Salad Box 北角

Salad Box 評價 相片

1月29日, 呀菲今期又食緊沙律餐~ 上次試過街口嘅brenda’s café, 今日就嚟呢間salad box試下~ 呢間salad box同後面街嘅糙米家係同一個老闆, 不過呢間沙律野就同brenda’s一樣, 主打輕食外賣生意, 舖內只有2張枱, 有大大個雪櫃放上唔同款式嘅沙律外賣盒同飲品, 不過我地太晏去, 大部份沙律盒都已經賣晒~ 好彩仲可以叫老闆再新鮮整!::: 煙三文魚雜菜沙律 ::: $32成份沙律好大碟, 沙律菜有生菜、紫椰菜、青瓜、蘿蔔絲、車厘茄, 全部都好新鮮, 而且切塊、切片、切絲經過用心處理, 賣相精緻又十分色彩繽紛~ 令人食慾大增! 沙律醬有四款選擇, 包括黑醋、千島醬、柚子醋同是日特選嘅松露沙律醬, 都係擺晒喺台上比你揀~ 煙三文魚味道鹹鮮唔會腥, 份量都幾足, 夠晒清新兼飽飽! ::: 芥末雞肉沙律三文治 + 野菌雜菜沙律 + 綠茶 ::: $24 + $12三文治竟然出奇地有雙層餡料, 份量都唔少, 唔只有芥末雞肉咁單調, 仲用番沙律嘅一d材料, 好似蘿蔔絲、 青瓜、 蕃茄同生菜~ 麥包都幾新鮮, 加埋餡料一齊食幾好味~ 而野菌雜菜沙律嘅沙律料都係一樣嘅, 野菌都幾爽口彈牙, 同沙律都好夾~綠茶有凍有熱, 要咗個熱嘅, 但係原來佢都係喺雪櫃攞杯凍嘅去叮熱, 有點求其… 味道好清, 真係低糖咗, 都ok咁啦~雖然舖頭地方都幾屈質, 坐得麻麻地舒服… 不過食物真係食得出心機! 沙律除咗用料夠新鮮之外, 賣相亦都充滿吸引力~ 最緊要係食物配搭多菜少肉, 夠晒健康!! 絕對值得支持~

在麥連街的 Salad Box 店內見到轉角的糙米家的年輕老闆阿 Sing, 原來他在此開沙律店已有好幾個月了 (大多數時間見到的都是店子的另一位店主)。

店內座位不多, 只有七八個左右, 也坐得不算舒服, 不過氣氛都幾悠閒, 所以有時也會堂食。

沙律的選擇有約十來款, 主要是雜菜底的沙律, 也有薯仔、南瓜、螺絲粉等較飽肚的種類。

不吃沙律的話, 還有三文治、焗薯蓉、自家製健康飲品供應。

各款沙律可配成套餐, 變化更多。

附近都是寫字樓客居多, 故常備幾款沙律供外賣, 沒那麼繁忙的時候, 可請店員即時製作你想要的款式啊。

白菌雞肉田園沙律 ($24) > 變成A 餐 (+$16) 包薯茸、蒜茸包和飲品, 非常豐富。

單是看沙律的陣容已教人嘩然! 七彩顏色的沙律, 總是賞心悅目的。

材料也相當的鮮甜。

沙律汁有四款, 分別是日式柚子醋、紅酒醋汁、黑醋汁及千島醬, 這款沙律店叭就推薦我要日式柚子醋, 少少酸, 又帶點醬油味, 炎炎夏日吃最清爽了。

芝士粟米西蘭花焗薯茸 用小錫紙兜盛著, 熱辣辣, 表面的芝士和煙肉粒烘的香口, 下面的薯茸, 不騙你, 是充滿新鮮薯仔才有的薯肉香, 非開粉濫竽充數, 加上西蘭花調和薯茸的濃膩, 是想不到的好吃。

加埋兩片蒜蓉包, 勁飽!飲品要了紅棗杞子牛蒡茶, 所久才聯想到和後面街的糙米家有關啦。

之後吃過 日式柚子醋煙鴨胸菜沙律 ($24) > D 餐是沙律加大 50%連飲品 (不記得加多少錢), 喝清怡低糖綠茶。

味道跟上次吃的差不多啦, 早知試試別的沙律汁嘛...綠茶不算太甜, 也解渴。

也外賣過一些款式:藍莓南瓜沙律($19) 有蘋果在內的, 由於早已預先調好所以已混了美乃滋, 另有少量粟米、火腿等。

剛巧那次的蘋果不太新鮮, 只好都撥開了; 南瓜件本身仍吃到一絲絲的纖維。

蘋果蜜桃煙鴨胸螺絲粉沙律 ($24) 由於有螺絲粉, 其實吃一盒已可當一餐, 而今次的蘋果又沒問題喎。

旁邊的又是柚子醋...不是我特別愛這款汁而又是店員說它跟這個沙律比較搭而已 =__=現在天氣仍熱,偶爾來一頓沙律簡餐清清腸胃是很不錯的, 這裡會是我的選擇。

溫馨提示: 其實糙米家也有這裡的沙律吃的, 更方便啦!

The salads I've gotten have been made freshtoorder and I've been impressed with both. I've had the mixed mushroom and the smoked chicken breast salad. Veggies are all fresh and I love the cherry tomatoes!! Best of all though is their japanese yukusomething (soya sauce + sesame I think) dressing. I just drizzle the sauce on, lightly mix and great healthy and refreshing meal!

今天的午餐想健康一點，就找點沙律吃吧，在我今天附近的，有這間新開不久的選擇。

過了午飯時間的人潮，凍櫃的沙律選擇不多了，問店員是否只剩下這些沙律呢？店員說由於過了午飯時間，就會有這個情況，但他說可以為我即時弄一份都成，我心想這樣更好，最新鮮！吃東西永遠都是新鮮最好，最後點了一個沙律及一份三文治。

日式柚子醋煙鴨胸菜沙律，柚子醋汁是分開上的，說真的，這個柚子醋汁雖然不死酸，但就不太有柚子香味及過於薄身，然而店家用的沙律菜真的是極度鮮美，入口每塊菜都是又爽又沒有渣，完全沒有枯黃的部份，而且店家配襯的顏色相當美麗，有生菜的綠，青瓜的青，粟米粒的黃，紫椰菜的紫，及蕃茄的紅，除了吃，眼睛都享受了，稍嫌的是那些鴨胸，全部都是一粒粒的，在外邊吃的鴨胸沙律，大都是原片上的，是成本問題嗎？所以吃不出鴨胸的燥香及口感了，這個是稍為不足的地方。

煙三文魚三文治是以一個挺硬身的塑膠盒盛着，相信是方便辦公室買外賣的人客，但長遠來說，都要想想一個環保一點的方案，也談回食物，這份煙三文魚三文治，其實三文魚佔的重量及體積都是其少，但一眼看起來，是五顏六色的相當美麗，令人賞心悅目，雙層的架構是由頂層的蛋沙律、蕃茄及生菜與底層的甘荀絲、青瓜片及三文魚片組成，麵包用上了去皮的麥包，一口咬下，麥包鬆軟，所有的菜在我口中發出索索聲，每樣蔬菜都非常之新鮮，蕃茄夠濕潤，青瓜及生菜也是極爽，甘荀更是令人驚訝的有點天然的甜味，加上蛋沙律不過份的滋潤，與煙三文魚的油香在口腔中緩緩在菜鮮之中跑出來，雖然塊三文魚真的是薄了一點，但這份三文治吃起來又相當美味。

難得的心靈上得到滿足的一餐三文治沙律餐，雖然肉體上腸胃未滿，但它們也足夠叫我要忍一忍口，別吃其他過肥之物了。

四月下旬大局連連好不精采的一周，繼有得龍、彭慶記外還有ABC及大班樓，可以省吃的時候，也盡量省吃以備戰餘下賽事，路過這間裝潢簡約的沙律盒，見有點餓，就來吃個清新沙律，順道整理濕透的衣袋。

朝十晚五的街角小店，甫入店已聽到主理人與熟客仔在閒話家常，與世無爭的感覺，心情自然地輕鬆下來，由於已過了最繁忙的午市，沙律櫃已被搜掠一空，在可選擇不多的空間下，要了凱撒沙律，主理人說沙律加$5可配特飲，反問他有什麼推介，在薏米水及牛膀茶中要了後者。

餐飲是牛膀茶，除牛膀獨特香氣外，由於下了不少砂糖，很甜很商業味道，已跟主理人反映過意見，要健康就要走糖，當然這樣一來大家也會嫌淡口乏味，偶不過是過客，至於如何在健康與客人口味作取捨，由主理人作決斷好了。

更多健怡分享@http://foodxfile.blogspot.com/2010/05/saladbox.html

Salad Box餐單提供西式, 小食店等推介美食位於北角區，餐廳座位數未知人均消費約$50以下，結賬可以用現金。

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Salad Box餐廳詳細資料：

• Salad Box地址:
  北角麥連街宇宙商業大廈地下3號舖
  Salad Box, Shop3, G/ F, Universal Commercial House, Merlin Street, North Point
• Salad Box電話:  
• Salad Box價錢: $50以下
• 分類: 西式, 小食店
• 座位: 未知
• 付款: 現金
• FB專頁: Salad Box Facebook

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