張光記 元朗
地址: 元朗大棠道熟食市場C11號舖
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張光記推介
我一星期都三四次光顧這間店,雖然這裏熟食大排檔，這裏沒有冷氣，只有幾擺風扇。有些吃完都成身汗，但我願意在這裏吃東西呢！這間店的排骨飯,梅菜排骨飯,牛肉飯,煮得好入味,排骨煮得好淋連骨吃都可以。還有白粥、豬潤粥、碎牛粥、炒麵、炒河還有咸肉糭、梘水糭、紅綠豆糭是自已包。每日都有客人賣十隻糭帶走。豬潤粥+炸兩腸粉,腸粉和油炸鬼很鬆翠,若果腸粉熱些更好。
元朗張光記
| 餐廳分店 | 張光記 |
|---|---|
| 地區 | 元朗 |
| 電話訂位 | 24742916 |
| 餐單 Menu | 港式, 茶餐廳, 冰室 |
| 人氣指數 | 832 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
張光記訂位位於元朗區，詳細地址是元朗大棠道熟食市場C11號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。張光記幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐張光記餐單包括有港式, 茶餐廳, 冰室等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 24742916 查詢訂座。
張光記優惠
張光記 評價 相片
我一星期都三四次光顧這間店,雖然這裏熟食大排檔，這裏沒有冷氣，只有幾擺風扇。
有些吃完都成身汗，但我願意在這裏吃東西呢！這間店的排骨飯,梅菜排骨飯,牛肉飯,煮得好入味,排骨煮得好淋連骨吃都可以。
還有白粥、豬潤粥、碎牛粥、炒麵、炒河還有咸肉糭、梘水糭、紅綠豆糭是自已包。
每日都有客人賣十隻糭帶走。
豬潤粥+炸兩腸粉,腸粉和油炸鬼很鬆翠,若果腸粉熱些更好。
今年第一隻糉終於開波喇未試過張光記嘅糉，又聽聞佢啲糉好味道，一於就試下先試左3款糉（不過唔記得影齊3款糉）分別蛋黃綠豆咸肉糉、蓮蓉梘水糉同埋花生蛋黃糉。
先講蛋黃綠豆咸肉糉，料就好足夠架喇蛋黃都有油，又大粒，本身綠豆都夠嘅，不過因為我鍾意食綠豆，如果可以再多啲綠豆就perfect 啦而肥豬肉我就無食，因為我唔食肥豬肉反而隻蓮蓉梘水糉就好有驚喜！蓮蓉好滑，隻糉又軟淋淋，好似食緊甜品咁正至於花生糉，花生又多又大粒下次經過要再買
元朗仍然存在頗多"舊式露天冬菇亭"的其中一個區域,而且, 仲要係每個冬菇亭"人氣鼎盛"程度都頗為驚人, 近建業街那個, 比較出名的有成記茶寮, 添記燒肉,近968巴士總站那個則有"池記粥品"呢度冬菇亭就係正元朗市中心的中心, 每一間店都各有特色,就連蒸飯都有家名店, 一家是"泗記", 另一家就是今日介紹的"張光記""張光記"由早上已經開始供應蒸飯, 一早流流食個 "蒸飯" 先似返個“阿叔”架嘛 !!我今日食左, 梅菜肉片飯 + 凍奶茶梅菜肉片飯, 由於我係一個東莞仔, 自細就成日有梅菜食, 所以呢方面很有喜好的,呢個飯, 好味，入味(肉汁滲入飯粒) 好食，合味道, 一定會 encore !!!* 臨埋單時，聽到阿姐大叫：一個咸片 😂我下次去都要試下暗號 “咸片” 先 (咸魚肉片)
天氣開始熱又是換季時間,濕平前吃什麼好呢??那一刻突然好想吃飯,反正服裝店附近就是有飯吃的冬菇亭,上次吃過大良泗記,今次則試試同場另一家同有盅仔蒸飯的張光記。
舊式露天冬菇亭完全不設空調,在這還有一點涼風的日子自己還能支持,加上店家的幾台大風扇,就算在後巷中的座位也算通風,完全可以接受。
多款蒸飯中獨愛鳳爪排骨飯,這邊的盅仔飯都不以原盅奉客,以大湯碗來吃更豪氣。
在元朗食肆中的白飯通常都有點水準,會否因為以往曾出生產絲苗米,一般元朗居民也愛吃飯之故呢??這裡的蒸飯飯量真足夠,飯粒未至於彈牙爽口,香軟中仍有點咀嚼勁,看似只有少量的濃味甜豉油,拌勻後卻是剛剛好,可以調味卻不會讓飯粒太濕糊,要是只有豉油撈飯我也會捧場的。
明顯後加的鳳爪只有一隻,有點稠身醬汁煮過的鳳爪,雞皮鬆軟入味,筋腱也蠻夠Q,這店的鳳爪排骨飯會比排骨飯更對自己口味。
碗底的肉排肉比骨多,醃過的肉排較滑溜有著淡淡的調味,少量脂肪令肉排更甘美,不過還是要小心一點小碎骨。
桌面上已有備有茶壺茶杯供客人飲用,不過有笑容的阿姐也會問要不要飲品??凍奶茶少甜果然做到,只是紅茶味偏薄,整杯奶茶只感到來自花奶的奶滑,不過一杯凍飲在這天氣真的好難抗拒。
不知怎的在張光記吃飯之時竟想到以下五言古詩:鋤禾日當午 汗滴禾下土 誰知盤中飱 粒粒皆辛苦;所以我沒有浪費一粒米飯哦。
平時我其實係幫襯開隔離【泗記】多,但【泗記】唔憂做成日突然休息,所以我一摸空就會幫襯佢。
呢道食品比【泗記】種類多好多,有粥、粉、麵、飯、粽、油器及各類飲品等等! 我都係慣常食【原盅蒸燉排骨飯室18 + 凍奶茶$7=共$25】, 同【泗記】比【泗記】蒸飯貴一蚊,但跟茶水就平一蚊,即係打個平。
先講【排骨飯】,排骨切得骨好碎,進食時較麻煩成日要o累骨,排骨肉少骨多感覺唔夠【泗記】新鮮嫩滑,飯粒我就唔係太滿意,可能係米質問題,成日有煲唔過核感覺,定係焗得太過時?! 豉油汁好濃味覺得有時太重色,但基本上都係好食。
再講【凍奶茶】,茶底唔夠濃奶亦唔夠,茶真係好普通叫做飲慣...都要杯頂下癮。
如果講現場環境比【泗記】較肆正,同埋食物選擇種類比較多,想多選擇o黎呢道食,都不失為一個好選擇。
其他食品我未試過,大家可以去幫襯試下啦!而且佢比【泗記】遲收檔,一般【泗記】下午14:30已經收爐,但【張光記】到三點半都有飯食。
張光記餐單提供港式, 茶餐廳, 冰室等推介美食位於元朗區，餐廳座位數未知人均消費約$50以下，結賬可以用現金，Booking訂位可以電話致電 24742916 查詢。
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張光記餐廳詳細資料：
- 張光記地址: 元朗大棠道熟食市場C11號舖 Cheung Kwong Kee, Shop C11, Cooked Food Market, Tai Tong Road, Yuen Long
- 張光記電話: 24742916
- 張光記價錢: $50以下
- 分類: 港式, 茶餐廳, 冰室
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 張光記 Facebook
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