新來發 (新來記食品) 鰂魚涌
最後更新:
新來發 (新來記食品)推介
此店最出名的是招牌奶茶和吐司，而各式鑊氣小炒更是推介。
鰂魚涌新來發 (新來記食品)
| 餐廳分店 | 新來發 (新來記食品) |
|---|---|
| 地區 | 鰂魚涌 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式,粉麵,米線,茶餐廳,冰室, |
| 人氣指數 | 475 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
新來發 (新來記食品)訂位
新來發 (新來記食品)位於鰂魚涌區，詳細地址是鰂魚涌華蘭路4號惠安苑地下12號舖，餐廳寬敞座位數目共有100個。新來發 (新來記食品)幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐新來發 (新來記食品)餐單包括有港式,粉麵/米線,茶餐廳/冰室等美食，付款方式有現金付款。新來發 (新來記食品)優惠
新來發 (新來記食品) 評價 相片
五點幾．．．要去搵食，想搵好嘢食．．．由鰂魚涌酒店那邊，行到鰂魚涌另一邊，都見到好幾間有點想試的店子，但是，就是想搵啲喏心水少少嘅．．．所以堅持着，寧願要餓死哦．次次都係咁，天無絕人之路．．．柳暗花明呀 ．．．行到去華蘭路，唔知點解會想轉入條街睇睇，見到間茶餐廳（新來發茶餐廳小厨），唔食都都望吓啦．點知見到一張張貼，上面係介紹有位”的士”老哥報料有好嘢食，當堂精神曬 ！－－－＞爽滑豬仔潤米蕃茄湯底．我好鍾意舊式西餐廳啲羅宋湯架，睇落呢個湯好近”膀”．唔諗咁多喇，就佢啦．嚟咗喇，好大碗呀！仲好鬼香添 ！！！好真材實料咁喎，蕃茄香氣樸鼻而來 ！湯底好濃郁咁．．．豬仔潤一點也不薄切，而且煮得剛好，不會過熟，亦不會太生．這湯底看到的都是蕃茄 ！！！是真的美味，味道與湯的口感厚度．．．似足當年我在最喜歡愛的西餐廳所吃的至愛羅宋湯．．．（西環告士打西餐廳）＜－－－已結業． 不過呢間餐廳係好早柵欄架，係真正嘅”唔休做”
3月21日（星期日）早上，是日放假又難得可以早起到身，於是去找女友吃早餐，不過和女友會合後剛好過了十一點，即是早餐時段，但我倆仍然憧憬著想吃早餐，惟有去附近的茶記碰運氣，其實心目中早已想來此店試試，就趁這個機會和女友吃個港式茶記Brunch！我們入到店內人客不少，坐低看過餐牌後，我倆都想試試這裡的招牌蕃茄湯底粉麵，女友就要金牌豬扒湯通粉，我就要鮮滑牛肉麵，餐飲就要熱咖啡和熱華田。
等了約五分鐘，兩碗粉麵就先後登場，我急忙喝一口蕃茄湯底，有點奇怪，再試多幾口，為甚麼味道和“甘寶字母湯”幾乎一樣？湯底味道偏鹹，雖然加了幾粒蕃茄粒落湯裡，但完全喝不出蕃茄湯底的鮮甜味，幾乎可以肯定不是真正蕃茄湯底，感覺有點受騙了；金牌豬扒湯通粉的豬扒還算不錯，醃得入味且尚算鬆軟，通粉則一般；而我的鮮滑牛肉麵也不見得很突出，雖然滑牛片的份量頗多，可惜牛肉就算經過化學品洗禮還是不夠嫩滑，是否有點失敗？幸好麵也不算煮得過腍。
餐飲則較正常，熱咖啡不苦不澀已經收貨，女友則說熱華田夠味。
雖然女友說這裡的蕃茄湯底不能和勝香園的相比，但感覺上依然覺得貨不對辦，如果不以甚麼「健康麵餐」或「蕃茄湯底」作招來，以一般茶記的水準來說，這兩碗粉麵還算合格。
因為公司由側魚涌搬左去柴灣..而家好少有機會去食! 上星期六同幾個同事放左工一齊去食, 點知發生左一件事, 係一件好離譜既事囉......我同另一個同事叫左雞翼蕃茄出前一丁荼餐, 加埋凍飲要成$39, 不過我覺得貴唔緊要, 如佢比返同等質素既食物比我地, D雞翼黎到, 我and同事食左一隻已經見到流晒血..咁我同事再咬開埋另外2隻, 都係唔熟..咁我地就叫佢換比我地啦...佢埋黎收走d雞翼...過左一陣...兩隻好明顯咬過既雞翼已經再炸熟...我一睇到都好眼火爆...邊有可能就咁扔返落d油到炸...勁唔衛生囉!我比左39蚊, 得到d咁既食物同待遇...好過份!所以我地唔會再去食, 免得再食其他人的口水尾!!!
一瞓醒好肚餓...諗諗今日去邊度食早餐好呢...反正一陣去做gym, 就去華蘭路附近搵野食, 做完去C記做gym就腳d...去幾次新來發都過門而不入, 今朝就去會一會佢地個蕃茄湯通啦~10點幾去到都幾full, 仲有人等位, 好彩我一個人搭到卡位,既然一心只為蕃茄湯通而來, 今日唯有忍心一次, 捨棄我平時心愛嘅炒蛋多士火腿通... 熱奶茶 跟通粉+$4 :先來熱奶茶, 杯邊崩咗, 隻碟又有一大灘奶茶, 隻茶匙就咁放隻碟邊, 好似用奶茶洗茶匙咁... 雖然用厚瓷杯上, 但可能茶本身已經唔夠熱, 第一啖飲落去毫無醒神之感, 茶香欠奉, 茶味入口亦慘淡薄弱, 儘管奶嘅份量夠, 都無法力挽狂瀾...唉...轉頭走去M記飲返杯濃滑奶茶先有返d安慰... 蕃茄鮮牛肉通粉$23 一上枱都幾好樣, 幾大碗, 牛肉份量都唔少, 都係個d用梳打粉醃過嘅牛肉...先來一啖湯通粉...都唔明罐頭蕃茄湯都有咁多人覺得好食...鹹死咗!!! 蕃茄少得可憐, 個湯好似就咁倒d罐頭蕃茄連汁之後加鹽咁, 毫無蕃茄嘅酸味, 之後我淨食牛肉同通粉, 隔晒d湯先無咁鹹...有高血壓嘅人千祈唔好搵命搏試呢個蕃茄呀....見到坐我對面個小妹妹個碗食唔晒嘅腿蛋丁, 我真係好想同佢交換呀~我今日早餐嘅quota就咁就浪費喺呢個招牌菜上...我聽日要食返個大早餐補償呀!!!
今日試咗好多人話好味的蕃茄豬膶米, 果然唔錯. 豬膶諗滑, 湯底夠味, 食完又唔多口渴喎. 不失為一個健康的午餐.
您對於鰂魚涌餐廳「新來發 (新來記食品)」有何comment？
新來發 (新來記食品)餐廳詳細資料：
- 新來發 (新來記食品)地址: 鰂魚涌華蘭路4號惠安苑地下12號舖 新來發 (新來記食品),
- 新來發 (新來記食品)電話:
- 新來發 (新來記食品)價錢: $50以下
- 分類: 港式,粉麵,米線,茶餐廳,冰室,
- 座位: 100
- 付款: 現金
- FB專頁: 新來發 (新來記食品) Facebook
更多新來發 (新來記食品)相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在甘潮咖啡及甜品店內有任何傳播的風險，甘潮咖啡及甜品店在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳甘潮咖啡及甜品店除了遵守預防及控制疾病的相關規例，甘潮咖啡及甜品店同時建議採取以下措施*甘潮咖啡及甜品店 黃, 甘潮咖啡及甜品店 藍, (甘潮咖啡及甜品店 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
新來發 (新來記食品)在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內新來發 (新來記食品)應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳新來發 (新來記食品)建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
新來發 (新來記食品)餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳