炊豕店 中環
地址: 中環威靈頓街148號地下
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炊豕店推介
炊豕店主打豬扒，豬扒炸成金黃色份外酥脆，再加上秘製醫汁，色香味俱全。
中環炊豕店
| 餐廳分店 | 炊豕店 |
|---|---|
| 地區 | 中環 |
| 電話訂位 | 25561808 |
| 餐單 Menu | 港式, 台灣菜, 小食店 |
| 人氣指數 | 1240 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
炊豕店訂位位於中環區，詳細地址是中環威靈頓街148號地下，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。炊豕店幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐炊豕店餐單包括有港式, 台灣菜, 小食店等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 25561808 查詢訂座。
炊豕店優惠
炊豕店 評價 相片
週四晚中環有新舞場，收咗工就約同女伴舞前食個簡單晚餐。
得知喺銅鑼灣幫襯開間「炊豕店」喺區內新開咗間分店喎，兩口子就決定去試一試，睇吓同本店有冇得比。
喺威靈頓街上，新店鮮明突出。
為方便排隊嘅食客揀選食物，門外有大大張中英對照嘅彩圖餐牌任君參考。
店內嘅木造枱櫈、海報剪報及日曆燈飾等，都顯出裝潢簡樸得十分懷舊有特色。
餐桌上擺有自助餐具及調味料。
只有中文版嘅點菜紙講明每位客人設有最低消費$40，並且每人要填一張。
新贈嘅啤酒及紅白酒項目就貼咗喺窗邊。
酒鬼XO仔就要咗枝清爽嘅Corona（$30/樽）。
秘製豬扒飯（肉燥汁；$58）：招牌靚飯嘅白飯底粒粒飽滿肥潤，即叫即炸嘅秘製豬扒金黃吸睛，咬落香脆無比，肉質厚潤鬆爽，伴上帶甜嘅肉燥汁已夠濃郁惹味，絕不比銅鑼灣本店遜色！沖繩豬軟骨撈粗麵（$60）：意外地，靚女所點嘅沖繩豬軟骨撈粗麵個粗麵煙韌軟潤，而且入哂味，豬軟骨量足軟腍，極易入口。
厚午餐肉（另加$10）：厚午餐肉熱辣香口，外脆內嫩，正到包大家食過返尋味，簡直係冇得頂呀！豬豬專門店「炊豕店」於中環新設之分店格調輕鬆懷舊，服務生友善效率高，招牌「秘製豬扒飯」、「厚午餐肉」及「沖繩豬軟骨撈粗麵」均質高味佳，屬實可遇不可求之超值隱蔽美食。
有日食完飯行經呢間炊豕店見佢個裝修都好靚過兩日就同同事提議黎試下都排左廿分鐘先入到去睇左陣menu都唔使諗梗係試下個招牌肉燥豬扒飯佢地個肉燥汁做得好香口肉燥係豬腩肉砌粒豬扒超大塊又夠厚肉質又夠嫩非常之好食我個同事之後成日都話想覆卓豬扒飯絕對值得推介
其中一個list咗必食嘅炊豕店✅名字都令我印象深刻，記得銅鑼灣有分店，一直都想試吓😋每逢lunch time經過，無論堂食外賣都有條長長人龍👥👥今日我好幸福，有朋友嚟搵我食飯，排定隊等我所以唔駛等太耐就可以入去坐低☺️呢度所有菜式同豬🐷🐷有關！我哋分別叫咗秘製豬扒飯配肉燥汁 $58及蔥油豬扒飯 $62皮脆肉嫩，好juicy😍蔥油同肉燥都幾夾炸豬扒，不過食到尾都幾膩，可能太大碗，對女仔嚟講會食唔哂🐷蔥油豬扒飯 $62🐷秘製豬扒飯配肉燥汁 $58
三點三🕒行到汗流浹背食個厚豬扒麵涼涼冷氣抖一抖.🐽蔥油豬扒撈粗肥美豬扒見到都好開心雖然蔥油麵越食越鹹略欠蔥香但teatime有如此大份量可以原諒🐽‘泰’好味豬扒飯（期間限定）topping 滿滿非常開胃好味茶餐跟樽裝蘋果汁珍珠米亦毫不吝嗇美中不足哩塊豬扒有少少未熟透店面細細但港式佈置都有點小心機而家外賣仲有八折優惠相當抵食仲有紅白啤酒小店嚟講都幾有心思.而且疫情期間都有提供口罩紙袋同搓手液令人食得安心🥰
和朋友中午在中環無聊走走，最後被這家店的古舊裝修風格吸引。
決定一試，叫了一碗沖繩豬軟骨飯，一碗滷肉飯。
豬軟骨比較硬，如果煮至軟身會更加好，但整體味道是不錯。
而滷肉飯比豬軟骨飯味道更佳，滷肉飯的醬汁鹹香，但不會過鹹，味道適中。
整體來說頗推薦這店，下次會試試他們的招牌豬扒。
炊豕店餐單提供港式, 台灣菜, 小食店等推介美食位於中環區，餐廳座位數未知人均消費約$51-100，結賬可以用現金，Booking訂位可以電話致電 25561808 查詢。
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炊豕店餐廳詳細資料：
- 炊豕店地址: 中環威靈頓街148號地下 Hogology, G/ F,148 Wellington Street, Central
- 炊豕店電話: 25561808
- 炊豕店價錢: $51-100
- 分類: 港式, 台灣菜, 小食店
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 炊豕店 Facebook
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