簡單一點 上環

簡單一點 評價 相片

由佢岩岩開已經幫襯，小店經營，味道OK，尤其係上環呢一帶冇呢類型既食店。

以前冇咁多人客時，老闆娘好NICE，而且MENU比較簡單同平，又冇收加一。

我同D同事都好鍾意去食。

但舊年開始多左燒魚餐同埋鍋物餐，除左加價，最近仲開始收加一。

燒魚餐食過鰻魚同劍魚腩，鰻魚都OK大條，調味係重口味，所以唔會太腥，劍魚腩唔知點解勁出水，而且次次都係，表面亦冇燒過既痕跡，合理懷疑唔係燒的。

其實加價同加一都冇問題，但最令人不爽係坐位分配，老闆娘好鍾意叫人食食下轉位，見過唔止一次有D一人食客食食下拎走晒D野叫佢轉位。

雖然唔關我事，但見到都覺得好過份﹗

簡單一點，只看招牌未必知道這店子吃什麼菜，如果你是剛巧路過，也未必會大膽地嘗試走入這間不起眼的小店。

店面既不光鮮，也難以引起人的食慾。

但進去吃一次後，便會感受到小店的誠意製作。

小店賣的是日式定食，以燒魚為主。

聽老闆娘說燒魚套餐也是經細心調教、自己親自試味，而老闆娘也樂於與食客分享自己的料理成果、經驗。

令人感到十分溫馨的一間小店。

燒魚定食中我最愛鰻魚，需知道鰻魚的價格一般較貴，但這小店定價並不進取。

鰻魚燒得恰到好處，我吃過幾次，水準保持。

另外我也愛劍魚腩定食，劍魚腩刺身吃得多，這燒魚腩輕輕燒過，不是全熟，保留了部分魚生的感覺，同時也有燒魚油的香。

今次我點了牛肉鍋，也是誠意之作，牛肉的份量很慷慨，絕對吃得飽。

湯帶甜，有點像壽喜燒的湯，佐飯絕對一流。

簡單一點的日式料理簡單而好吃，價錢大眾化。

環境有點擠，畢竟午市人多。

套餐價錢都在80元左右，是上班族的不錯選擇。

一個人吃午飯，打算簡簡單單就好了，這天來到這裡試試。

面豉湯：有海帶、豆卜，味道較淡，不像一般“味精湯”沙律：簡單的生菜沙律，有芝麻醬，味道清新；加了海帶，添了多一樣質感洋蔥肥牛飯：大大碗，很多配料，粟米有些涼了，西芹有點生；肥牛很夠肥（不過對我來說太多很多肥膏），肉質都算腍；但配了司華力腸就有點怪..

早前有個週末，尚未決定走到哪裡食早餐，經過上環永和街，見到 <簡單一點> 供應早餐，價錢合理！ 走入去幫襯亦無妨！ 早餐 $18 ~ $41包括：豬/ 雞/ 牛配粉麵/ 飯跟飲品(不配則減$3，凍飲及檸蜜+$3)星期六早上較少人幫襯，首次幫襯食早餐，老闆娘熱情招呼！豬軟骨烏冬 $28湯底清香而夠味，並不是死鹹的味道湯，豬軟骨肉質鬆化軟腍又夠鮮美入味！ 烏冬口感彈牙滑溜！整體不錯又抵食！牛油多士及腸仔腸仔香口，牛油多士塗滿兩邊，老闆娘稱，並非用上多士爐，而是用烤爐，兩邊都有烘過！ 入口表面香脆，包身鬆軟！令我食得很滋味！熱好立克質感濃稠，奶味濃重！一份簡單的早餐製作認真，絕不馬虎！值得一讚！ 不知道現時是否有供應早餐嘞！

這幾天香港都在下雨，weekdays午餐都不想去太遠吃飯，今天就試了一家在上環永和街上的家庭式日本料理。

餐廳就在Jenny Bakery旁邊，很好找。

餐廳不大，我們12點半到還有座位，大概1點鐘就坐滿附近的上班族了。

我喜歡吃日式煎魚，這家餐廳剛好主打各式煎魚，就點了烤鯖魚的lunch set. Set裡面配沙律，一碗白飯和麵豉湯。

這家的烤魚做得非常不錯，鯖魚很厚身和很大一條。

魚皮烤得很脆，魚肉多汁肥美，好好味！魚下面有很多甜醬油汁，送飯一流。

吃完感覺很飽，有力氣下午繼續工作（笑）！

簡單一點餐單提供日本菜, 烏冬, 日式西餐等推介美食位於上環區，餐廳座位數未知人均消費約$101-200，結賬可以用現金。

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簡單一點餐廳詳細資料：

• 簡單一點地址:
  上環永和街33號地下
  Simple Way, G/ F.,33 Wing Wo Street, Sheung Wan
• 簡單一點電話:  
• 簡單一點價錢: $101-200
• 分類: 日本菜, 烏冬, 日式西餐
• 座位: 未知
• 付款: 現金
• FB專頁: 簡單一點 Facebook

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