大頭佛城隍廟 上環
地址: 上環禧利街8號地舖
最後更新:
大頭佛城隍廟推介
一間以café環境提供傳統上海菜的餐廳，以牛肉餅及胡椒豬肉餅作招牌菜，肉餅即叫即煎，咬落肉汁四濺，大排菜飯中的豬扒最花心思，絕對值得一試。
上環大頭佛城隍廟
| 餐廳分店 | 大頭佛城隍廟 |
|---|---|
| 地區 | 上環 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 滬菜,上海,粉麵,米線,中式包點,茶館, |
| 人氣指數 | 429 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
大頭佛城隍廟訂位
大頭佛城隍廟位於上環區，詳細地址是上環禧利街8號地舖，餐廳寬敞座位數目共有16個。大頭佛城隍廟幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐大頭佛城隍廟餐單包括有滬菜,(上海),粉麵/米線,中式包點,茶館等美食，付款方式有現金付款。大頭佛城隍廟優惠
大頭佛城隍廟 評價 相片
又是午餐時，上環這間大頭佛，原本主打牛肉餅的，但我覺得他們的牛肉餅並不突出，反而喜歡吃他們的上海便當。
便當的包裝很精美，令人印象深刻，這「排骨菜飯」質量尚可，排骨煮得鬆化，但味道稍為太淡，如果加點甜會比較好，而菜飯很淸爽，飯粒亦有些雞湯味，整體來說，只是合格。
Went here because of the meat cakes.They cost $15 each which is quite cheap.Tried the pork and beef.THE RECEIPT IS RATHER STRANGE BECAUSE THE MENU SAYS THE PORK HAS BLACK PEPPER AND IT DOESN'T. The staff there were a bit unattentive.★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆Pork with preserved vegetables:The pastry was thick and dense and the pork in the middle was tasteless.★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆Signature beef cake with black pepper:There was a lot of juice as expected but again the pastry was dense and thick and the black pepper was dead and tasteless.★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆◎ⓢⓤⓟⓔⓡⓢⓤⓟⓔⓡⓖⓘⓡⓛ◎The bill: $30Service: OKYummy factor: Could be betterNapkins provided: yesToilets: yesEnglish Menu: Yes◎ⓢⓤⓟⓔⓡⓢⓤⓟⓔⓡⓖⓘⓡⓛ◎
Influenced by a certain TV show, I made my way to this place for their beef/ pork ‘cakes’. It was packed when I went there at around 12:30pm on a rainy weekday. Lucky for me, as a single patron, I got a seat almost immediately.As you can see from the menu I’ve uploaded (in Chinese, English and even Japanese), they have several preset meals with either Shanghainese bok choi rice or Shanghainese ramen, small dishes and soya milk to go with your main. I didn’t go for their set meals as I had my eyes on their meat cakes. As far as I could tell from my neighbours’ food, the lunch sets were pretty decent (and good value too!). Might come another day for lunch sets.My cakes came in 2 mins. I guess they couldn’t do “make to order” as there tends to be a large lunch crowd in their cosy little place. It didn't matter, my buns were still hot. I liked that the cakes were not mouthburningly hot as it would be a hazard since there were plenty of meat broth sitting patiently inside the thin, lightly fried, crispy crust, waiting to meet your palate. The beef cake was the better of the two. The patty was flavourful. It was soft and moist, with green onions to intensify the flavour. The pepper pork cake was not very exciting. The pork was a bit gamey and sour (probably inexpensive pork scraps). They could have hidden the unpleasant taste with more pepper, but they didn’t. Very tiny hint of pepper, ever so slightly spicy – I guess it was a localised flavour. I shouldn’t compare it to the Taiwanese pepper beef/pork buns you find in night food markets.Friendly and efficient staff. Cosy decor. Tissue paper provided for juice spilling actions. Iwould pay another visit for their beef cakes (@$15).
上週五小人在附近辦完事, 隨便找個地方吃飯, 見到此餐廳環境企理, 又沒甚麼人, 於是决定是日午餐在此解決。
看看餐牌, 收費算合理, 順理成章買個套餐。
拉麵套餐$52包括蝦仁拉麵、豬肉餅和豆漿。
湯底淡而無味, 只見浮面一層厚厚的油圈, 剎是嚇人, 喝下去像是水溝油。
拉麵糊口, 蝦仁是雪藏貨, 一定要加些豆辦醬來提味。
豬肉餅餅皮就算煎過也很靭, 豬肉餡確是有汁的, 然而卻欠胡椒味, 肉質像是點心「山竹牛肉」一舊肉球般實淨非常, 沒有蔥不特止, 不說也不知是胡椒餅! 如果單叫一個胡椒餅需$15, 以這麽小個的份量來說太不值了!吃完的印象就只記得那碗湯上的油, 真正見識到甚麼喚做面泛油光。
行經上址，俾佢個招牌吸引，睇睇有咩食。
入去見到就細細間啦。
主要是上海式食物。
有拉麵，菜飯，牛肉餅等等。
一個套餐大約$5060，都可以接受。
因為不是太肚餓的關係，所以只要了青瓜及牛肉餅。
青瓜爽脆（$15），辣味剛好，有小許蒜。
不錯。
牛肉餅都juicy（$15）， 可惜不夠熱，減低了香味。
皮還保持小許脆。
不過，我覺得清真及馬家莊的比較好味。
您對於上環餐廳「大頭佛城隍廟」有何comment？
大頭佛城隍廟餐廳詳細資料：
- 大頭佛城隍廟地址: 上環禧利街8號地舖 大頭佛城隍廟, G/ F,8 Hillier Street, Sheung Wan
- 大頭佛城隍廟電話:
- 大頭佛城隍廟價錢: $50以下
- 分類: 滬菜,上海,粉麵,米線,中式包點,茶館,
- 座位: 16
- 付款: 現金
- FB專頁: 大頭佛城隍廟 Facebook
更多大頭佛城隍廟相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在B.O.T.H. by Texas Burger內有任何傳播的風險，B.O.T.H. by Texas Burger在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳B.O.T.H. by Texas Burger除了遵守預防及控制疾病的相關規例，B.O.T.H. by Texas Burger同時建議採取以下措施*B.O.T.H. by Texas Burger 黃, B.O.T.H. by Texas Burger 藍, (B.O.T.H. by Texas Burger 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
大頭佛城隍廟在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內大頭佛城隍廟應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳大頭佛城隍廟建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
大頭佛城隍廟餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳