海言どんぶり専門店 中環

海言どんぶり専門店 評價 相片

𓍯 Mikoto Donburi 海言 𓂃𝗧𝗵𝗲 𝟭𝘀𝘁 𝗢𝗺𝗮𝗸𝗮𝘀𝗲 𝗦𝗮𝘀𝗵𝗶𝗺𝗶 𝗗𝗼𝗻𝗯𝘂𝗿𝗶 𝗲𝘅𝗽𝗲𝗿𝗶𝗲𝗻𝗰𝗲 @mikotodonburi 🍣 Nestled in a basement floor on 𝘊𝘦𝘯𝘵𝘳𝘢𝘭’𝘴 𝘞𝘦𝘭𝘭𝘪𝘯𝘨𝘵𝘰𝘯 𝘚𝘵. is the eversopopular Donburi joint known for its 𝘰𝘮𝘢𝘬𝘢𝘴𝘦 𝘴𝘢𝘴𝘩𝘪𝘮𝘪 𝘥𝘰𝘯𝘣𝘶𝘳𝘪𝘴 🎣 you get served a speciallycurated & seasonal selection of sashimi, served on a bed of 𝘏𝘰𝘬𝘬𝘢𝘪𝘥𝘰 𝘠𝘶𝘮𝘦𝘱𝘪𝘳𝘪𝘬𝘢 𝘳𝘪𝘤𝘦 seasoned with vinegar 🍚 Opted for the 𝘋𝘦𝘭𝘶𝘹𝘦 𝘖𝘮𝘢𝘬𝘢𝘴𝘦 𝘚𝘢𝘴𝘩𝘪𝘮𝘪 𝘉𝘰𝘸𝘭 that comes with 15 varieties of sashimi 🐟 each tended to with a diff kind of knife skill as well as with diff seasonings 🧂 the 𝘌𝘥𝘰𝘴𝘵𝘺𝘭𝘦 𝘌𝘥𝘰𝘮𝘢𝘦 𝘈𝘴𝘴𝘰𝘳𝘵𝘦𝘥 𝘚𝘢𝘴𝘩𝘪𝘮𝘪 𝘙𝘪𝘤𝘦 𝘉𝘰𝘸𝘭 is another signature, served in a beautiful piece of Japanese lacquerware 🍱 each order also comes with silky chawanmushi, salad & a hearty miso soup 🥣 Reservations for the next month open on the 1𝘴𝘵 𝘰𝘧 𝘦𝘷𝘦𝘳𝘺 𝘮𝘰𝘯𝘵𝘩 𝘢𝘵 11𝘢𝘮 on their website 🙌᠃ ⚘᠂ ⚘ ˚ ⚘ ᠂ ⚘ ᠃‧̥̥͙‧̥̥ ̥ ̮ ̥ ᴡʜᴀᴛ ᴡᴇ ᴏʀᴅᴇʀᴇᴅ ⊹ ‧̫‧⊱✧ Deluxe Omakase Sashimi Bowl ($430)✧ Edostyle Edomae Assorted Sashimi Rice Bowl ($370)...𖤥 海言どんぶり専門店 @mikotodonburi.↷ 𝔻𝕚𝕤𝕥𝕣𝕚𝕔𝕥 𖥧𓂃 #thefchk_central ↷ ℂ𝕦𝕚𝕤𝕚𝕟𝕖 𖥧𓂃#thefchk_japanese #thefchk_omakase .#海言 #mikotodonburi

今次同大家分享呢間超難預訂，簡直是一席難求的魚生丼專門店😍基本上是逢每月1️⃣號才可預訂下月之座位，真係完全要鬥手快搶位啊！🎈海言廚師發辦魚生飯 (特上) $430 每款魚生飯都會附送沙律、味噌湯同茶碗蒸～估唔到沙律都咁有驚喜，超fresh，真係就咁食唔沾上醬汁都好好味！而茶碗蒸超滑溜，蛋味十足～今次我就叫左呢款特上，一共有15款既刺身組成，全部都是廚師精心挑選最時令既食材🫶🏻當食材準備好時，廚師會逐一介紹，緊記係由順時針咁按住淡味至濃味咁食😌印象中當天既食材係有海膽、左口魚薄切、油甘魚、赤海蝦、銀鱈魚、鯖魚、香箱蟹肉，太刀魚、鰤魚、中拖羅大拖羅等！基本上全部食材都好新鮮食落超鮮甜😍質素好高！完全係大滿足呢❤️而當中既魚生醋飯係以北海道七星米、夢美人跟日本白醋混在一起的食落味道剛好，基本上唔需要額外加入豉油調味～ 🎈江戶前散壽司 (特上) $370 朋友仔就揀左呢款✨聽名字真係以為會係一件一件既壽司咁，事實上當然不是，同樣都是魚生飯來既！最主要既分別其實係個飯底～這裡的飯底是用上薑絲、芝麻、海苔等混合調味，相對味道會偏酸濃郁一點🤏🏻而賣相方面是用上方形的盒子去盛載，感覺更像便當般挺精緻的🍱總括來說，店員既服務態度好好🤩而廚師發辦的魚生飯在市面上真的比較少見😳🤭整體感覺有啲似去食緊omakase，但就唔係逐件壽司形式來呈現，而係把時令既刺身全都放在魚生飯裡～至於喜不喜歡這種形式就真的很見仁見智了😝個人感覺還挺好的呢😍❣️🔸海言どんぶり専門店📍中環威靈頓街55號地庫

一序難求嘅魚生丼專門店，想book收工後6:30PM食，係要早一個月上佢地個website book枱加落訂。

個門面係幾隱蔽，由繁華嘅威靈頓街入去行落一段樓梯之後，就好似去咗另一個世界咁，店舖入面好光鮮，主色調係用木色，感覺好乾淨。

Confirm Booking之後，店員會帶你去座位嗰度，之後好細心咁幫你拉岀坐位下低個籃，再指示隨行手袋可以放響個籃度，帶完你去座位之後，好快就會送上兩杯熱茶，放低menu後，佢哋會俾少少時間客人消化一下個Menu，再問係咪第一次食，從而再介紹，落單之後，都會再問有冇對任何食物敏感。

成餐飯整體都好滿意，有機會都會再嚟食。

可以拍晒心口話係我係香港食過最好味最難忘一定會再訪嘅魚生飯🥰🥰🥰 雖然真係難book 但係值得！餐廳位於中環 裝修設計簡約低調 俾人一種溫馨小店嘅感覺☺️ 當晚叫左海言特上廚師發辦魚生飯(HKD430) 同埋醋鯖魚紫菜卷(HKD80) 兩款食物質素💯完全對得住個價錢 以前我非常討厭食魚生飯 因為通常魚料質素非常參次 魚料同飯嘅比例唔啱 導致食到後面好多飯剩落黎😢 但海言嘅魚生飯係唔會有哩個問題 所有魚料都非常時令新鮮(當晚有秋刀魚 香箱蟹 同其他時令魚料）保證你每次去都有唔同嘅驚喜☺️☺️ 係廚師發辦林立嘅中環 海言諗到一碗結合廚師發辦精粹嘅魚生飯一個字：掂！！

當Omakase開到周圍都係, 試下丼飯都係一個唔錯既選擇. 餐廳全日都供應同一款menu, 除左佢地最受歡迎既廚師發辦魚生飯外,仲有好多各款丼飯. 不過係一位難求既情況下難得來到當然都係試返佢既signature🥰‣ 廚師發辦魚生飯(特上) ⋆ $430魚生飯共有15款魚料,貝類, 白身魚, 小肌, 火炙至魚膽拖羅都有齊哂. 廚師發辦該有既佢都有齊. 魚生整體新鮮, 唔會有太多調味. 最欣賞佢既白身夠鮮甜同埋赤身拖羅等都好厚切!!佢個set仲會有沙律,茶碗蒸同味噌湯(正常味道)‣ 醋鯖魚紫菜卷 ⋆ $80/2件加左佢既鯖魚卷🤍🤍味道100分!!好建議加配

海言どんぶり専門店餐單提供日本菜, 壽司, 刺身, 廚師發辦, 居酒屋等推介美食位於中環區，餐廳座位數21人均消費約$201-400，結賬可以用Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,八達通,AE,Apple,Pay,Google,Pay,微信支付,Payme，Booking訂位可以電話致電 64606888 查詢。

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海言どんぶり専門店餐廳詳細資料：

• 海言どんぶり専門店地址:
  中環威靈頓街55號地庫
  Mikoto Donburi, B/ F,55 Wellington Street, Central
• 海言どんぶり専門店電話: 64606888
• 海言どんぶり専門店價錢: $201-400
• 分類: 日本菜, 壽司, 刺身, 廚師發辦, 居酒屋
• 座位: 21
• 付款: Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,八達通,AE,Apple,Pay,Google,Pay,微信支付,Payme
• FB專頁: 海言どんぶり専門店 Facebook

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