甘香齋 鰂魚涌
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甘香齋推介
過去連續兩個星期三要到北角上課。 發現甘香齋離上課的地點不遠，可以到那裡吃個經濟午餐。位於巷子內的甘香齋。 附近是我很久以前工作的地方 — 太古坊。 那時沒有此素食店，否則會來光顧。店子不大。 左面單位是廚房。 右面是用餐區。 大約容納十多位客人。第一個星期三的午市餐單。 有十二款菜式任選三款，$47。 另有特式美食配豆漿和是日餐湯，$49。這裡也有早餐供應。主菜選三款。 其他是任吃任喝。 有白飯、白粥、炆米粉、炒麵、炒河粉和炒腸粉。是日餐湯和豆漿也是任喝的。瓶裝豆漿應該是冰的。 我沒有喝。 看到客人自己倒進杯內飲用。 倒光了，店員會更換新的。當天我吃了雪菜炆米粉。 味道是不錯。 但米粉斷成小段，很難夾取。餐湯有雪耳木瓜南北杏湯。我選了魚香茄子、鮮茄雞球和豆卜雜菌節瓜。醬汁比較多。 茄子和節瓜煮得很軟腍。 我可以接受，但有人會覺得沒有口感。第一次去光顧。 看著地圖指示去找，時間便多花了一點。 所以，很快吃完便離開。第二次再來光顧。 這次有十三款菜式。看來香煎腐皮卷和酸齋、咖喱齋是每天必備的。 腐皮卷有不少人選擇，應該是店子的必選食物。 這次我便選了它。除了香煎腐皮卷，還選了雪菜雜菌豆腐和油麥菜。粉麵暫時沽清。 店員會盡快補充。我先盛了半碗白粥來吃。 白粥的稠密度剛好。餐湯是冬瓜清補涼。腐皮卷內饀主要是椰菜。 表面的腐皮煎得乾而略脆。 感覺油份不算太多。油麥菜味道比較淡。 豆腐是煮軟了的炸豆腐。這天有炒腸粉。 第一次光顧時沒有看到。腸粉口感軟滑。 味道不會太鹹。還取了炒麵。 也是不會太油膩。以$47的價錢，可以吃得很飽足。 味道是可以的。 客人自己取粥粉麵飯湯，有住家的感覺。 是給在附近工作的人廉價的選擇。
鰂魚涌甘香齋
| 餐廳分店 | 甘香齋 |
|---|---|
| 地區 | 鰂魚涌 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式,素食, |
| 人氣指數 | 438 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
甘香齋訂位
甘香齋位於鰂魚涌區，詳細地址是鰂魚涌海堤街18號D10和D11舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。甘香齋幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐甘香齋餐單包括有港式,素食等美食，付款方式有現金付款。甘香齋優惠
甘香齋 評價 相片
過去連續兩個星期三要到北角上課。
發現甘香齋離上課的地點不遠，可以到那裡吃個經濟午餐。
位於巷子內的甘香齋。
附近是我很久以前工作的地方 — 太古坊。
那時沒有此素食店，否則會來光顧。
店子不大。
左面單位是廚房。
右面是用餐區。
大約容納十多位客人。
第一個星期三的午市餐單。
有十二款菜式任選三款，$47。
另有特式美食配豆漿和是日餐湯，$49。
這裡也有早餐供應。
主菜選三款。
其他是任吃任喝。
有白飯、白粥、炆米粉、炒麵、炒河粉和炒腸粉。
是日餐湯和豆漿也是任喝的。
瓶裝豆漿應該是冰的。
我沒有喝。
看到客人自己倒進杯內飲用。
倒光了，店員會更換新的。
當天我吃了雪菜炆米粉。
味道是不錯。
但米粉斷成小段，很難夾取。
餐湯有雪耳木瓜南北杏湯。
我選了魚香茄子、鮮茄雞球和豆卜雜菌節瓜。
醬汁比較多。
茄子和節瓜煮得很軟腍。
我可以接受，但有人會覺得沒有口感。
第一次去光顧。
看著地圖指示去找，時間便多花了一點。
所以，很快吃完便離開。
第二次再來光顧。
這次有十三款菜式。
看來香煎腐皮卷和酸齋、咖喱齋是每天必備的。
腐皮卷有不少人選擇，應該是店子的必選食物。
這次我便選了它。
除了香煎腐皮卷，還選了雪菜雜菌豆腐和油麥菜。
粉麵暫時沽清。
店員會盡快補充。
我先盛了半碗白粥來吃。
白粥的稠密度剛好。
餐湯是冬瓜清補涼。
腐皮卷內饀主要是椰菜。
表面的腐皮煎得乾而略脆。
感覺油份不算太多。
油麥菜味道比較淡。
豆腐是煮軟了的炸豆腐。
這天有炒腸粉。
第一次光顧時沒有看到。
腸粉口感軟滑。
味道不會太鹹。
還取了炒麵。
也是不會太油膩。
以$47的價錢，可以吃得很飽足。
味道是可以的。
客人自己取粥粉麵飯湯，有住家的感覺。
是給在附近工作的人廉價的選擇。
今日我叫左三餸餐椒絲腐乳通菜：簡簡單單的烚通菜配上鹹香濃味嘅腐乳，我最鐘意食欖菜肉碎椰菜花四季豆：欖菜味不重，豆制的仿肉碎無論味道、外型及口感都好神似，椰菜花不過不失，四季豆雖然有去頭去尾，可惜沒有切段或除去兩側的絲，食起來有渣😖酸齋：是我最喜愛的素食小食，我食素必點之選😋😋😋舖頭有一大特色，就係：湯水、豆漿任飲，白粥、炒河、炒粉、炒麵任食，全部自助的。
無論你幾大食，都一定食到飽飽😂😂
呢排食得太多嘢，想清下腸胃，鰂魚涌附近食素既選擇唔算太多，不過係巷仔都可以搵到好嘢食。
店內陳設簡單，左邊鋪係廚房，右邊鋪係堂食既座位。
有唔少既款式選擇，不過主要都係家常小菜。
亦有即煮既炒粉麵，價錢唔貴。
選擇咗翠肉瓜香菇炒蛋、腐皮卷、椰菜炒素肉。
腐皮卷包咗菜同菇，味道清淡，但係唔會太油。
椰菜素肉用上黑椒汁，但係唔會辣，偏重菜味。
最值得一提既係老火湯，羅漢果煲西洋菜，雖然無肉，但煲得都好香，飲落好天然嘅味道，正到飲咗兩碗。
一早叫了外賣, 但足足遅了20分鐘先到達, 而食物及湯已一早涼了....員工態度差, 遲了落單沒有道歉, 只叫你繼續等....點了腐竹卷, 味道很怪, 而且很油, 十分難食...不會再光顧!
因為我同哥哥都係鰂魚涌返工，所以有時食lunch會一齊食。
今日哥哥介紹我去一間美味齋店，佢話啲餸冇乜味精同埋重點係夠平。
雖然門口同店內比較簡陋，但吸引我去幫襯。
12點幾去到冇位坐，所以買外賣。
真係好抵三餸一湯外賣＄37，堂食貴少少因為白飯任裝。
三餸我叫咗魚香茄子南瓜芋頭同雲耳豆腐，全部都好味，碗湯又夠清又夠味。
呢個年代＄37食個lunch仲要食得飽仲要在鰂魚涌真係唔係幾多間! 睇黎以後買飯又有多一個撰擇了。
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甘香齋餐廳詳細資料：
- 甘香齋地址: 鰂魚涌海堤街18號D10和D11舖 Kam Heung Vegetarian, Shop D10& D11,18 Hoi Tai Street, Quarry Bay
- 甘香齋電話:
- 甘香齋價錢: $50以下
- 分類: 港式,素食,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 甘香齋 Facebook
更多甘香齋相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在Chopsticks Fork n Knife (CFK)內有任何傳播的風險，Chopsticks Fork n Knife (CFK)在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Chopsticks Fork n Knife (CFK)除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Chopsticks Fork n Knife (CFK)同時建議採取以下措施*Chopsticks Fork n Knife (CFK) 黃, Chopsticks Fork n Knife (CFK) 藍, (Chopsticks Fork n Knife (CFK) 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
甘香齋在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內甘香齋應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳甘香齋建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
甘香齋餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳