沾仔記 (兆英商業大廈) 中環
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沾仔記 (兆英商業大廈)推介
此店以大大粒的雲吞和牛肉作招牌菜，服務快又便宜裝潢帶有鄉土氣息。
中環沾仔記 (兆英商業大廈)
| 餐廳分店 | 沾仔記 (兆英商業大廈) |
|---|---|
| 地區 | 中環 |
| 電話訂位 | 25813369 |
| 餐單 Menu | 粵菜, 廣東, 粉麵, 米線, 懷舊老店 |
| 人氣指數 | 1082 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
沾仔記 (兆英商業大廈)訂位位於中環區，詳細地址是中環皇后大道中153號兆英商業大廈地庫，餐廳寬敞座位數目共有80個。沾仔記 (兆英商業大廈)幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐沾仔記 (兆英商業大廈)餐單包括有粵菜, 廣東, 粉麵, 米線, 懷舊老店等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 25813369 查詢訂座。
沾仔記 (兆英商業大廈)優惠
沾仔記 (兆英商業大廈) 評價 相片
尋回中學時代的回憶...細細個就食佢架喇😛大大粒雲吞冇得輸雖然一碗只有三粒但配上細細碗面($34)女孩子一碗就夠❤️麵底都夠爽,,,好味道呀男生可能要吃兩碗吧！🤣要留意喔
朋友即興到中環搵我食飯，想食得清淡而且時間有限，於是決定食雲吞麵，但中環區出名雲吞麵有數間： 麥奀記、羅富記、麥文記、同埋沾仔記，最後我地思考良久，決定見邊間就腳就去邊間。
最後去到中環中心旁兆英商業大廈地庫的「沾仔記」，面門有超多米芝連推介，價錢相宜，鋪面乾淨衛生、明亮光鮮、實而不華風格。
至尊三寶麵（HKD 44):招牌雲吞：蝦肉大大粒、爽口彈牙、唯調味可更重手，味道吾夠濃。
鮮鯪魚球：如一粒乒乓波般大，食落有驚喜，帶點陳皮香，輕輕調出鯪魚鮮味，要分數啖先食曬成舊，但食到小魚骨，需要謹慎處理。
牛肉片：比較滑溜麵底湯頭：用上大地魚湯底，比較清啖。
麵質爽口，不會太重鹼水味。
總結：價錢相宜抵食中環區麵食之選
好記得n年前大少同我去中環食左個拳頭一樣大嘅鯪魚球面，今日去開附近唔知食咩就話食返呢間，不過就冇之前噤好食。
雲吞牛肉面：湯底得甜味，牛肉用鬆肉粉醃，唔鐘意，雲吞都足料大粒鯪魚球雲吞米粉：湯底淡而無味，鯪魚球依舊大大粒，好食。
辣椒油：我個人覺得呢樣係靈魂所在，但呢到既辣椒油得個咸，一d都唔辣價錢黎講2條友食2碗面加個油菜$97算平
難得嚟到中環區，欣賞到五光十色嘅街道，佈置得美輪美奐嘅購物中心。
今年縱然回復返以往嘅聖誕裝飾，但係由於第四波疫情來勢洶洶，因此夜晚嘅中環區都頗為冷清。
我地去咗激安殿堂逛咗一圈之後，就行過對面街口嘅沾仔記食麵，去到門口我先知原來佢係米芝蓮嘅食店！夜晚八點，食店內未有人幫襯，於是我地就坐低點餐啦。
話明係米芝蓮雲吞麵，咁就當然係點招牌雲吞麵啦！幾分鐘後兩碗熱辣辣嘅星級雲吞麵送到！而且仲有三大粒鮮蝦雲吞，絕無欺場！此店並無茶水供應，但係匙羹用透明膠盒密封，十分衞生。
生麵爽口彈牙，鹼水味唔太重，湯底我估係用蝦殼餚製，非常鮮味，飲曬啲湯都唔覺得太口渴！每碗雲吞麵索價$34，平過一般茶記，仲要係喺中環區喎，簡直難以置信呀！
沾仔記作為米芝蓮必比登推介，吃了很多年，地方大大的，木桌木凳，地方沒油債，餐牌乾乾淨淨的，点了三併麵，即云吞，鮮牛及鯪魚球。
整碗麵份量不少，女生不一定能全吃下。
雲吞很大一顆，蝦爽，豬肉份量再加一点更好，雲吞是預煑熟了，皮過軟，扣分。
鮮牛做得普通，牛肉片很軟熟的代價是沒有牛味，應是用了調粉把牛肉弄軟之故。
鯪魚球才是最大賣点，很大，很彈牙很爽，很有魚味，着實出色。
麵條煑得軟了一些，扣分。
湯底也是正常，不能叫好，中上吧。
总體是中等水平，44元三併麵，不貴也不便宜。
沾仔記 (兆英商業大廈)餐單提供粵菜, 廣東, 粉麵, 米線, 懷舊老店等推介美食位於中環區，餐廳座位數80人均消費約$50以下，結賬可以用現金，Booking訂位可以電話致電 25813369 查詢。
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沾仔記 (兆英商業大廈)餐廳詳細資料：
- 沾仔記 (兆英商業大廈)地址: 中環皇后大道中153號兆英商業大廈地庫 Tsim Chai Kee Noodle (Siu Ying Commercial Building), G/ F, Siu Ying Commercial Building,153 Queen's Road Central, Central
- 沾仔記 (兆英商業大廈)電話: 25813369
- 沾仔記 (兆英商業大廈)價錢: $50以下
- 分類: 粵菜, 廣東, 粉麵, 米線, 懷舊老店
- 座位: 80
- 付款: 現金
- FB專頁: 沾仔記 (兆英商業大廈) Facebook
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