皇玥 中環
地址: 中環擺花街26號地舖
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皇玥推介
近幾年，傳統嘅蓮蓉月餅越嚟越少食，唔喺唔鍾意食，不過，一來自己好少買，二來親友送贈嘅多數都喺啲奶皇月。如要數到奶皇月，打着奶皇月餅始創人葉永華大師傅監製嘅「皇玥」，點都睇高一線嘅。「皇玥」真喺幾專心發展中式餅藝，除咗葉師傅，早兩年仲加埋擁有米芝蓮二星嘅黎永冠大師傅。對於兩位師傅嘅背景就唔再多描述，反正，月餅禮盒內都有佢哋嘅介紹。店內陳列咗好多唔同款式嘅月盒禮盒，真喺花多眼亂，如果無咩心水，就不妨搵個店員問問，叫佢哋俾啲意見。低糖迷你奶皇月餅 $228怕甜又想食奶皇月餅嘅人就啱喇，店員話採用天然麥芽糖醇，每件月餅嘅糖份低至2％以內。其實個包裝都好靚、好典雅，外層嘅包裝卡紙，簡潔嘅線條勾畫出荷塘，予人感覺脫俗恬靜。內盒喺以金銅色為主調，透過紙料巧妙精製而做出獨特皮革理紋，非常有品味嘅設計，送禮絕對夠晒體面。 盒共有4個月餅，獨立包裝已然喺基本，盒內放有簡介單張，更標明喺100%香港製造。仲有，備註大師嘅溫馨提示，最佳食法，就喺預熱焗爐150°C，加熱2分鐘就最好。無焗爐都無問題，以平底鑊預熱1分鐘，再加熱2分鐘亦得。 切開睇睇，奶皇餡做得好綿密，入口質感軟滑細緻，既有蛋香，又不失牛油香氣，外皮薄得嚟啱啱好，少甜讓人覺得更安心。經典流心雙輝月餅 $338之前都試過呢一款月餅，因為好食，所以，再「安哥」。不過，包裝好似唔同咗，外層卡紙以紅色為主調，配以仙鶴紙雕，有份祥和感。而內盒採用湖水綠作主色，同樣做出獨特皮革理紋，揉合現代設計，甚具秀氣。一盒共有6個，採上下兩層設計，分別喺流心芝麻月餅及流心奶皇月餅，每個包裝袋底下都印咗口味名稱及食用期限，絕對唔會搞錯。講得喺流心就唔喺流料，一切開件「流心芝麻月餅」，中間嘅芝麻流心餡湧流而出，芝麻味極之香濃，幼滑如芝麻糊咁，而外層牛油皮既薄且酥香，烘一烘過之後，餅底有烤脆咗嘅感覺，實在令人回味。 「流心奶皇月餅」亦中出色，中間嘅流心餡口感軟滑，入口富奶香，又帶點鹹蛋黃嘅香氣，而餅身嘅奶皇質感綿密，令整體食味豐富咗，且甜而不膩。 除咗以上同大家分享嘅兩款之外，仲有好多款式，如陳皮紅豆沙月、流心貓山王榴槤月餅、傳統啲嘅雙黃金黃蓮蓉月餅、低糖迷你白蓮蓉月餅……等等，加上包裝匠心獨運，甚具氣質，確喺表達心意嘅送禮佳品。
中環皇玥
| 餐廳分店 | 皇玥 |
|---|---|
| 地區 | 中環 |
| 電話訂位 | 22173638 |
| 餐單 Menu | 港式, 唐餅, 西式糕點, 賀年食品 |
| 人氣指數 | 846 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
皇玥訂位位於中環區，詳細地址是中環擺花街26號地舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。皇玥幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐皇玥餐單包括有港式, 唐餅, 西式糕點, 賀年食品等美食，付款方式有Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,AE,銀聯,JCB付款，Booking網上訂位可以電話致電 22173638 查詢訂座。
皇玥優惠
皇玥 評價 相片
近幾年，傳統嘅蓮蓉月餅越嚟越少食，唔喺唔鍾意食，不過，一來自己好少買，二來親友送贈嘅多數都喺啲奶皇月。
如要數到奶皇月，打着奶皇月餅始創人葉永華大師傅監製嘅「皇玥」，點都睇高一線嘅。
「皇玥」真喺幾專心發展中式餅藝，除咗葉師傅，早兩年仲加埋擁有米芝蓮二星嘅黎永冠大師傅。
對於兩位師傅嘅背景就唔再多描述，反正，月餅禮盒內都有佢哋嘅介紹。
店內陳列咗好多唔同款式嘅月盒禮盒，真喺花多眼亂，如果無咩心水，就不妨搵個店員問問，叫佢哋俾啲意見。
低糖迷你奶皇月餅 $228怕甜又想食奶皇月餅嘅人就啱喇，店員話採用天然麥芽糖醇，每件月餅嘅糖份低至2％以內。
其實個包裝都好靚、好典雅，外層嘅包裝卡紙，簡潔嘅線條勾畫出荷塘，予人感覺脫俗恬靜。
內盒喺以金銅色為主調，透過紙料巧妙精製而做出獨特皮革理紋，非常有品味嘅設計，送禮絕對夠晒體面。
盒共有4個月餅，獨立包裝已然喺基本，盒內放有簡介單張，更標明喺100%香港製造。
仲有，備註大師嘅溫馨提示，最佳食法，就喺預熱焗爐150°C，加熱2分鐘就最好。
無焗爐都無問題，以平底鑊預熱1分鐘，再加熱2分鐘亦得。
切開睇睇，奶皇餡做得好綿密，入口質感軟滑細緻，既有蛋香，又不失牛油香氣，外皮薄得嚟啱啱好，少甜讓人覺得更安心。
經典流心雙輝月餅 $338之前都試過呢一款月餅，因為好食，所以，再「安哥」。
不過，包裝好似唔同咗，外層卡紙以紅色為主調，配以仙鶴紙雕，有份祥和感。
而內盒採用湖水綠作主色，同樣做出獨特皮革理紋，揉合現代設計，甚具秀氣。
一盒共有6個，採上下兩層設計，分別喺流心芝麻月餅及流心奶皇月餅，每個包裝袋底下都印咗口味名稱及食用期限，絕對唔會搞錯。
講得喺流心就唔喺流料，一切開件「流心芝麻月餅」，中間嘅芝麻流心餡湧流而出，芝麻味極之香濃，幼滑如芝麻糊咁，而外層牛油皮既薄且酥香，烘一烘過之後，餅底有烤脆咗嘅感覺，實在令人回味。
「流心奶皇月餅」亦中出色，中間嘅流心餡口感軟滑，入口富奶香，又帶點鹹蛋黃嘅香氣，而餅身嘅奶皇質感綿密，令整體食味豐富咗，且甜而不膩。
除咗以上同大家分享嘅兩款之外，仲有好多款式，如陳皮紅豆沙月、流心貓山王榴槤月餅、傳統啲嘅雙黃金黃蓮蓉月餅、低糖迷你白蓮蓉月餅……等等，加上包裝匠心獨運，甚具氣質，確喺表達心意嘅送禮佳品。
年度中秋月餅送禮推介 早鳥優惠 買5送1！香港製造 流心奶黃月餅 流心薑汁月餅陳皮紅豆月餅 一年容易就中秋食月餅就入秋,一年走了4份3今年唔知大家決定了買那一家 有買5送1優惠可以考慮下有多款口味選擇包括流心奶皇,流心貓山王榴槤,陳皮紅豆雙黃白蓮蓉,低糖迷你奶黃,低糖迷你白蓮蓉流心芝麻月餅包裝精緻,設計巧妙,與傳統包裝說不精巧華麗的高貴包裝送禮大方得體,係市面今年熱賣既月餅~ 陳皮紅豆月餅 加入超過20年陳皮,南瓜子仁食落陳皮味會慢慢散發出黎建議配一杯熱茶,細味品嚐
2020年轉眼就到中秋，這年在疫情下，與家人朋友都少見少聚，盼望在第三波疫情即將完結之際，有喘息的空間能把握時間與家人相聚。
這年我預備了皇玥的 流心貓山王榴槤月餅，單是tiffany blue的雙層長方形 外盒已經讓人驚艷， 高貴的禮盒送禮自用皆體面， 皮革紋理充滿質感， 車線整齊， 於佳節過後再賦予月餅禮盒第二次生命， 點綴家居， 更添高貴品味。
流心貓山王榴槤月餅 小巧可愛 ， 以頂級貓山王榴槤入饌 完全 下重本製作 ，一如皇玥 品質上乘的流心月餅， 流心餡料做得恰到好處， 一打開袋 濃郁的 貓山王榴槤 香味， 榴槤以手工去核 ， 並保留純正榴槤果肉與月餅完美融合，好吃得連家人也讚不絕口，價格雖然稍高，但以手工和成本來計， 加上那 典雅的禮盒， 只能說每年一嚐感覺太少了，超想一年四季也吃得到呢。
一年容易又中秋🥮，今年公司大手筆竟然派皇玥月餅🥮❤️已經久仰大名皇玥流心月餅全球首獲 世界食品品質評鑒大獎 —「最高金獎」。
半島奶黃月餅始創人葉永華師傅，研發改良的迷你奶黃月餅 六件裝 HKD 328): 月餅色澤金黃，令人垂涎欲滴，香濃細滑奶香，叮一叮十秒，流心效果一流，100%香港🇭🇰製造，送禮自用佳宜💕包裝精美盡顯大氣高貴品味，用上充滿質感的皮革紋理，禮盒邊緣有整齊車線點綴，非常高貴大氣設計😃仲可享用月餅後化身成首飾💍珠寶💎盒，二次重新又環保♻️。
中環分店鋪裝修光鮮金碧輝皇，陳設簡約，服務員殷勤有禮。
仲有全港首創 流心芝麻月餅、流心貓山王榴槤月餅、流心薑汁月餅和雙黃蓮蓉月餅細膩化沙，除月餅外仲有餅食類：如伯爵茶蛋捲、曲奇🍪、蝴蝶酥等。
#皇玥#香港製造#半島酒店奶黃月餅始創人 🥮#個盒靚到傻#伯爵茶蛋捲
今天到了中環皇玥這家餅店買月餅送給朋友。
朋友特別喜愛吃奶黃月餅，最近看到很多皇玥的大型廣告牌，看見他們的月餅是由前半島酒店師傅及米芝連師傅主理，信心一定有保證。
加上之前買過，於是便特意前來選購。
店舖裝修光鮮有氣派，陳設簡約，一目了然，服務員亦很有禮貌，殷勤介紹產品。
這裏的月餅款式很多，今次我選擇的是真味流心雙輝月餅。
共六個一盒，流心奶黃及流心薑汁月餅各三個。
包裝非常精美，月餅以飾盒盛放，一共兩層，每層一款味道，送禮得體大方。
月餅色澤金黃亮澤，單是看見都足以令人垂涎欲滴，回想起之前品嚐過這月餅，那香濃甘香的奶黃及流心效果，實在令人難忘。
相信朋友都一定會喜歡我今次買的月餅。
店舖亦有買其他餅類小食例如蛋卷、曲奇等等，下次有機會定必買來試試。
皇玥餐單提供港式, 唐餅, 西式糕點, 賀年食品等推介美食位於中環區，餐廳座位數未知人均消費約$51-100，結賬可以用Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,AE,銀聯,JCB，Booking訂位可以電話致電 22173638 查詢。
您對於中環餐廳「皇玥」有何 comment？
皇玥餐廳詳細資料：
- 皇玥地址: 中環擺花街26號地舖 Imperial Patisserie, G/ F,26 Lyndhurst Terrace, Central
- 皇玥電話: 22173638
- 皇玥價錢: $51-100
- 分類: 港式, 唐餅, 西式糕點, 賀年食品
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,AE,銀聯,JCB
- FB專頁: 皇玥 Facebook
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