樂園魚旦專家 馬鞍山
最後更新:
樂園魚旦專家推介
烏溪沙附近賣牛腩麵嘅只有樂園和街市嗰間。環境、份量、價錢方面，樂園略勝一籌，但味道的確普通。🔹服務🔹侍應姐姐都好殷勤，會提醒有冷氣位，又問你怕唔怕凍。上菜速度超快，唔使3分鐘就有嘢食。🔹味道🔹牛腩米線拼黃金片頭 $39+10黃金片頭正常發揮。牛腩雖然好多件，但太厚和硬，沒有什麼牛味，味道一般。麵底較少，好彩叫咗雙拼，否則會唔夠飽。腐乳通菜 $13份量都多，但奈何碟菜三分之二都係菜莖。叫得通菜嘅人都係鍾意菜葉（還是只有我係咁🫣）。腐乳汁又過鹹。本身樂園有一定品牌效應，加上環境條件都比對手優勝，相信只要在味道上有所改善，必定可以吸引更多食客。
馬鞍山樂園魚旦專家
| 餐廳分店 | 樂園魚旦專家 |
|---|---|
| 地區 | 馬鞍山 |
| 電話訂位 | 26066081 |
| 餐單 Menu | 潮州菜,港式,粉麵,米線,雲吞,餃子, |
| 人氣指數 | 433 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
樂園魚旦專家訂位
樂園魚旦專家位於馬鞍山區，詳細地址是馬鞍山烏溪沙路8號迎海薈2樓4號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。樂園魚旦專家幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐樂園魚旦專家餐單包括有潮州菜,港式,粉麵/米線,雲吞/餃子等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 26066081 查詢訂座。樂園魚旦專家優惠
樂園魚旦專家 評價 相片
烏溪沙附近賣牛腩麵嘅只有樂園和街市嗰間。
環境、份量、價錢方面，樂園略勝一籌，但味道的確普通。
🔹服務🔹侍應姐姐都好殷勤，會提醒有冷氣位，又問你怕唔怕凍。
上菜速度超快，唔使3分鐘就有嘢食。
🔹味道🔹牛腩米線拼黃金片頭 $39+10黃金片頭正常發揮。
牛腩雖然好多件，但太厚和硬，沒有什麼牛味，味道一般。
麵底較少，好彩叫咗雙拼，否則會唔夠飽。
腐乳通菜 $13份量都多，但奈何碟菜三分之二都係菜莖。
叫得通菜嘅人都係鍾意菜葉（還是只有我係咁🫣）。
腐乳汁又過鹹。
本身樂園有一定品牌效應，加上環境條件都比對手優勝，相信只要在味道上有所改善，必定可以吸引更多食客。
烏溪沙嘅餐廳唔多，最近開左間新餐廳，終是決定去試下。
雖然係新開，但午市已經多食客，但餐廳都大，好多位，所以都唔需要坐得迫。
環境唔錯，餐廳可望到屋苑嘅綠化地帶，感覺舒適。
餐牌可見大量選擇，亦可自由加配小食&飲品，粉麵類有魚蛋、肉丸、豬手、餃子等等，煲仔麵就以牛類為主。
揀左崩沙牛腩煲仔麵&樂園四寶丸幼麵，飲品就照舊凍檸茶少甜。
飲品正常水準，四寶丸包括魚蛋、魚糕、肉丸，魚皮餃，魚蛋魚糕彈牙，有口感，幼麵夠爽，有嚼勁，湯底清甜，亦可加辣醬調味。
崩沙牛腩煲仔麵上台時夠熱，d汁仲滾緊，配上蔥花係面，賣相吸引。
鍋嘅溫度控制得好，食到最好一啖都仲熱，麵底係爽公仔麵，唔會太軟。
牛腩嘅肉質鮮嫩多汁，有濃郁嘅肉香，調味恰到好處，唔會太鹹亦唔會太淡。
最近烏溪沙迎海薈商場，開了一間粉麵專門店，樂園魚蛋專家。
可能因為價錢比較平嘅原因，一去到已經見到人頭湧湧，成間餐廳都坐滿晒人，所以我選擇外賣返屋企食。
大約需要10至15分鐘。
今次試咗牛三寶麵同埋奶茶，份量同普通粉麵店一樣，$62嘅牛三寶麵包括牛腩、牛筋、牛肚，雖然未到唔差，但係份量同銀湖・天峰街市嘅大囍粉麵差唔多，但係人哋價錢稍為平，牛三寶只需$47。
牛筋都算淋滑入味，牛肚合格有餘，但牛腩我覺得好麻麻，比較硬。
好開心呀，烏溪沙站開左樂園魚蛋專家（香港人自家手制50年），最鍾意食佢嘅煲仔系列🫶🏻🫶🏻🫶🏻🫶🏻，終於有間好味的牛腩麵系屋企附近🥰🥰🥰🥰沙嗲牛肉煲仔麵配以煲仔製作，熱辣辣，好新鮮的手切牛肉，嫩滑😋😋😋沙嗲汁帶點甘甜同花生香氣，十分推介。
金牌牛三寶煲仔麵牛肚、牛腩、牛筋湯濃郁牛味，牛腩軟熟唔痴牙，牛肚夠入味，牛筋唔會太爛，份量足🫰🏻🫰🏻🫰🏻🫰🏻還可以追加小食和飲品
屋企附近最近開咗這間魚蛋麵店。
門面比一般魚蛋麵店企理，一直都想試吓。
今晚終於有機會同老公一齊黎食個晚飯 😋。
=======環境========餐廳的裝修簡約時尚。
餐廳有一半範圍位於商場的天幕下，所以很開揚。
=======食物=======⚜️沙嗲牛肉煲仔麵 $52 沙嗲牛肉麵是用沙煲盛載。
沙嗲味很濃郁，而且很惹味。
配上出前一丁麵底，令我食到停不了口。
我仲忍唔住飲咗幾啖湯底添。
⚜️ 金牌牛三寶煲仔麵 $72 金牌牛三寶很足料。
材料包括牛肚、牛腩和牛筋。
牛腩肉質細嫩，口感非常好。
牛肚爽口彈牙。
牛筋很爽滑。
這個砂煲面同樣是用了沙嗲湯底及公仔麵。
我老公吃得很滋味。
另外，我們分別叫了豆漿及凍奶茶 （各$8）=======總結=======埋單共$140（即每人約$70）。
總括而言，這這家餐廳的砂煲面很出眾，雖然熱量係高咗一d，但值得一試。
您對於馬鞍山餐廳「樂園魚旦專家」有何comment？
樂園魚旦專家餐廳詳細資料：
- 樂園魚旦專家地址: 馬鞍山烏溪沙路8號迎海薈2樓4號舖 Lok Yuen, Shop4,2/ F, Double Cove Place,8 Wu Kai Sha Road, Ma On Shan
- 樂園魚旦專家電話: 26066081
- 樂園魚旦專家價錢: $50以下
- 分類: 潮州菜,港式,粉麵,米線,雲吞,餃子,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 樂園魚旦專家 Facebook
更多樂園魚旦專家相關資料:
香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在1樓冰室內有任何傳播的風險，1樓冰室在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳1樓冰室除了遵守預防及控制疾病的相關規例，1樓冰室同時建議採取以下措施*1樓冰室 黃, 1樓冰室 藍, (1樓冰室 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
樂園魚旦專家在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內樂園魚旦專家應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳樂園魚旦專家建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
樂園魚旦專家餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳