陸記 沙田

陸記 評價 相片

位於沙田德厚街3號禾輋邨厚和樓地下18號舖的陸記，是一間頗為經濟的茶餐廳。

茶餐廳的午市客飯連飲品約五十多元，而且份量十足，適合打工人士。

另外，茶餐廳也提供學生餐，外賣價三十五元便可，還奉送汽水。

點了一客牛三寶飯，當中包括牛腩、牛肚、牛筋，三款牛都炆得十分入味。

下單時特別要求牛三寶和白飯分開送上，白飯不會變得糊糊的。

個人最愛吃牛筋，炆得軟軟的，膠質豐富。

牛腩和牛肚的味道也相當濃郁。

朋友則點了 秘製口水雞飯，雞肉的質感嫩滑，配上相當刺激的口水雞辣醬，伴飯一流。

朋友的雞飯還會奉送一碗紫菜湯，相當足料。

飲品則點了一杯香滑的凍奶茶及凍阿華田，味道也頗為濃厚。

今日約咗朋友去沙田拎嘢畀佢，朋友話不如留喺沙田陪佢食晚飯，咁我見今晚冇約人好啦，就陪下佢食晚餐啦。

之後佢就帶我嚟到陸記，我問佢點解要帶我嚟嘅佢話你只係鍾意食粉麵 ，而我偏偏只鍾意食飯，所以呢度就可以啱曬我哋兩個口味，因為呢度咩都有。

我朋友叫了牛扒餐肉飯 配咖哩汁， 飲凍可力 ，而我就叫咗牛雜雲吞河，加 一碟炸魚皮 和一罐可樂 。

我偷偷地試咗個咖哩汁， 唔太辣好開胃， 牛扒份量都算大 ，而我的牛雜雲吞河牛雜好入味， 個腸我最鍾意食， 而 個炸魚皮點落我碗粉到食， 吸曬啲湯汁好味，就算唔點湯，就咁食都好香脆。

呢到多款菜色選擇岩曬唔同口味的朋友一齊同枱食飯 。

禾輋已經變成沙田市中心的平呢食堂，因為新城市越來越貴。

今次去左間新的茶記，試左個海南雞飯（海南雞應該係呢間的主打）🔅座位新裝修所以幾乾淨，座位亦夠寬敞，坐得幾舒服。

🔅海南雞飯🐔雞好滑，有雞味，除咗隻雞翼係有骨之外其他都無骨，師傅處理得好好吾會有碎骨，另外吾似得其他店為左令隻雞滑d未完全煮熟搞到啲骨見血。

兩個汁都ok，係正常的。

飯方面就用左長米，係黃油飯，濕d更好。

🔅檸啡🍹檸啡就唔係間間食店有，不過不失。

😋味道：7/10🙃回頭：7/10💰消費：$75

平時較少寫食評，但今次有啲啲忍唔住，原以為點了平平常常菜式，但每種都竟然可以奇奇怪怪咁...叫左3個飯海南雞飯，上海排骨菜飯，牛三寶飯海南雞飯間鋪叫得自己做海南雞飯專門店，諗住實有番咁上下架啦，基本海南雞飯會跟個雞湯，點知佢跟個魚蛋粉既味精湯加幾條紫菜，不倫不類，而個飯就只係有味黃薑飯，食得出無雞味，而隻雞呢...應該係幾款雞飯既百塔雞，即係沙薑雞又係佢，口水雞又係佢，換句話說，即係一個字，"雞"...🤣上海排骨菜飯呢個飯其實好難唔好食，但個菜飯係用菜心莖，呢個唔緊要，但個飯竟然係海南雞個黃薑飯底，有冇懶到咁，菜加黃薑味，個感覺....唔知點講，到個排骨...應該講係濕勁豬排，番炸炸到又乾又硬，一個字，"怪"……牛三寶飯又叫自己係粉麵專門店，咁牛雜都唔會難食排，點知...食完，得個咸字，係死咸，無腩汁味，真係得個咸味，無其他香料味，而個蘿蔔...十足一個好粉既蘋果咁最後，最好味係個白飯，因為無野彈

今日來到沙田的一間茶餐廳食晚餐, 我們二人叫了牛雜三寶米粉和沙薑雞飯, 大約$30~40一個餐, 還送兩杯飲品, 價錢絕對合理!味道方面都唔錯, 牛雜好焾, 份量算多,米粉是有彈性那種, 爽口不易斷, 這個餐還送例湯(紫菜湯)。

這碗湯味道很夠, 不會覺得淡~而沙薑雞飯, 雞的份量都算多, 好像雞扒一樣, 最鐘意就是完全無骨啖啖肉! 不會過油, 點上沙薑可以吃一碗飯!另外我們加叫了一個油占多, 果占加牛油是絕配, 超邪惡呀~ 麵包烘得剛好, 不會過燶, 小小脆口熱辣辣, 不錯!飲品方面推薦柑桔蜜, 味道濃, 好像再加了檸檬汁, 感覺清爽酸酸地, 都幾開胃解膩~

陸記餐單提供港式, 粉麵, 米線等推介美食位於沙田區，餐廳座位數未知人均消費約$50以下，結賬可以用現金。

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陸記餐廳詳細資料：

• 陸記地址:
  沙田德厚街3號禾輋邨厚和樓地下18號舖
  陸記, Shop18, G/ F, Hau Wo House, Ha Wo Che Chuen,3 Tak Hau Street, Sha Tin
• 陸記電話:  
• 陸記價錢: $50以下
• 分類: 港式, 粉麵, 米線
• 座位: 未知
• 付款: 現金
• FB專頁: 陸記 Facebook

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