(已結業)

Pomme de Terre II 中環

最後更新: 2024-04-27

Pomme de Terre II推介

Pomme de Terre II, a highly recommend restaurant to all of ui havent been there before, just my friend told me that their food and place is so nice, so i went there to have the birthday celebration with my mum . Suprisingly, all the food are so delicious and the service is wonderful. My mum was so happy and satisfy of the dinner. I just can say thanks for my friend recommendation and it really not make me disapoointedThe food i highly recommend is the tiger prawn and the prime steak. When the waiter give us the tiger prawn, we are so shocked of the size, cos it is so 'big', and it is not like those frozen food, it is so fresh and the texture is so nice. Another recommendation is the prime steak, we ordered medium rare, the chef cooked for a right time, it did not overdone. the steak quality is good, the standard is high as the hotel steak house level. Lastly, i really hope this restaurant can keep on to run, cos the customer like us really need those restaurant have 'heart' to cook food. Undoubtly, i will have my birthday celebration with my friends in Pomme de Terre soon.

中環Pomme de Terre II

餐廳分店	Pomme de Terre II
地區	中環
電話訂位	沒有電話號提供
餐單 Menu	法國菜,西餐廳,
人氣指數	450
價錢幾錢	$201-400

Pomme de Terre II訂位

Pomme de Terre II位於中環區，詳細地址是中環歌賦街18號地下，餐廳寬敞座位數目共有30個。Pomme de Terre II幾錢？價錢優惠後人均消費大約$201-400埋單，早餐午餐晚餐Pomme de Terre II餐單包括有法國菜,西餐廳等美食，付款方式有Visa,Master,現金,AE,Diners付款。

Pomme de Terre II優惠

Pomme de Terre II 評價相片

Pomme de Terre II is really a musttry restaurant....nice place, reasonable price, quality food..... I've been there for dinner about 45 times in the past 6 months and NONE of the visits made me disappointed! The dishes I like most include tiger prawn (must try), cod fish, foie gras (must try) and escargot. The food is fresh and the taste is superdopa good!!!! I'm sure if you go there the first time, you will keep going there. I will be there again this coming Saturday to celebrate my dad's birthday.

今日，因為有位同事生日打算吃餐好既同佢慶祝，於是我們9人來到一早已book好的Pomme de Terre II吃午餐。

原來，這裏的set lunch menu兩個星期轉一次的。

每個set lunch可選是日餐湯(今天是魚周打湯)or焗田螺or黑醋咸豬膝沙律。

主菜共有5款，選擇頗多，不錯！每個餐跟飲品一杯。

而且只須加$15就可多一份是日甜品。

Set lunch的價錢$82至$150。

我們9個人每款set lunch都有order，我的主菜是蒜香三文魚柳，賣相很美，看得出不是一般平價超市貨，吃下一口，果然是十分鮮美，而且配合蒜香，味道與鮮味恰到好處，讚！其他各款主菜分別是：淡咖喱焗雞皇飯、扒牛仔腸配西班牙汁、煎豬柳配提子乾蜜糖汁、美國肉眼牛扒。

我沒有逐款試，不知其他味道如何，但從同事們一邊吃一邊説：「得喎！好味！」我想應該每款食物也不錯，何況連一向嘴刁的K同事也沒有投訴，她更對她的肉眼扒讚口不絕。

總結來説，該餐廳以食物質素和味道來説，確實很值得一讚，價錢也絕對合理！所以我們同事都一致給予很高的分數！我們一定會再來的！P.S.下次要記得影相先！

與舊同事吃午飯，舊同事訂了這間，我是第一次來，一入門口樓下一個客都無，上到樓上，只有一枱2位的客，加埋我地3個，整個午餐時段只有5個客！見到咁o既場面，心諗應該好食有限。

set lunch都幾多選擇，我愛吃扒，要了肉眼，medium rare (30%)。

我之前在很多餐廳食扒，叫了medium (50%) 總是來了近乎well done的扒，所以今次叫medium rare，希望佢熟得黎都有點血絲睇下。

來到時一切開，surprised，竟然真係medium rare，表層是熟的，但中間是紅的，正合我心意！除了生熟程度恰到好處，肉眼本身都很好味。

前菜要了黑醋豬膝沙律，一般，不特別好食亦不難吃，不過份量很多。

舊同事要了焗田螺，呢個好味喎，唔係連殼上的，放在有汁的碗內，我個人覺得不錯，因為在這裡食lunch都是這邊返工的人，這樣吃比較方便同穩陣，不怕有意外弄髒衣服。

由於時間關係，沒有加甜品了。

整體是滿意的，一定會再去！

今天是和男朋友的拍拖8週年紀念日，於是男朋友帶我到了Pomme de Terre II餐廳慶祝，原來是他的同事介紹給他的，因為以法國餐來説，真的好抵，而食物又有質素，環境舒適又整潔！對我來説，坐得舒舒服服吃一頓，真是最開心的！當天我們被安排坐在玻璃房內，房內有四張桌子，可以坐8位食客，但是當天我們佔用了兩張桌子，坐得非常舒適，而且私人空間十分足夠！Good!這裏有set dinner，有餐包、湯、三個前菜任選其一、三個主菜任選其一、餐飲，最便宜的也只不過$270！最貴的也是$340！其實，現在到某茶餐廳吃二味小菜及加凍飲，都要差不多$170，所以本人覺得這裏的價錢相對物超所值。

不過，我們叫了一個set dinner，因為我想吃老虎蝦，另一個散叫，因為他想吃鵝肝及羊架！先説麵包，正！熱的+口感極佳！前菜：我點了法式田螺；他要了鵝肝。

田螺的汁很正，配合番茄的酸，令人胃口大開！至於鵝肝，入口即化，最重要是沒有油膩感！雖然鵝肝的份量不小，但實在太美味了，真想再吃！GOOD! GOOD !GOOD!一定要試呀！湯：不得不提，一定要試龍蝦湯和洋蔥湯，前者creamy和鮮；後者芝味農郁，這是我試過最美味的洋蔥湯(不喜歡芝士的就不要叫這個)。

主菜：點了炭燒老虎蝦皇及扒澳洲和羊架芥末汁。

果然沒有令我們失望，兩大隻老虎蝦，剛好一人一隻，肉厚和鮮味十足，竟然是有糕的，質素極佳！現在還十分回味呢！至於羊架，是男朋友的至愛！他認為這裏的羊架水準極佳，鮮嫩又無羶味，是驚喜之作！不過，叫五成熟已經夠了，沒有紅紅的血水，也不會過熟！(不建議加mint jelly，因為高質素的羊架根本不需要這些調味料)甜品：點了心太軟和芒果芝士蛋糕。

香濃的軟心朱古力配冰凍的雪糕，一熱一凍簡直是味覺的最高享受！芒果芝士蛋糕，芝士味濃度適中，帶有清新的芒果香，兩種味道平衡得恰到好處。

為這頓美食劃上了完整滿足的休止符。

今晚和男朋友一起過了一個美味、舒適的晚上。

Pomme de Terre II餐單提供法國菜,西餐廳等推介美食位於中環區，餐廳座位數30人均消費約$201-400，結賬可以用Visa,Master,現金,AE,Diners。

您對於中環餐廳「Pomme de Terre II」有何comment？

Pomme de Terre II餐廳詳細資料：

Pomme de Terre II地址:
中環歌賦街18號地下

Pomme de Terre II, G/ F,18 Gough Street, Central
Pomme de Terre II電話:
Pomme de Terre II價錢: $201-400
分類: 法國菜,西餐廳,
座位: 30
付款: Visa,Master,現金,AE,Diners
FB專頁: Pomme de Terre II Facebook

常見問題 FAQ:

Pomme de Terre II在餐廳內應如何確保環境衞生？

食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。

餐廳廚房內Pomme de Terre II應如何確保食物衞生？

採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
1. 精明選擇：選擇安全的原材料
2. 保持清潔：保持雙手及用具清潔
3. 生熟分開：分開生熟食物
4. 煮熟食物：徹底煮熟食物
5. 安全溫度：把食物存放於安全溫度
6. 有需要時，提供公筷公羹。
避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。

對於工的個人衞生餐廳Pomme de Terre II建議是什麼？

工作人員須謹記：定期檢查體溫
工作期間，戴上口罩
咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭

Pomme de Terre II餐廳內大家應如何減少社交接觸？

為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧客之間的社交距離：
為顧客提供外賣選擇
避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
安排員工分批工作、休息及用膳

我可不可以評論一下這間餐廳Pomme de Terre II的好與壞？

你可以這餐廳發表Pomme de Terre II意見及討論，可以用上面的facebook留這功能與其他食家交流。

為什麼Pomme de Terre II不能電話訂位？

個別餐廳假日及繁忙時間會可能需於餐廳到現場排隊攞位，建議早一兩星期期打電話詢問Pomme de Terre II訂位方法。

我可以刪除Pomme de Terre II在feehk.com香港餐廳推介嗎？

我們絕少會刪除已刊登的餐廳，惟當我們證實已刊出的餐廳Pomme de Terre II違規時，將可能會刪除餐廳。

為什麼要確認Pomme de Terre II餐廳內容全為屬實？

作為一個讓公眾自由發表言論的平台，有責任及義務向用戶提醒一些有可能被忽略的事宜，以保障各方面的利益。如會員提交的餐廳因當中內容含有嚴重指控，在審批的過程中被評估為有潛在法律風險*，故我們會要求會員確認有關餐廳的內容完全屬實。

如果我懷疑餐廳Pomme de Terre II是虛假陳述的可以怎樣做？

如果你想發表對Pomme de Terre II的意見，可以Email檢舉，我們收到檢討會跟進調查。請詳細列明檢舉理由，如有相關證據亦可一併提交，以加快調查進度。檢舉制度採用匿名方式進行，檢舉者的身份將會完全保密。

為甚麼之前已刊登了的餐廳會被突然被刪除？

有時候，一些虛假或有問題的餐廳偶爾會經過編輯的審批後刊登，但我們設有餐廳檢舉制度，訪客有權向我們檢舉有問題的餐廳，如經跟進後證實餐廳犯規，管理員將會刪除餐廳。我們絕少會刪除已刊登的餐廳，不過在一些特別情況下可能會刪除餐廳。

為什麼看不到Pomme de Terre II黃藍立場，Pomme de Terre II黃定藍是黃店還是藍店呢？

如果沒有看到Pomme de Terre II藍黃相關資料代表暫時沒有人評論，你可以於上面留言告訴大家討論。

網站平台feehk跟Pomme de Terre II openrice裡的差異是什麼？

有別於openrice複雜多功能，本網站主要目的讓用戶可以最方便地得到想要的資訊如電話和地址搜尋，更快和省時得到重點資料。