好叉好味 (多寶樓) 鰂魚涌
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好叉好味 (多寶樓)推介
作為一件叉燒， 起碼要有紅潤的外表，有焦香味道， 吃落要蜜汁的香甜， 但這家店自命「好叉好燒」， 全不知好在哪一方面？ 而且價格不便宜， 份量也少， 真的是不可一不可在， 吃一次也嫌多。 第一眼被它吸引的外表迷倒， 自覺會是高質出品， 也期望有相應的份量打開一看， 看到半熟煎蛋， 也加了不少分， 因為個人十分喜歡吃流心蛋但揭起煎蛋一看， 她們的主角「叉燒」， 心不禁沉了一沉首先以為要加外加錢（比普通叉燒貴$4）， 她會是除了用蜜汁醃肉， 還會用辛麻醬一起醃，原來只是醬淋叉燒面。而另一方面，這是叉燒嗎？無論是 色澤上， 外表上， 也不可稱之為叉燒， 只可叫比較肥的豬梅頭肉件看似滿的「叉燒」 原來只有一層， 又是實物與圖片不附的例子。吃過這層「叉燒」， 下面全是沙律菜，和2 粒車厘茄。可幸的是， 她的沙律菜車厘茄算新鮮。可恨的是， 她要貴$4 才吃到的「辛麻」醬， 不麻也不辣， 與普通辣椒醬無異。而「叉燒」本身也不入味。， 連表面基蜜汁味也不足但平心而論， 如果她不自稱為叉燒， 她作為一件豬肉件來吃， 是不太差的。一來肉質不嚡，二來沒有豬羶。 但作為一件「叉燒」她既沒有紅燒油潤的色潤， 味道上是沒有味道；而肉質上， 雖是有肥有瘦， 但肉質不夠淋，也沒有肉汁。以此質素來說， 鰂魚涌比佢做得好的叉燒， 比比皆是。 $58 來說， 不值。
鰂魚涌好叉好味 (多寶樓)
| 餐廳分店 | 好叉好味 (多寶樓) |
|---|---|
| 地區 | 鰂魚涌 |
| 電話訂位 | 56880889 |
| 餐單 Menu | 港式,燒臘, |
| 人氣指數 | 423 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
好叉好味 (多寶樓)訂位
好叉好味 (多寶樓)位於鰂魚涌區，詳細地址是鰂魚涌海堤街2號多寶樓地下E5號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。好叉好味 (多寶樓)幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐好叉好味 (多寶樓)餐單包括有港式,燒臘等美食，付款方式有AlipayHK,支付寶,現金,八達通,OpenRice,Pay付款，Booking網上訂位可以電話致電 56880889 查詢訂座。好叉好味 (多寶樓)優惠
好叉好味 (多寶樓) 評價 相片
作為一件叉燒， 起碼要有紅潤的外表，有焦香味道， 吃落要蜜汁的香甜， 但這家店自命「好叉好燒」， 全不知好在哪一方面？ 而且價格不便宜， 份量也少， 真的是不可一不可在， 吃一次也嫌多。
第一眼被它吸引的外表迷倒， 自覺會是高質出品， 也期望有相應的份量打開一看， 看到半熟煎蛋， 也加了不少分， 因為個人十分喜歡吃流心蛋但揭起煎蛋一看， 她們的主角「叉燒」， 心不禁沉了一沉首先以為要加外加錢（比普通叉燒貴$4）， 她會是除了用蜜汁醃肉， 還會用辛麻醬一起醃，原來只是醬淋叉燒面。
而另一方面，這是叉燒嗎？無論是 色澤上， 外表上， 也不可稱之為叉燒， 只可叫比較肥的豬梅頭肉件看似滿的「叉燒」 原來只有一層， 又是實物與圖片不附的例子。
吃過這層「叉燒」， 下面全是沙律菜，和2 粒車厘茄。
可幸的是， 她的沙律菜車厘茄算新鮮。
可恨的是， 她要貴$4 才吃到的「辛麻」醬， 不麻也不辣， 與普通辣椒醬無異。
而「叉燒」本身也不入味。
， 連表面基蜜汁味也不足但平心而論， 如果她不自稱為叉燒， 她作為一件豬肉件來吃， 是不太差的。
一來肉質不嚡，二來沒有豬羶。
但作為一件「叉燒」她既沒有紅燒油潤的色潤， 味道上是沒有味道；而肉質上， 雖是有肥有瘦， 但肉質不夠淋，也沒有肉汁。
以此質素來說， 鰂魚涌比佢做得好的叉燒， 比比皆是。
$58 來說， 不值。
跑完步，經過鰂魚涌多寶樓，發現開左間好叉好味，日後就吾使去其他地方買了，二話不説就買外賣回家吃，呢間叉燒真係好正，肥瘦適中，又有多種味道可選擇，我個人喜歡焦蜜味叉燒菜飯😋😋😋
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好叉好味 (多寶樓)餐廳詳細資料：
- 好叉好味 (多寶樓)地址: 鰂魚涌海堤街2號多寶樓地下E5號舖 Wow Charsiu (Tor Po Mansion), Shop E5, G/ F, Tor Po Mansion,2 Hoi Tai Street, Quarry Bay
- 好叉好味 (多寶樓)電話: 56880889
- 好叉好味 (多寶樓)價錢: $51-100
- 分類: 港式,燒臘,
- 座位: 未知
- 付款: AlipayHK,支付寶,現金,八達通,OpenRice,Pay
- FB專頁: 好叉好味 (多寶樓) Facebook
更多好叉好味 (多寶樓)相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在Ma Maison內有任何傳播的風險，Ma Maison在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳Ma Maison除了遵守預防及控制疾病的相關規例，Ma Maison同時建議採取以下措施*Ma Maison 黃, Ma Maison 藍, (Ma Maison 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
好叉好味 (多寶樓)在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內好叉好味 (多寶樓)應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳好叉好味 (多寶樓)建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
好叉好味 (多寶樓)餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳