Uncle Pizza, Pasta & Grill 中環
地址: 中環伊利近街25號地下
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Uncle Pizza, Pasta & Grill推介
中環蘇豪區位於中區半山荷里活道以南一帶既地方，如果響中環街市附近既話，就可以沿住半山自動電梯沿線，過左大館後既範圍就係蘇豪既範圍。蘇豪區出名之處除左酒吧林立外，就當然係因為響上上落落既斜路間隱藏左唔少特色餐廳。今晚小編就帶大家去呢間Uncle Pizza意大利餐廳試下佢地既手工Pizza!其實位於伊利近街街尾既Uncle Pizza，從外觀上同其他酒吧相比會比較失色，但當大家走近去睇下佢地既餐單個陣，你就會發現佢地都落左唔少工夫響細緻位上，例如每款Pizza都係有唔同既Uncle名 (唔知係咪真係由佢地所諗出黎既配搭呢!?)。雖然店舖位置唔大 (大約有4張4人枱﹑以及3張2人枱)，但設計上都見到老闆以Pizza為佢最自豪既商品，響牆上都會有以Pizza為主既拼貼圖；而梳化位方面似乎都係坐得舒服既皮梳化。事不宜遲，即刻講返小編與老公所試既食物先。始終得2個人關係，小編就決定試下Uncle Alex既Cheese Dream，而且叫多個龍蝦汁帶子扁意粉 (Linguine with Seared Hokkaido Scallops, Lobster Cream)，變左可以分享一齊食。1) Cheese Dream (8吋，切為6件，$168)： 作為4種芝士混合而成既菜式，Cheese Dream絕對適合喜歡芝士而想要Plain Pizza既朋友。上枱個刻小編與老公最大既驚喜，就係佢既批底並唔係用大量麵粉而搓成既厚批；反之餅底係非常香脆 (唔係Pizza Hut薄批個種餅乾感覺)，變成食個陣唔會有好強既飽肚感。Chedder Cheese及Feta Cheese作為底材既配料，令你食個陣覺得香口；Mozzarella Cheese響正中4個位置，令你拉開薄餅個陣會有拉絲效果；而Blue Cheese少少既存在響薄餅上令你食個陣會有突然既特別香味而不致有油膩感。 出色!2) Linguine with Seared Hokkaido Scallops, Lobster Cream ($188)：用料非常足夠，除左有3粒都算幾甜既帶子 (仲要略略煎熟而令佢更有口感)外，扁意粉內亦有扁菇等配料作為配菜，令小編食個陣都會覺得充滿口感。價錢上雖然比較貴，但用料上亦唔會太遜色。食完扁意粉及Pizza後，小編與老公都對佢地個批底念念不忙，所以都忍唔住叫多個有特色既Pizza試下! 而大家最終決定選擇Uncle Gail Duck Duck Mango，嘗試響濃味Pizza既角度欣賞呢個批底。3) Duck Duck Mango (8吋，切為6件，$168)：大家可能會認為鴨胸配於Pizza上會有格格不入既感覺，但其實呢個Pizza既靈魂除左偏向熟而盡量令油脂散發出黎既鴨胸外，幫助解油膩感既芒果亦都功不可沒。餅底仍然加入大量Cheddar Cheese而令人增加食慾，然後再響1開6既Pizza上加入其他配件，的確會有濃烈既味道但不致於會太咸，所以都唔錯既。綜觀黎講，從每個Pizza既價錢黎講，可能會令人覺得好貴，但以蘇豪區既高消費模式黎講其實已經算合理呢! 位置可能會比較偏僻，所以建議大家利用手機地圖經半山自動電梯慢慢搵，由中環街市起計810分鐘左右就到!
中環Uncle Pizza, Pasta & Grill
| 餐廳分店 | Uncle Pizza, Pasta & Grill |
|---|---|
| 地區 | 中環 |
| 電話訂位 | 26832188 |
| 餐單 Menu | 意大利菜, 西式, 酒, 薄餅, 西式糕點 |
| 人氣指數 | 1308 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
Uncle Pizza, Pasta & Grill訂位位於中環區，詳細地址是中環伊利近街25號地下，餐廳寬敞座位數目共有25個。Uncle Pizza, Pasta & Grill幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐Uncle Pizza, Pasta & Grill餐單包括有意大利菜, 西式, 酒, 薄餅, 西式糕點等美食，付款方式有AlipayHK,支付寶,現金,AE,銀聯,Apple,Pay,OpenRice,Pay付款，Booking網上訂位可以電話致電 26832188 查詢訂座。
Uncle Pizza, Pasta & Grill優惠
Uncle Pizza, Pasta & Grill 評價 相片
中環蘇豪區位於中區半山荷里活道以南一帶既地方，如果響中環街市附近既話，就可以沿住半山自動電梯沿線，過左大館後既範圍就係蘇豪既範圍。
蘇豪區出名之處除左酒吧林立外，就當然係因為響上上落落既斜路間隱藏左唔少特色餐廳。
今晚小編就帶大家去呢間Uncle Pizza意大利餐廳試下佢地既手工Pizza!其實位於伊利近街街尾既Uncle Pizza，從外觀上同其他酒吧相比會比較失色，但當大家走近去睇下佢地既餐單個陣，你就會發現佢地都落左唔少工夫響細緻位上，例如每款Pizza都係有唔同既Uncle名 (唔知係咪真係由佢地所諗出黎既配搭呢!?)。
雖然店舖位置唔大 (大約有4張4人枱﹑以及3張2人枱)，但設計上都見到老闆以Pizza為佢最自豪既商品，響牆上都會有以Pizza為主既拼貼圖；而梳化位方面似乎都係坐得舒服既皮梳化。
事不宜遲，即刻講返小編與老公所試既食物先。
始終得2個人關係，小編就決定試下Uncle Alex既Cheese Dream，而且叫多個龍蝦汁帶子扁意粉 (Linguine with Seared Hokkaido Scallops, Lobster Cream)，變左可以分享一齊食。
1) Cheese Dream (8吋，切為6件，$168)： 作為4種芝士混合而成既菜式，Cheese Dream絕對適合喜歡芝士而想要Plain Pizza既朋友。
上枱個刻小編與老公最大既驚喜，就係佢既批底並唔係用大量麵粉而搓成既厚批；反之餅底係非常香脆 (唔係Pizza Hut薄批個種餅乾感覺)，變成食個陣唔會有好強既飽肚感。
Chedder Cheese及Feta Cheese作為底材既配料，令你食個陣覺得香口；Mozzarella Cheese響正中4個位置，令你拉開薄餅個陣會有拉絲效果；而Blue Cheese少少既存在響薄餅上令你食個陣會有突然既特別香味而不致有油膩感。
出色!2) Linguine with Seared Hokkaido Scallops, Lobster Cream ($188)：用料非常足夠，除左有3粒都算幾甜既帶子 (仲要略略煎熟而令佢更有口感)外，扁意粉內亦有扁菇等配料作為配菜，令小編食個陣都會覺得充滿口感。
價錢上雖然比較貴，但用料上亦唔會太遜色。
食完扁意粉及Pizza後，小編與老公都對佢地個批底念念不忙，所以都忍唔住叫多個有特色既Pizza試下! 而大家最終決定選擇Uncle Gail Duck Duck Mango，嘗試響濃味Pizza既角度欣賞呢個批底。
3) Duck Duck Mango (8吋，切為6件，$168)：大家可能會認為鴨胸配於Pizza上會有格格不入既感覺，但其實呢個Pizza既靈魂除左偏向熟而盡量令油脂散發出黎既鴨胸外，幫助解油膩感既芒果亦都功不可沒。
餅底仍然加入大量Cheddar Cheese而令人增加食慾，然後再響1開6既Pizza上加入其他配件，的確會有濃烈既味道但不致於會太咸，所以都唔錯既。
綜觀黎講，從每個Pizza既價錢黎講，可能會令人覺得好貴，但以蘇豪區既高消費模式黎講其實已經算合理呢! 位置可能會比較偏僻，所以建議大家利用手機地圖經半山自動電梯慢慢搵，由中環街市起計810分鐘左右就到!
🍕Uncle Gail 8 inch ($158)🍕🌃平日夜晚既中環蘇豪區同樣咁熱鬧, 好多餐廳都爆曬棚, 🍽而今次就黎到一間小店試試佢地既手工Pizza! 🙌🏻個人食Pizza最驚遇到D好厚底既, 因為食一塊就會飽左. 🦆見餐牌呢個Uncle Gail有法國鴨胸又有🥭芒果莎莎, 個配搭幾特別, 就叫佢啦! 😎呢道既Pizza係薄底同好軟熟, 個薄餅有唔少塊厚肉既鴨胸, 加上新鮮芒果粒同火箭菜鋪面, 食落酸酸甜甜好開胃!😜🥔Panseared Homemade Potato Gnocchi in Truffle Lobster Butter ($118)🥔👨🏻🍳佢寫明係自家製既Gnocchi緊係要叫黎試下啦! 🇮🇹Gnocchi係意大利一種傳統食物, 由馬鈴薯, 太白粉同麵粉製成. 🤌🏻呢個自己搓既Gnocchi食落軟綿綿得黎有咬口, 🦞再吸曬濃郁又惹味既松露龍蝦汁, 👅每一啖都好滋味, 真係好有驚喜!🤩😋總體 (味道, 性價比, 環境, 服務態度) : 8/10 ——————————————————————————————🍕Uncle Gail 8 inch ($158)🍕🌃Many restaurants are fully booked even on a weekday in Soho, Central. 🍽This time I tried a home made pizza shop there. 🙌🏻Personally I don’t prefer pizza with a thick bottom as I will get full just with one big piece. 🦆I order Uncle Gail as the combination of French duck breast and 🥭mango salsa attracts me. The pizza here have a thin and soft bottom and there are lots of duck breast, mango chunks and rocket leaves above, 😎the sweet and sour taste of the toppings are delicious and appetising! 😜🥔Panseared Homemade Potato Gnocchi in Truffle Lobster Butter ($118)🥔👨🏻🍳Gnocchi is a traditional Italian food 🇮🇹and it’s made of potato, starch powder and plain flour. 👨🏻🍳This is their home made gnocchi and it’s soft like a cotton. 🦞It absorbs the truffle lobster sauce well and taste amazing! 👅This is surely a recommended dish here!🤩😋Overall (Taste, CP value, Environment, Service): 8/10
好久沒有來SOHO吃飯啦，今天下班過來吃西餐。
中環始終是中環，裝修格調還是不一樣的。
偶爾過來走走，假裝自己去了旅行。
香港有很多小街小巷，很有風味。
當然也有很多小店，值得體驗。
比如今晚這間，前幾個月也吃過類似的。
最近好像開了很多這樣的西餐。
也許是大家都不能出去旅行，反而帶動了本地消費吧。
說實話，菜單是沒怎麼看懂，於是我就盲點了。
一個前菜，還有一份意粉。
前菜是烤茄子，蘑菇醬汁。
意粉很特別，總結一句，一千間餐廳就有一千種意粉，很喜歡大家的創新。
今天的是海鮮加上小米辣，確實是很特別。
貝殼很鮮美，意粉也是剛剛好，入味之餘又有清新的辣味。
很喜歡。
Uncle Pizza, Pasta & Grill中環伊利近街25號地下
呢間食店係位於中環小巷入面，點解今次揀呢間入去試下呢？係因為佢呢間店以”Uncle”做主題，都幾特別！因為系中環地帶，所以餐牌係以全英顯示~入面有大約12款pizza，而好搞笑地，每款pizza都會以一個Uncle名定名！今次就試下其中兩款，分別係Uncle Wyman同埋Uncle Jimmy🤤Uncle Wyman使用既食材就特別啲，裏面有咸咸地既鯷魚同埋茄子，我之前就冇試過pizza會加呢兩款食材，所以覺得好特別！加埋雞肉同芝士，味道都好唔錯！值得一試😍p.s. 店員都好似係全部Uncle黎🤣唔知啲pizza名同佢地有冇關係架呢？🤭
今日想到伊利近街重拾一下兒時回憶，特意選Uncle Pizza，我的兒時回憶就在對面，踏入餐廳老闆忙得不可開關，但亦細心請我們部份人先坐下等待。
點了三個午餐，包括是日pizza，薄牛扒，慢煮豬扒跟蕃茄意粉及魚柳跟意粉，四個主菜都熱辣辣。
慢煮豬扒好焾好入味，意粉仲好有咬口唔會overcook，比不少高級餐廳好，一個午餐都唔使$100，絕對係一個值得回味嘅地方。
食完之後同老闆傾咗幾句，原來佢係伊利近街都有回憶，大家講到當年的「貴如」，好似他鄉遇故知咁。
老闆話佢對食物再基本要求，就係上枱時要熱。
讚!
Uncle Pizza, Pasta & Grill餐單提供意大利菜, 西式, 酒, 薄餅, 西式糕點等推介美食位於中環區，餐廳座位數25人均消費約$101-200，結賬可以用AlipayHK,支付寶,現金,AE,銀聯,Apple,Pay,OpenRice,Pay，Booking訂位可以電話致電 26832188 查詢。
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Uncle Pizza, Pasta & Grill餐廳詳細資料：
- Uncle Pizza, Pasta & Grill地址: 中環伊利近街25號地下 Uncle Pizza, Pasta & Grill, G/ F,25 Elgin Street, So Ho, Central
- Uncle Pizza, Pasta & Grill電話: 26832188
- Uncle Pizza, Pasta & Grill價錢: $101-200
- 分類: 意大利菜, 西式, 酒, 薄餅, 西式糕點
- 座位: 25
- 付款: AlipayHK,支付寶,現金,AE,銀聯,Apple,Pay,OpenRice,Pay
- FB專頁: Uncle Pizza, Pasta & Grill Facebook
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