嘉韻軒 深井
地址: 深井青山道38號海韻花園商場地舖
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嘉韻軒推介
「嘉韻軒」前身係「嘉𩐳酒樓」停業了好一段時間，裝修過後換上新的名字嘉韻軒。現在環境比之前好，座位比較舒適而且光線充足，係一班街坊的聚腳飲茶點。今日同朋友來這裏午餐，叫咗一個超值孖寶套餐，上湯焗波龍蝦伊面 配上一個珍菌濃湯浸菜苗，每份$198。個龍蝦伊面都唔錯，龍蝦頗大隻而且肉都算甜美，而小朋友最愛的是伊麵。珍菌浸白菜仔也不錯，很難得飲茶時段可以食到新鮮的蔬菜。點心拼盤 $98 有嘉韻蝦餃王、黑松露燒賣、鮮蝦帶子餃、灌湯小籠包和豆沙南瓜仔，蝦餃同燒賣品質唔錯，味道好，蝦肉又爽口，灌湯小籠包就麻麻哋，味道和質感都不太好，至於甜品的豆沙南瓜仔，造型是不錯的，但是個南瓜仔的皮不好吃，好似未搓得好似的。叉燒包皮薄餡料多，餡料幾好味，最緊要佢係顏色自然沒有添加什麼色素，包皮鬆軟幼滑，叉燒包亦都是飲茶的其中一個主角，很不錯呢。
深井嘉韻軒
| 餐廳分店 | 嘉韻軒 |
|---|---|
| 地區 | 深井 |
| 電話訂位 | 24962233 |
| 餐單 Menu | 粵菜, 廣東, 點心, 酒樓 |
| 人氣指數 | 822 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
嘉韻軒訂位位於深井區，詳細地址是深井青山道38號海韻花園商場地舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。嘉韻軒幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐嘉韻軒餐單包括有粵菜, 廣東, 點心, 酒樓等美食，付款方式有Visa,Master,AlipayHK,現金,八達通,銀聯,微信支付付款，Booking網上訂位可以電話致電 24962233 查詢訂座。
嘉韻軒優惠
嘉韻軒 評價 相片
「嘉韻軒」前身係「嘉𩐳酒樓」停業了好一段時間，裝修過後換上新的名字嘉韻軒。
現在環境比之前好，座位比較舒適而且光線充足，係一班街坊的聚腳飲茶點。
今日同朋友來這裏午餐，叫咗一個超值孖寶套餐，上湯焗波龍蝦伊面 配上一個珍菌濃湯浸菜苗，每份$198。
個龍蝦伊面都唔錯，龍蝦頗大隻而且肉都算甜美，而小朋友最愛的是伊麵。
珍菌浸白菜仔也不錯，很難得飲茶時段可以食到新鮮的蔬菜。
點心拼盤 $98 有嘉韻蝦餃王、黑松露燒賣、鮮蝦帶子餃、灌湯小籠包和豆沙南瓜仔，蝦餃同燒賣品質唔錯，味道好，蝦肉又爽口，灌湯小籠包就麻麻哋，味道和質感都不太好，至於甜品的豆沙南瓜仔，造型是不錯的，但是個南瓜仔的皮不好吃，好似未搓得好似的。
叉燒包皮薄餡料多，餡料幾好味，最緊要佢係顏色自然沒有添加什麼色素，包皮鬆軟幼滑，叉燒包亦都是飲茶的其中一個主角，很不錯呢。
裝修重開後，一星期都會幫襯一，二次，食物質素比之前好，環境比舊時亦清潔了很多。
現在有一角落是快餐形式，有炒粉麵和碟頭飯，由$58起，一月開店時去食，燒味好好味，好抵食，夠大碟，燒味好夠份量的，但這2天去食，燒鵝明顯比頭，尾下欄位搭夠，皮韌無味，得2，3件好啲，燒肉亦差了，肉乾柴，份量亦減少了，可能師傅轉了，連斬的賣相都差了。
昨晚試食燒排骨，得一兩件有蜜味，其他的都無味和柴，是否搽醬不勻或者比頭頭尾尾？是否現在市度唔好將貨就價？值得一讚是昨晚的乾炒牛河很好味，很有鑊氣另一邊大堂，早午茶市和晚飯都偏貴，唔太抵食。
但味道不錯的，是好味的。
最後值得一讚的是一位服務員光哥，他服務很週到。
今天同我Auntie去嘉韻軒饮茶。
一到达酒楼知客就立刻同我量温度，这个动作令我非常安心！新装修地方非常舒服，服务非常之好员工很有礼貌。
真系一流。
点心好特别，点心自制又精致。
价钱合理。
我觉得在荃湾区及深井最好食的一间酒楼。
三拼飯比以前貴，比以前嘉韻酒樓差咗啲飯太過黏，唔係粒粒分明，但又唔算太差叉燒太乾，食落口勁硬，又無乜汁，完全0分燒肉唔錯，皮脆肉亂，味道足夠，唔會過咸😍😍䜴油雞唔錯，雞肉好滑，味道好，值得一試總算不過不失，但仍有改善空間，飯同叉燒可以改善得好啲但個人認為以前嘉韻酒樓仲好過呢間，起碼啲食物水準好過佢，同埋啲staff比起而家客氣，廚師煮嘢感覺上以前有心機啲而家仍然係試業階段，有望正式營業嘅時候可以做返好
星期日，一家三口出街辦下年貨，行完街街，經過見到間了這間新店，見裝修幾好，又有寫住鎮店美食燒鵝，諗住新店一般不會太差，咪入去試食下，點知今次中中中了伏😭😭！三個人點了三個普通小菜，自燒燒鵝例牌，菠蘿咕嚕肉，啫啫芥蘭煲。
燒鵝不但好［鞋］，仲好似係用微波爐叮返熱，完全無香味，仲話係自燒燒鵝，簡直係欺騙顧客！菠蘿咕嚕肉太淡味，味道好一般。
芥蘭煲雖然一般，但仍算正常味道。
最令人失望的是店內侍應態度好差，無乜服務，掛住傾計同看電視，十叫九不應😢！最離譜係，埋單時仲掉轉了其他檯的單，好彩我一向習慣check 下單，發現錯誤，否則白白比多百多元😢！最後一句，中伏一次就算，以後不會再去光顧。
嘉韻軒餐單提供粵菜, 廣東, 點心, 酒樓等推介美食位於深井區，餐廳座位數未知人均消費約$51-100，結賬可以用Visa,Master,AlipayHK,現金,八達通,銀聯,微信支付，Booking訂位可以電話致電 24962233 查詢。
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嘉韻軒餐廳詳細資料：
- 嘉韻軒地址: 深井青山道38號海韻花園商場地舖 Rhine Garden Restaurant, G/ F, Rhine Garden,38 Castle Peak Rd,, Sham Tseng
- 嘉韻軒電話: 24962233
- 嘉韻軒價錢: $51-100
- 分類: 粵菜, 廣東, 點心, 酒樓
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,AlipayHK,現金,八達通,銀聯,微信支付
- FB專頁: 嘉韻軒 Facebook
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