 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
  5. 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
  6. 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
  7. 安排員工分批工作、休息及用膳

我可不可以評論一下這間餐廳當文歷餅店 by Dominique Ansel的好與壞?

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為什麼當文歷餅店 by Dominique Ansel不能電話訂位?

個別餐廳假日及繁忙時間會可能需於餐廳到現場排隊攞位,建議早一兩星期期打電話詢問當文歷餅店 by Dominique Ansel訂位方法。

我可以刪除當文歷餅店 by Dominique Ansel在feehk.com香港餐廳推介嗎?

我們絕少會刪除已刊登的餐廳,惟當我們證實已刊出的餐廳當文歷餅店 by Dominique Ansel違規時,將可能會刪除餐廳。

為什麼要確認當文歷餅店 by Dominique Ansel餐廳內容全為屬實?

作為一個讓公眾自由發表言論的平台,有責任及義務向用戶提醒一些有可能被忽略的事宜,以保障各方面的利益。如會員提交的餐廳因當中內容含有嚴重指控,在審批的過程中被評估為有潛在法律風險*,故我們會要求會員確認有關餐廳的內容完全屬實。

如果我懷疑餐廳當文歷餅店 by Dominique Ansel是虛假陳述的可以怎樣做?

如果你想發表對當文歷餅店 by Dominique Ansel的意見,可以Email檢舉,我們收到檢討會跟進調查。請詳細列明檢舉理由,如有相關證據亦可一併提交,以加快調查進度。檢舉制度採用匿名方式進行,檢舉者的身份將會完全保密。

為甚麼之前已刊登了的餐廳會被突然被刪除?

有時候,一些虛假或有問題的餐廳偶爾會經過編輯的審批後刊登,但我們設有餐廳檢舉制度,訪客有權向我們檢舉有問題的餐廳,如經跟進後證實餐廳犯規,管理員將會刪除餐廳。我們絕少會刪除已刊登的餐廳,不過在一些特別情況下可能會刪除餐廳。

為什麼看不到當文歷餅店 by Dominique Ansel黃藍立場,當文歷餅店 by Dominique Ansel黃定藍是黃店還是藍店呢?

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