琥酌 太子
地址: 太子西洋菜北街159A號地舖
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琥酌推介
餐廳裝修採用居酒屋風格，簡約舒適。主打石燒吉列牛，選用自鹿兒島、宮崎的A5和牛及美國安格斯。由食客自行燒烤，決定最適合自己的口味。
太子琥酌
| 餐廳分店 | 琥酌 |
|---|---|
| 地區 | 太子 |
| 電話訂位 | 26500505 |
| 餐單 Menu | 日本菜, 烤肉, 居酒屋 |
| 人氣指數 | 1757 |
| 價錢幾錢 | $201-400 |
琥酌訂位位於太子區，詳細地址是太子西洋菜北街159A號地舖，餐廳寬敞座位數目共有30個。琥酌幾錢？價錢優惠後人均消費大約$201-400埋單，早餐午餐晚餐琥酌餐單包括有日本菜, 烤肉, 居酒屋等美食，付款方式有AlipayHK,支付寶,現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 26500505 查詢訂座。
琥酌優惠
琥酌 評價 相片
今晚同中學同學食飯，話說都有差不多兩年冇見……因為最近疫情關係，好多有質素嘅舖頭生意都好差，所以上星期老同就約我去食呢間石燒吉列牛🐮🥩Book咗6:00 ，準時到達！入去坐低，因為限聚令餐廳唔可以坐超過半數人，所以連埋我哋都係得四枱客，但係已經叫咗”坐滿”😰我哋兩個睇咗餐牌一陣，吉列牛就必定要叫啦，另外問靚女侍應有咩推介🤗佢就介紹咗雞翼+薯條🍟另外我哋叫咗兩杯啤酒🍻落晒單之後，靚仔即刻擺咗個石燒係我前面，其實個心已經急不及待🥰啤酒嚟到，未有得食就飲住先🍻有前菜食啦，蔬菜沙律加蟹子，我旋風式吞咗落肚😆頂級吉列牛拼盤到，唔使講咁多，馬上煎幾塊吉列牛先🥩🥩🥩我就習慣唔煎太熟，舔少少沙律醬，一啖牛+一啖飯，幻想到咩感覺啦🤪靚女侍應吩咐溫泉蛋要撈埋白飯一齊食，果然甘香😍😍千羽一大盤🐔炸到脆卜卜，我就更鍾意食右上角有醬汁嘅半骨雞翼，食落去夠方便，一啖雞翼一啖啤酒🍻大盤炸薯條🍟配上混醬滿足🥰🥰
新年前夕的4人團年飯，大家都想食牛吉列御膳，於是揀了琥酌，book左幾次先有位，thank友人。
準時去到，唔算太多人。
餐牌，揀了牛吉列御膳及小食。
京都柚子酒，$38，食得燒肉，一於把酒，有清新的柚子味，酒味不太濃。
山梨縣白桃酒，$38，友人的。
Asahi，$48，友人的。
蜜桃乳酸梳打，$28，友人的。
前菜，劍魚腩 $10，口感嫩滑。
霜降吉列御膳，$568，有和風芥末、柚子檸醋及辣椒岩鹽等調味醬料。
和牛肩胛肉眼，牛肉厚身，自己燒，隨自己的喜好要幾成熟，燒好的牛肉，外層炸皮唔尚太脆，口感軟腍嫰滑，帶有肉筋，甘香富肉汁，幾美味呢。
美國安格斯牛肉片，油脂分佈平均，牛肉味濃，口感豐厚。
日本鹿兒島A5和牛肩，食落肥美又香口。
嚴選牛舌芯，口感爽滑。
和風野菜盛合。
明太子雞翼，$48/2隻，雞翼釀入明太子，鮮鹹味幾香口。
芝麻雞翼，$38/2隻，友人的。
堅推薦琥酌牛魔卷，$128，本身是美國黑牛肩胛，但因缺貨用上和牛，賺了，thank~和牛口感軟嫩，牛肉味濃，忌廉芝士及牛油果配搭清新，口感豐富，幾美味。
甜品，雪米糍。
食物味道有水準，服務態度有禮。
之前經過呢間人氣值好高嘅日本餐廳 ,一直好想試。
終於抽到時間同朋友慢慢地享受啦。
餐廳雖然吾算大,但坐得舒適。
墻壁上嘅文字、日本櫻花、天花嘅日本雨傘形燈飾及酒吧嘅各種清酒等好有日本feel🎏。
定食、炸物、燒物、 創意卷物、刺身等多款美食都好想試😋。
最後點左✍️明太子雞翼✍️原條錦鰻御膳✍️安格斯御膳明太子雞翼脹卜卜嘅明太子雞翼外面金黃香脆,內裡釀滿實淨有咬口嘅餡料，令到本來已經香口去骨嘅煎雞翼，再添一份鹹鮮加微辛味，咬落啖啖肉，值得一試。
餐湯都好足料吾馬虎原條錦鰻御膳大大條香燒鰻魚,肉身夠厚,肉質軟嫩，油脂嘅甘香、醬汁嘅鮮甜、加上香脆海苔同芝麻，好有口感。
配合香軟珍珠米飯非常好滋味！安格斯御膳呢個係人氣最旺嘅晚餐,第一次試食吉列和牛。
一排厚切均勻油脂分佈平均嘅和牛色澤粉紅,外面炸至金黃色,再配鮮豔蔬菜,賣相相當吸引。
最難得有個細細嘅爐慢慢燒,要幾成熟由“我”話事。
服務員細心地講解及建議每邊燒十多秒,熟中帶點血水嘅和牛入口相當Juicy又軟腍，原味不沾調味料已好好味,完全吾腥味。
就算七八成熟,口感仍保留軟嫩可口,點上三小碟調味料,又有另一種風味。
最後嘅蔬菜令口感平衡。
豐富嘅晚餐,除了滿足視覺、臭覺同味覺外,服務員窩心嘅服務值得一讚,會再次光顧。
訂枱時話有兩輪時段，第一輪Full晒訂唔到。
一係訂第二輪8點半，一係第一輪前就要埋單。
只可以食一個鐘。
咁我訂第二輪，寧願遲啲食。
準時去到發現無枱，通知服務員我訂左8點半。
佢叫我等等，一等等左20分鐘。
唔再問應該唔會有人理，一問佢地話無枱埋單，所以無枱比我。
如果咁講我早要左將枱唔埋單，咁都得架啦。
佢地全程都係黑口黑面對答。
牛舌芯 $58 只有竹籤咁厚，厚度剛剛足夠穿起2塊仔牛舌，很巧驗廚師咭牛脷功架！睇相證明廚房最叻係穿好薄既肉。
咁薄咁細塊既牛脷燒完當然係又鞋又乾又柴、邊度值$58？只可以話香港土地問題的錯囉⋯⋯我交左$48租金魚生飯 單點 $158 一碗 份量、魚生款式很足夠，見到很開心，會很期待...可惜...無一件魚片特別好食，維持正常水平唔腥臭，帶子無鮮味，三文魚籽擺放耐左？縮曬皮...我又交左$100租金炸雞翼 over 左，好乾身，廚房連燒物炸物控制時間都掌控不到，呢一餐沒有「滿足」可言，只能說是填飽個肚，失望地離開, 開得餐廳，可否尊重食物，尊重食客..我今晚係特登出街食魚生飯...PS 店鋪話自己係「黃」，我無俾負評了
琥酌餐單提供日本菜, 烤肉, 居酒屋等推介美食位於太子區，餐廳座位數30人均消費約$201-400，結賬可以用AlipayHK,支付寶,現金，Booking訂位可以電話致電 26500505 查詢。
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琥酌餐廳詳細資料：
- 琥酌地址: 太子西洋菜北街159A號地舖 琥酌, G/ F,159 A Sai Yeung Choi Street North, Prince Edward
- 琥酌電話: 26500505
- 琥酌價錢: $201-400
- 分類: 日本菜, 烤肉, 居酒屋
- 座位: 30
- 付款: AlipayHK,支付寶,現金
- FB專頁: 琥酌 Facebook
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