名苑酒家 鴨脷洲
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名苑酒家推介
近排都係呢區，周圍行下搵嘢食，好自然又要搵open rice幫手有乜地方食嘢😂見到有間名苑，又入去醫吓肚先，見到個口號，我一路食一路都覺得口號係名乎其實，（名苑精神，以禮待人）無論生客或熟客，招呼好到不得了👍👍👍👍👍入門口個擺設飾品幾有古董味感覺😀陳醋珊湖紅海浙頭——好香又夠味的陳醋，海浙頭爽口夠味有口感👍蠔王蝦子扣柚皮——夠林入味又不會過火😋藥膳魚尹——🐟尹夠新鮮，藥材味道濃郁桃膠西施杏仁茶——入面係蛋白夠滑溜，桃膠有口感，杏仁茶不會太甜👍
鴨脷洲名苑酒家
| 餐廳分店 | 名苑酒家 |
|---|---|
| 地區 | 鴨脷洲 |
| 電話訂位 | 22859826 |
| 餐單 Menu | 粵菜,廣東,點心,酒樓, |
| 人氣指數 | 428 |
| 價錢幾錢 | $101-200 |
名苑酒家訂位
名苑酒家位於鴨脷洲區，詳細地址是鴨脷洲利東邨道5號利東商場4樓401號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。名苑酒家幾錢？價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單，早餐午餐晚餐名苑酒家餐單包括有粵菜,(廣東),點心,酒樓等美食，付款方式有Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,AE,銀聯付款，Booking網上訂位可以電話致電 22859826 查詢訂座。名苑酒家優惠
名苑酒家 評價 相片
近排都係呢區，周圍行下搵嘢食，好自然又要搵open rice幫手有乜地方食嘢😂見到有間名苑，又入去醫吓肚先，見到個口號，我一路食一路都覺得口號係名乎其實，（名苑精神，以禮待人）無論生客或熟客，招呼好到不得了👍👍👍👍👍入門口個擺設飾品幾有古董味感覺😀陳醋珊湖紅海浙頭——好香又夠味的陳醋，海浙頭爽口夠味有口感👍蠔王蝦子扣柚皮——夠林入味又不會過火😋藥膳魚尹——🐟尹夠新鮮，藥材味道濃郁桃膠西施杏仁茶——入面係蛋白夠滑溜，桃膠有口感，杏仁茶不會太甜👍
今早去了飲早茶，有假日早市精選優惠。
超值孖寶 $34.8/份， 自選2 款。
點了鳳爪排骨飯，味道正常，飯不會蒸得過淋。
蟲草花濃湯鮮竹卷，鮮竹卷有上湯浸住，湯味濃也有喝幾啖。
燒汁魚茸釀茄子 $13.8 2選1，以茶位計，每位一碟。
茄子即點即煎，熱哄哄，但燒汁醬汁有點杰。
原籠古法馬拉糕 $21.8，原籠有六件馬拉糕，比起單件賣相更得體，馬拉糕很鬆軟，不會太甜，特獨的港式風味。
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母親90大壽因為方便和食物都不錯，所以家人選擇這間酒樓，還預先到酒家取菜單資料還早差不多兩星期訂位。
當日一位姓黃先生，是該分店首長招呼我，當時我妹同我一起，我向黃先生表明來意，詢問11月3號星期六是否有位擺兩圍壽宴，黃先生確定有位及帶我們入店內睇位後，我們把預早選定的菜單交給黃先生（我選擇的菜單是每席$4,888供12位用的〝宮廷翅鮑魚呈祥全包宴〞還落了訂金。
到了壽宴當日，各人高高興興為母親祝壽，拍照忙個不了。
開席吃完乳豬後，來了一個花膠燉湯，跟住一個波士頓龍蝦麵（這兩個菜是沒有的，應該是養生藜麥宮廷皇燒翅及脆香杏片蝦球，當是可能太高興，掛住傾偈，還沒有發覺出錯）後來有個女部長說我們的餐沒有炒飯和伊麵，問使唔使加，我說不用加（原本菜單是有炒飯和炆伊麵），不過後來女部長攞咗兩碟炒飯入嚟話送畀我哋食。
最後結帳埋單都冇發覺係錯，之後喺個公事包裡面搵到嗰張菜單先發覺錯咗。
後來發覺佢地有個菜單同我哋食咗個一模一樣除咗個糖水（我哋懷疑酒家後期先發覺，所以補番個飯同糖水）。
原本我哋都唔會同佢地計較的，只是同個黃首長講番佢地出錯，睇下有冇得補番少少差價，因為自己都實在太大意，原全發覺唔到，點知個黃首長不但唔認錯，還說是我們自己要求改的，真搞笑。
其實呢間酒家我前後幫襯過三次，每次總有甩漏，員工工作態度散慢，以後都冇幫襯。
話說我同家人來這間食了幾次，每次茶壺無水都要自己拿佢地的水壺加返啲熱水，除非佢地行路經常加熱水外才會幫你熱水外，基本上係要你去做。
而加單叫食物上，唔知係咪唔想做生意，明明交第二張單叫一樣食物，等了好久問侍應某種食物還未到，個侍應正常會解答返客人的問題，但都唔答案回覆下，又浪費人時間去等，趕時間真係唔好去這間到食。
人地去完廁所，答案又無，食物又無，結果去賣單才有答案話因為咩原因而唔幫你入單。
仲要在晚上同家人一起食晚飯，差不多不停出食物，好像好趕時間。
現在想點?咩叫以客為先?不如去第二間到食
全部嘢都好難食！椒鹽鮮魷好淋，一啲味都無，超難食；蝦餃啲蝦好霉，啲皮硬晒咁，好似蒸完擺咗好耐咁；嗌咗幾樣嘢食無樣係好食，好失望。
雖然附近無其他茶樓但下次都唔會再食。
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名苑酒家餐廳詳細資料：
- 名苑酒家地址: 鴨脷洲利東邨道5號利東商場4樓401號舖 Ming Garden Resturant, Shop401,4/ F, Lei Tung Commercial Centre,5 Lei Tung Estate Road, Ap Lei Chau
- 名苑酒家電話: 22859826
- 名苑酒家價錢: $101-200
- 分類: 粵菜,廣東,點心,酒樓,
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,AlipayHK,支付寶,現金,AE,銀聯
- FB專頁: 名苑酒家 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在協成海鮮火鍋內有任何傳播的風險，協成海鮮火鍋在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳協成海鮮火鍋除了遵守預防及控制疾病的相關規例，協成海鮮火鍋同時建議採取以下措施*協成海鮮火鍋 黃, 協成海鮮火鍋 藍, (協成海鮮火鍋 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
名苑酒家在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內名苑酒家應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳名苑酒家建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
名苑酒家餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳