(已結業)

喜八日本料理中環

最後更新: 2025-04-20

喜八日本料理推介

i would say Yorohachi is the best Japanese restaurant i have been in HK.very friendly service that makes me feel like home.i heard that thier Tuna Sashimi are freshly by air from Tokyo..well, sorry that they are closed(>_<)

中環喜八日本料理

餐廳分店	喜八日本料理
地區	中環
電話訂位	沒有電話號提供
餐單 Menu	日本菜,壽司,刺身,
人氣指數	439
價錢幾錢	$101-200

喜八日本料理訂位

喜八日本料理位於中環區，詳細地址是中環蘭桂坊5-6號地下，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。喜八日本料理幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐喜八日本料理餐單包括有日本菜,壽司/刺身等美食，付款方式有付款。

喜八日本料理優惠

喜八日本料理評價相片

成個蘭桂坊，最多酒吧，西式食肆也多，亦有幾間混種日本料理、印度及東南亞菜館，比較似樣的壽司料理店，得這裡。

加上呢度細細間，情調不錯。

屈在轉角，同人飲左頭關，閃入來吃點東西，再過尾關也是方便非常，是在這兩條街中最有好感的一間食肆。

約了朋友聚舊，也來這裡，來的時候人客不多。

想傾下計，所以沒有坐壽司檯。

喝口綠茶，抺抺手就看有什麼好吃。

因為朋友之後還有飯局，我亦仍有事要辦，就只叫了幾款壽司，包括玉子、吞拿、油甘、魷魚、三文魚子、帶子六款，一人一件，不太飽又叫做有米到肚，剛剛好。

壽司飯糰握得緊致，刺身亦新鮮，整體表現幾好，至少比附近的幾間混種日本料理店來得對口味。

再來一個三文茶漬飯，加點冷清酒，傾傾講講，是簡單又不錯的一餐。

店員有日籍的也有本地的，招呼也不錯。

埋單二百八十多，也不算貴。

掀開暖簾，外面是熱鬧又喧囂的環境，彷彿回到現實。

在門外分手，再會也可能再來這裡吧。

上次為了向男朋友賠罪, 特意和他來食lunch.食物好精緻, 魚生都新鮮, 坐bar枱好好, 可以睇住嚴肅的廚師用心地做每個客人的食物. 幾多日本人食.記住要訂位, 因為lunch 會爆, 唔會等到位

這絕對不是市面上一般裝璜新潮，但只懂奉上一些港式日本菜的餐廳／居酒屋。

相反，它會令你感覺置身傳統日本小館。

無論食物質素，海鮮新鮮度和服務態度都非常好，特別推荐自製梅酒同柚子雪糕。

唯一問題是餐廳地方細，萬一有客人煲煙，就齊齊食二手煙也。

很喜歡在喜八吃午飯，東西好新鮮，服務態度好，頗有日本味道，細細間，不錯啊！！！

喜八日本料理餐單提供日本菜,壽司/刺身等推介美食位於中環區，餐廳座位數未知人均消費約$101-200，結賬可以用。

您對於中環餐廳「喜八日本料理」有何comment？

喜八日本料理餐廳詳細資料：

喜八日本料理地址:
中環蘭桂坊5-6號地下

Yorohachi, 5-6 Lan Kwai Fong,, Central
喜八日本料理電話:
喜八日本料理價錢: $101-200
分類: 日本菜,壽司,刺身,
座位: 未知
付款:
FB專頁: 喜八日本料理 Facebook

常見問題 FAQ:

喜八日本料理在餐廳內應如何確保環境衞生？

食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。

餐廳廚房內喜八日本料理應如何確保食物衞生？

採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
1. 精明選擇：選擇安全的原材料
2. 保持清潔：保持雙手及用具清潔
3. 生熟分開：分開生熟食物
4. 煮熟食物：徹底煮熟食物
5. 安全溫度：把食物存放於安全溫度
6. 有需要時，提供公筷公羹。
避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。

對於工的個人衞生餐廳喜八日本料理建議是什麼？

工作人員須謹記：定期檢查體溫
工作期間，戴上口罩
咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭

喜八日本料理餐廳內大家應如何減少社交接觸？

為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧客之間的社交距離：
為顧客提供外賣選擇
避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
安排員工分批工作、休息及用膳

我可不可以評論一下這間餐廳喜八日本料理的好與壞？

你可以這餐廳發表喜八日本料理意見及討論，可以用上面的facebook留這功能與其他食家交流。

為什麼喜八日本料理不能電話訂位？

個別餐廳假日及繁忙時間會可能需於餐廳到現場排隊攞位，建議早一兩星期期打電話詢問喜八日本料理訂位方法。

我可以刪除喜八日本料理在feehk.com香港餐廳推介嗎？

我們絕少會刪除已刊登的餐廳，惟當我們證實已刊出的餐廳喜八日本料理違規時，將可能會刪除餐廳。

為什麼要確認喜八日本料理餐廳內容全為屬實？

作為一個讓公眾自由發表言論的平台，有責任及義務向用戶提醒一些有可能被忽略的事宜，以保障各方面的利益。如會員提交的餐廳因當中內容含有嚴重指控，在審批的過程中被評估為有潛在法律風險*，故我們會要求會員確認有關餐廳的內容完全屬實。

如果我懷疑餐廳喜八日本料理是虛假陳述的可以怎樣做？

如果你想發表對喜八日本料理的意見，可以Email檢舉，我們收到檢討會跟進調查。請詳細列明檢舉理由，如有相關證據亦可一併提交，以加快調查進度。檢舉制度採用匿名方式進行，檢舉者的身份將會完全保密。

為甚麼之前已刊登了的餐廳會被突然被刪除？

有時候，一些虛假或有問題的餐廳偶爾會經過編輯的審批後刊登，但我們設有餐廳檢舉制度，訪客有權向我們檢舉有問題的餐廳，如經跟進後證實餐廳犯規，管理員將會刪除餐廳。我們絕少會刪除已刊登的餐廳，不過在一些特別情況下可能會刪除餐廳。

為什麼看不到喜八日本料理黃藍立場，喜八日本料理黃定藍是黃店還是藍店呢？

如果沒有看到喜八日本料理藍黃相關資料代表暫時沒有人評論，你可以於上面留言告訴大家討論。

網站平台feehk跟喜八日本料理 openrice裡的差異是什麼？

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