Jigger Pitcher 灣仔

Jigger Pitcher 評價 相片

早前，好姊妹相約到一間在灣仔謝斐道開了好幾個月的 Cafe Bar Jigger Pitcher Coffee and Bar，小店位於 Oyster House 對面！由一對靚仔靚女夫婦開設！店主把設計意念投放在餐廳裝潢，其設計劃分兩個區域，一邊 Cafe、一邊 Bar，不論食飯抑或把酒談歡都適合；我個人最欣賞及喜歡是色彩繽紛的餐桌布，完全打破沉悶的框框及一向淨色死板的餐桌布，地板還有好像七巧板的磁磚，充滿活力添朝氣， 給人感覺這是一間溫馨優雅簡潔的 Cafe Bar！入夜後，老闆娘便會把放置燈仔的玻璃杯放在桌上！精緻迷人！供應正宗意大利菜食物：頭盤 $78~$128、 沙律 $108、湯 $40、自家製意粉 $108~$128、主菜 $158~$188、芝士拼盤 $168、凍肉拼盤 $188、甜品 $40飲品：精品咖啡 $30~$42、朱古力 $42 (凍飲/ 牛奶+$5)、茶 $30、汽水 $40、有氣礦泉水 $30、白酒 $70~$480、紅酒 $70~$580另有 Lunch set $78~$178、Tea set $48~$58店子有意大利廚師坐鎮，炮製正宗意大利菜！ 食物不含味精，務求食客可嚐到正宗意大利菜及食得健康！老闆娘好 nice 又熱情好客！ 每張桌上均有樽水！相當貼心！Premium Chocolate 熱朱古力 $42熱朱古力表面的黑白色心形拉花比坊間的咖啡拉花更分明！ 未嚐已散發朱古力香，溫熱的水溫很適合飲，香滑細膩順喉，甜美動人！Handmade Ricotta Spinach Ravioli 手工菠菜芝士意大利餛飩 $128選用 Ricotta 芝士、菠菜、肉豆蔻粉、雞蛋配蕃茄醬！ 芝士與蕃茄醬混和，濃郁香氣洋溢誘發味蕾！ 聽老闆娘介紹，意大利餛飩皮是自家製，既是誠意之作不容錯過！ 最意想不到每件的份量也不少！ 入口帶煙韌及夠入味，內裡是大量腍身而細緻的菠菜碎混合芝士！整體濃郁惹味卻不膩口，有水準的意大利餛飩令人開胃！Crusted Sous Vide Salmon Fillet 慢煮脆皮三文魚柳配薯蓉 $158慢煮脆皮三文魚柳配上特調的沙律醬，中和其膩滯感！其脆皮好似寶雲酥的口感！ 以慢煮方式烹調保留持三文魚的魚肉鮮滑及保留魚脂，美味不已！薯蓉都好幾大堆頭！ 軟滑富牛油香！食完整碟我可以飽到捧住個肚走！Tiramisu $40唯一一款甜品Homemade Tiramisu 以 Savoiardi biscuit、mascarpone cheese 及 specialty coffee 製成，半杯份量不算多， 食飽的我來說，尚有胃納可食甜品呢！咖啡的甘苦味與甜度兩者口味平衡，不會太甜又夠香滑，咖啡味不算濃重，很合大家口味！總括來說，這是實力小店，出品的意大利美食令人滋味無窮！ 

公司同事話想試，就同佢黎試下一入黎裝修幾靚，坐位唔迫，唯一唔好係坐高椅(普通位已經滿座），相信普通位會舒服d首先黎個薯仔湯，個湯感覺幾稀，但估唔到飲落唔錯，好香。

麵包係歐式包加蕃茄，感覺清新主菜，Set lunch 選擇唔多，我地2個都選雞肉意粉。

講明係新鮮意粉，食落同乾意粉有明顯分別，但可惜味道上唔算出色，好彩個汁分量岩岩好，唔會太乾/濕，意粉上有d果仁，可以增加口感。

跟住加$20要左個homemadetiramisu,岩岩食個陣太冰，無咩味道，但食食下又覺得好好食，好香，最有驚喜係佢set lunch唔包野飲，同事叫左杯咖啡（跟set有半價，大概$2x杯），賣相吸引整體黎講，成間餐廳最好係環境，味道ok，如果想靜靜地係度食餐飯，傾下計，其實都幾唔錯

如果你鍾情意大利菜，點可以錯過位於灣仔Jigger Pitcher？佢地提供精品咖啡，仲有意大利廚師為你炮製正宗意大利菜，每日用心製作手工意粉，堅持人手製作而不惜每日限量發售，食物不含味精，種種堅持都係為咗大家可以食到正宗意菜同時又可以食得健康！餐廳設計雅致，白色外牆好容易識別，有個窗對住大街，更加添閒適嘅感覺。

使用雞脾肉，肉質飽滿嫩滑。

炸雞塊入口充滿蒜香同牛油香氣，粉漿唔厚，食落卜卜脆，感覺唔油膩。

選用美國牛脊肉，肉質嫩滑又多汁，食落牛肉味仲好濃郁。

配上雜菌感覺唔會滯，更增加口感層次。

黑松露薯條散發獨特香氣，食落好滿足！用Savoiardi biscuit、mascarpone cheese同specialty coffee製成，唔單止苦味同甜味融和平衡，更帶點咖啡味道！食過好想返尋味，真真正正體現到Tiramisu中文「帶我走」嘅意思。

噢，個心呀！

每當下午茶時間,都想找一個寧靜舒服的地方休息一下,這店的裝修及佈置給人簡單及舒適的感覺,正是吸引我的原因。

這裡提供的精品咖啡,是非常值得一試,今次我選擇的是Iced Americano, 雖然沒有熱飲能散發濃濃咖啡香味,但嘗一口,咖啡味道令人回味,波波冰粒沒有比普通冰粒溶得快,所以沒有沖淡咖啡的味道,顯出了店舖的細心,令人欣賞的。

另外, 十分喜愛食Tiramisu的我, 嚟到不可不試這裡的手工Tiramisu, 份量不是很多, 但嘗一口後會不停口的,咖啡的甘苦味同甜味配合的剛剛好，我更喜歡再濃一點的咖啡味道！總括來說, 對我而言找到出色的Tiramisu不客易, 而這裡的Tiramisu會令我再來品嚐, Tiramisu配一杯精品咖啡是一大享受, 令人回味！

今日office同事約埋食lunch，同老闆傾咗包場~環境真係好好，細細間好精緻，音樂都好配合配得起大大boss又唔駛好似酒店咁拘謹 Boss們都relax傾吓計~我食慢煮牛扒，賣相味道都幾好~ 要大讚tiramisu~ 大大boss話好少食cream都成個食哂 我都食到清哂哈哈！唔太甜，好滑，咖啡味唔重但我叫咗杯Americano，所以天衣無縫老闆話本來係打算開精品咖啡店既，所以我地好期待杯咖啡~ 我地叫咗唔同款，我要咗杯Americano。

真係好似去coffee shop嘆吓既感覺咖啡香環繞，慢慢飲暖入胃 Weekend recharge 感覺~~! Niceeeee!

Jigger Pitcher餐單提供意大利菜, 咖啡店等推介美食位於灣仔區，餐廳座位數未知人均消費約$101-200，結賬可以用現金，Booking訂位可以電話致電 27950668 查詢。

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Jigger Pitcher餐廳詳細資料：

• Jigger Pitcher地址:
  灣仔謝斐道155號地下D1號舖
  Jigger Pitcher, Shop D1, G/ F,155 Jaffe Road, Wan Chai
• Jigger Pitcher電話: 27950668
• Jigger Pitcher價錢: $101-200
• 分類: 意大利菜, 咖啡店
• 座位: 未知
• 付款: 現金
• FB專頁: Jigger Pitcher Facebook

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