粉色記憶 上環
地址: 上環干諾道中168-200號信德中心3樓澳門廣場3052-53號舖
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粉色記憶推介
見到個標題都明架喇！一般啦，因為想食辣先食架咋，無話特別好味唔好味，叫左個酸辣粉套餐，野碗面、小食同有野飲，個湯係夠酸，迎合哂一眾香港人，但份量好少，我諗唔會有人覺得飽，個小食又係一般，其實落左個醬都好難會難食，但煮得出色既就好難！野飲叫左花蜜，可以啦，甜甜地有陣味咁囉，本身望個門面都唔抱有冀望，點知真係咁一般， you know I eat it because I’m just hungry。呢個係成篇野既中心思想。
上環粉色記憶
| 餐廳分店 | 粉色記憶 |
|---|---|
| 地區 | 上環 |
| 電話訂位 | 31885379 |
| 餐單 Menu | 川菜,四川,粉麵,米線,雲吞,餃子, |
| 人氣指數 | 473 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
粉色記憶訂位
粉色記憶位於上環區，詳細地址是上環干諾道中168-200號信德中心3樓澳門廣場3052-53號舖，餐廳寬敞座位數目共有18個。粉色記憶幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐粉色記憶餐單包括有川菜,(四川),粉麵/米線,雲吞/餃子等美食，付款方式有AlipayHK,支付寶,現金,八達通付款，Booking網上訂位可以電話致電 31885379 查詢訂座。粉色記憶優惠
粉色記憶 評價 相片
見到個標題都明架喇！一般啦，因為想食辣先食架咋，無話特別好味唔好味，叫左個酸辣粉套餐，野碗面、小食同有野飲，個湯係夠酸，迎合哂一眾香港人，但份量好少，我諗唔會有人覺得飽，個小食又係一般，其實落左個醬都好難會難食，但煮得出色既就好難！野飲叫左花蜜，可以啦，甜甜地有陣味咁囉，本身望個門面都唔抱有冀望，點知真係咁一般， you know I eat it because I’m just hungry。
呢個係成篇野既中心思想。
未食過試試佢，湯底不錯的，偏酸一點幾開胃，但係打開外賣有D嚇親，個麵痴到變左一舊膏甘，用湯浸左都唔散，用筷子叉佢都整唔散，影響曬成個口感，感覺很差!同埋個外賣碗好林好唔穩震....
今次為慶祝拍拖一週年，決定帶女朋友過澳門參加Holle Kitty展，上船之前決定醫飽個肚仔先，順德中心D嘢都偏貴，無意中經過呢間餐廳，幾特別，價錢又係難得平民於是決定試下，每人叫左碗酸辣粉大辣，薯粉煙煙韌韌非常有口感，味道都幾正宗，夠酸夠辣，竹筍絲特別好味，推介之一，香辣牛肉粒都唔錯，辣得黎有牛味，魔鬼雞翼尖都幾出色，好入味。
幾款小菜包兩杯嘢飲200有找，非常低食！！
味道Ok, 價錢都合理嘅，不過唔知係我太好彩定點，每次買外賣總係有嘢漏咗。
今次我叫咗個雙龍滙，滷蛋+餃子+鴨血，加熱玫瑰花蜜，外賣。
我記得Order 紙上面明明寫三隻手工餃子，點知返到office 食食下先發覺得一隻餃子...諗返上次食乜，其實上次食都漏咗隻蛋...佢哋啲鴨血其實好好食。
或者我下次會要求佢哋俾我check 過冇漏先拎走啦⋯⋯或者堂食啦，可以即時反映。
畢竟呢度係每樣餸計，作為消費者真係會覺得好唔抵，希望我嘅情況只係個別事件啦。
自從懷有BB之後就極度無胃口，但唯獨是對酸辣嘢特別情有獨鐘，但屋企人就餐餐都唔比食，今天終於肯比我放肆一餐咁大巴，緊係要好好珍惜啦，第一件事就係食酸辣粉，心心念念比我食到佢，呢間無論係味道定價錢，口感同環境都是好值得一試，環境就簡簡單單，但D嘢食一D唔馬虎，係我一直幫襯既原因，價錢係中環信德中心黎講，食餐大家樂都唔止呢個價，大家可以參考我影既餐牌，一碗酸辣粉加碟小菜，再加杯嘢飲優惠時段先$50蚊，真係好抵，首先講下個酸辣粉啦，辣度可自由選擇有埋配菜，味道好正宗，薯粉又煙韌，非常開胃。
在加碟飄香無骨鳳爪，鳳爪爽口，香味十足，配埋碗酸辣粉，好味到呢~~😍😍😋😋
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粉色記憶餐廳詳細資料：
- 粉色記憶地址: 上環干諾道中168-200號信德中心3樓澳門廣場3052-53號舖 Memory Of Spicy, Shop3052-53, Macau Square,3/ F, Shun Tak Centre,168-200 Connaught Road Central, Sheung Wan
- 粉色記憶電話: 31885379
- 粉色記憶價錢: $50以下
- 分類: 川菜,四川,粉麵,米線,雲吞,餃子,
- 座位: 18
- 付款: AlipayHK,支付寶,現金,八達通
- FB專頁: 粉色記憶 Facebook
更多粉色記憶相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在天美食內有任何傳播的風險，天美食在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳天美食除了遵守預防及控制疾病的相關規例，天美食同時建議採取以下措施*天美食 黃, 天美食 藍, (天美食 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
粉色記憶在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內粉色記憶應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳粉色記憶建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
粉色記憶餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳