Splash Bar 灣仔

Splash Bar 評價 相片

灣仔其實有好多BAR既lunch未試過..... 今日即興諗住是但搵間來食....(好後悔無opnerice左先 )眼見門口個餐牌好正常, 雖然個樣舊舊地, 但里面都有人係度食..到叫野食時候先發現俾錯餐牌....好啦..完曬上菜既時候又來錯左...真係未食過咁無誠意又咁難食既午餐個包.....完全係放左係度唔知幾耐既感覺....拎住完全係唔想放入口個沙律汁勁酸  叫左燒春雞....個汁..唔知可唔可以叫做汁..好似水咁..無咩味...個雞勁"鞋" ..一點都無燒過的薯條係好多....但係凍到硬左...但都好味過隻雞...........之後叫左杯凍檸茶...好淡

因是酒吧中午變身做食肆,高身椅子設計,臺面積不大張,勉強放到碟子就連插針的空間也沒有,始終酒吧臺只預算放飲品,極其量再放小食。

冷冷的牛油麵包,店子是用法包,固此更乾更硬,只好將就一下好了。

沙律或湯(當日是蘑菇湯),可惜同事話太重白胡椒味,整體屬一般。

我就叫了雞肉SALAD雞胸肉乾身的說,咬落硬又沒肉汁,加了沙律醬也沒法 扭轉局面。

煎三文魚扒配薯菜,是塊連皮的魚扒,魚扒薄身,先撲上了雞蛋及麵粉再煎,扣除骨與皮部分,其實沒什麼肉。

(BUTTER LEMON SAUCE) 牛油檸檬汁醬溝得不勻,酸得來又沒有牛油的香滑, 2個字 失敗。

薯蓉是人手壓成,因吃得出不是完全壓成蓉,有顆顆的薯塊,灑點黑椒及加牛油更滋味。

拆穿了不就是樓下麵包店買到的EGG ROLL ,還要是慘遭切開一半不完整的,很寒酸。

朱古力味的EGG ROLL,還是放了很久蠻乾的,太沒心機誠意了。

中午LUNCH SET不用收加一服務費$78 

因為係公司附近既原因, 都幫親過好幾次LUNCH第一次幫襯應該係兩年前左右價錢, 食物同環境都OK, $70有湯, MAIN COURSE, HOME MADE甜品同野飲但近幾次幫襯, 食物質素明顯下降了很多試過個STEAK 好"UN"之前的HOME MADE DESERT 不見了, 變左好似就咁係美心既旦捲切一片俾你咁 ___如無意外, 都應該不會再幫襯

食物味道及賣相: 我吃了沙律和黑椒牛扒, 感覺食物質素普通, 牛扒質地不硬不軟頗為適中, 賣相在這個價錢是不錯的, 屬於抵食夾大件那一種As this is a bar not a typical restaurants, mostly seats offered are bar seats which are quite tall. The dining tables are small with checkered table cloth covered on them. Most waitors and waitresses speak English only.I ordered one of the choice on the set lunch menu, which is steak with pepper sauce. There are other choices like lamb and fish fillet too. Set includes a salad/soup, bread, a main dish, dessert and a drink. Each set priced around $70$100.The time taken to deliver the food to my table is quite fast.The quality of the salad and the steak is very average, not outstanding compared with other restaurants selling steak, and definitely cannot be compared to restaurants which specialized in selling steaks. But I think for this price, the quality is acceptable. The amount of food is big enough too.The dessert is a slide of cake which tastes too sweet to me.I ordered freshly brewed coffee as the complimentary drink and I found that the quality is acceptable too.In general, this place is a good place for a economic lunch choice.

經同事介紹下，數月前曾到過此餐廳。

若不是同事介紹，在Openrice 完全沒有食評下，坦白說我不會去試。

我們第一次去的時候，食物不錯、餐廳內燈光很暗、坐位也算舒適，但出餐時間要三十至四十五分鐘，最後他們跟餐甜品售完，我們懷著一點失落回公司。

今天有同事建議到這裡用膳，我們就決定試多一次吧！我們檢過上次出餐太慢的原因，是我們選了三款不同的餐。

我們今次的策略是盡量叫同一款午餐，食肉獸們只選了從四款午餐中選了西冷和豬肋骨。

侍應首先送上四片法飽。

但無論有幾多人它只會跟一盒牛油。

我見隔鄰枱只是一人，同樣有四片法飽。

沙律：沙律有五件芝士、洋蔥、青椒、紅甜椒、紫椰茶菜和羅馬生菜。

菜很爽甜和新鮮，黑醋汁亦配搭得宜。

可惜我不太喜歡同事口中「超正」的芝士。

那芝士的奶味實在太濃。

主菜：今次整餐飯最差的竟是主菜。

西冷過熟令我們入口時覺得有點鞋口，上次來有問我們想要幾多成熟，但今次沒有了。

這個主菜令我們有點失望，唯一得分是醬汁和配菜，兩者都是水準之上。

同事的豬肋骨做得很好和美味，但因為我們分開了兩張枱，未能拍照。

甜品：這件蛋糕不太甜（除了則面白色的糖膠），質感有點像莎莉蛋糕，但這個柔軟很多。

今次的人手有三位職員，比上次明顯增加了。

他們上菜及其他服務的速度比上次光顧已有很大進步！希望它的食物水準可以保持下去。

Splash Bar餐單提供英國菜, 酒吧等推介美食位於灣仔區，餐廳座位數未知人均消費約$51-100，結賬可以用現金，Booking訂位可以電話致電 25283500 查詢。

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Splash Bar餐廳詳細資料：

• Splash Bar地址:
  灣仔謝斐道52-58號金鐘大廈地下
  Splash Bar, G/ F, Kam Cheung Building,21 Fenwick Street,58 Jaffe Road, Wan Chai
• Splash Bar電話: 25283500
• Splash Bar價錢: $51-100
• 分類: 英國菜, 酒吧
• 座位: 未知
• 付款: 現金
• FB專頁: Splash Bar Facebook

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