味千拉麵 馬鞍山
地址: 馬鞍山新港城中心2樓2233A舖
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味千拉麵推介
味千拉麵店始創於1968年，發源地日本九州的熊本。
馬鞍山味千拉麵
| 餐廳分店 | 味千拉麵 |
|---|---|
| 地區 | 馬鞍山 |
| 電話訂位 | 沒有電話提供 |
| 餐單 Menu | 日本菜, 拉麵 |
| 人氣指數 | 812 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
味千拉麵訂位位於馬鞍山區，詳細地址是馬鞍山新港城中心2樓2233A舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。味千拉麵幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐味千拉麵餐單包括有日本菜, 拉麵等美食，付款方式有Visa,Master,現金,銀聯付款。
味千拉麵優惠
味千拉麵 評價 相片
夏日限定，味千辛辣冷麵和雞叉燒柚子湯冷麵 @味千拉麵***********夏日炎炎，感覺納閃煩躁，食慾也有所轉變，近日路過味千拉麵，門前豎立新產品的宣傳板，兩款冷麵分別是味千辛辣冷麵和雞叉燒柚子湯冷麵，清新口味的確吸引筆者，二話不說走進食店啦。
午市時間人流依舊多，幸好不用等候太久就可安坐，再仔細看看這夏季限定的餐牌，除了冷麵外還有4款特飲同期供應，點冷麵加10元可配任何一杯。
眼看四周食客所選的，都是以招牌豬骨湯拉麵為主我們選擇了味千辛辣冷麵 (HK$48) 與套餐鳥唐揚沙律丼 (HK$48)，這次沒有要新的特飲，只是要了後者套餐附送的熱柚子蜜，另加10元配和風粟米沙律(細)。
味千辛辣冷麵 (HK$48)等候期間聞到全店拉麵香氣十分誘人，大約15分鐘後先是冷麵上場，首觀感是份量不算少，配料大概包括蝦籽、蟹柳、熟雞蛋半隻、青瓜絲，番茄，趕快吃一口，麵條冰涼口感彈口軟滑，夾集我最愛的酸甜沙律汁已感無比醒胃，此時再滲出微微香辣味道的確令食慾大增，至於其他食材爽脆、甜美、酸香等各具口感和味道，雖不屬優質食味之選，惟感覺不錯啊!套餐鳥唐揚沙律丼 (HK$48)另一款食物也是以沙律汁為主打，哈哈，炸得金黃亮麗的雞排傳來陣陣惹味香氣，體積不少但炸得偏乾，沒有太多肉汁，飯粒混合甜香燒汁和蛋黃醬，嘩，已令筆者感到滿意，加入椰菜絲和車厘茄又的確可中和油膩感，驚喜感覺當然欠奉，但仍然算是吃得過的穩紮之選。
午市套餐加10元配和風粟米沙律(細)簡簡單單，其實配料與味千辛辣冷麵的分別不大，粟米粒沒有甜味，外殼也偏硬。
午市套餐附送的熱柚子蜜你以為這是筆者喝了多口的柚子蜜嘛? 那就錯啦，我不明白新端上來的飲品為何份量只有半杯，但沒有深究，畢竟這是"送"的。
以現成樽裝柚子醬沖調的味道，大家應該很了解，濃度甜味夠就是了。
當然，這裡不是我首選食店，為的只是夏日限定 (味千辛辣冷麵) 的清爽口感，正所謂一分錢一分貨，五至六十元一客飯麵的價格，相比其他動軏索價90至百元一碗的貨色，就會理解食材是有所分別，所以不要邊吃邊抱怨，話分兩頭各取所需，吃自己喜歡的，選自己喜愛的就心滿意足了。
* * * * * * * * **口味各有不同，食文只作參考。
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今晚想食拉麵，味千係馬鞍山自然會諗起既食堂之一。
之前食開都吾覺得佢特別好食，但係附近冇咩選揀，唯有俾次機會佢。
佢既二人套，耐吾耐就會轉下拉麵款式，小食都係炸雞、餃子、蟹子沙律，仲有一樣吾記得係咩。
我地都係叫二人餐，點左豚組拉麵同雷骨拉麵，小食就點左炸雞同餃子。
拉麵好快就到左，湯底標榜係新湯底，感覺係清啲，冇之前甘鹹甘油，同時冇以前甘濃。
至於豚組拉麵就係叉燒加好似豬軟骨既肉，食落太瘦，冇咩特別；雷骨拉麵只過係一條冇切開既豬軟骨，啲骨未淋哂，食落有小小渣，吾算好食。
我地食哂拉麵但小食都未到，開始催佢地。
因我地坐係廚房對面，所以見到入面環境。
我覺得應該係新人未熟習，因為我見到負責整小食個個手腳有啲慢，仲成日吾知下一步做咩，所以吾係太想催佢，何況我地吾趕時間。
等左成十五分鐘，終於食得。
但係呢，好鹹！！！吾小心一開始急住食，點左啲豉油，仲鹹！！！嘢飲平時好少飲哂，但成餐飯真係可以話由鹹開始，由好鹹結束。
下次有得揀，都係吾好冒險試...
環境其實都OK, 坐到卡位就好D, 坐唔到坐近牆果邊就迫D ..不過D SERVICE 就麻麻=( 因為成日舉手落單或者埋單比$ 都睇唔到 ..要等好耐D WAITER/WAITRESS 先見到=(今餐我地叫左"愛情豚肉飯", "豬軟骨拉麵", "牛油帶子", "香蒜腎片", "奶油薯餅" ..愛情豚肉飯: 其實真係好好味, D 豚肉甜甜地 .. 之前其實有段時間停售左 .. 依家又出番 .. 仲改埋名 .. 不過同愛情有咩關係哩?豬軟骨拉麵: 拉麵有脆脆既黑木耳, 雞蛋, 高麗菜, 當然仲有主角豬軟骨! 豬軟骨食起黎好軟 .. 不過湯係鹹 .. 拉麵其實唔係好似日式拉麵 .. 似油麵多D=_="牛油帶子: 放係鐵版燒上上碟既有秀珍姑同4 粒帶子 .. 帶子味道香口, 不過D 秀珍姑我覺得有D 苦苦地 ..香蒜腎片: 超正!! 超好味!! 次次黎襯必叫! 同樣都係用鐵版燒上碟 .. 蒜片好香, 份量多, 雞腎片爽口, 份量都OK!奶油薯餅: 香口, 不過真係睇個人喜好, 我男朋友鍾意食, 但我就麻麻 .. 因為好滯 .. =_=" 一碟有3 件咖呢個 ..總括: 價錢, 環境, 食物OK, 但服務麻麻 ..
因為颱風威馬遜的關係，香港這幾天變得十分炎熱翳焗，令人做什麼都提不勁，只想待在有冷氣的地方，更別說要在廚房的火爐旁煮飯了。
想起很久沒有到味千拉面，一直以來對它的印象就只有味精，所以很想知道這段時間裡它有沒有改良了食材調味的部分。
我們3人點了一個2人套餐，再額外加了一個菜。
二人套餐可選其餐牌內2款小吃和2款主菜，連2杯飲品（汽水熱奶茶咖啡檸茶檸水，凍飲加4蚊，果汁加9蚊）。
首先是小吃，我們點了:日式餃子（6隻）我們一致認為這是最好吃的一道菜。
它是最後才來的，本來以為是因為它即叫即做，所以才會這麼久，可是它上桌的時候只是微暖，感覺好像是弄好了很久才端來一樣。
餃子本身的味道是不錯的，作為餡料的豬肉很惹味新鮮，餃子皮厚度剛好，唯一的敗筆是它的蘸醬，真的好咸，完全破壞了餃子本身的肉味。
忘了拍照的蟹子栗米沙律說不上是好吃，可是也不至於是難吃，因為整個菜只是在一堆栗米上放上蟹柳和蟹子，再淋上沙律醬就完成了，應該就很難會做得不好吃吧！主菜我們選了：全盛拉面因為我們是share 著吃，所以覺得這個有齊不同配料的拉麵最適合我們。
的確，他們在放料的時候真的完全沒有吝嗇，十分豐富，有福袋，吉列蝦，溏心蛋，紫菜，叉燒，日式魚蛋，栗米等等。
湯底還是貫徹一樣的咸，味精的感覺很重，比較油膩，特別是那塊索滿湯汁的紫菜，一吃就知道中伏了⋯⋯又一油膩之作，我們理解鐵板內如果不夠油可能會黏底，可是牛肉也真是名正言順的肥牛，肥膏（8成）多過肉(2成）。
不過它比拉面好的地方是它的醬汁另上，即是說味道濃淡可是自己控制，至少可以吃到不過咸的主菜。
我們另加了：日式炒雜菜為了防止多肉少菜，所以我們叫了炒雜菜來清清腸胃。
誰知，這個菜才是咸食之中的佼佼者！它的咸度是遠超所有主食和小吃，而且油膩程度爆燈，幾乎每口都與油同在般，本以為點這個可以清腸胃，消滯，結果竟然還加重了腸胃的負擔⋯⋯吃完這一餐後，整晚一直到睡覺前喝了差不多4杯水，這麼多年來它一點也沒有變，還是如此⋯⋯重口味，相信需要隔很久才會再來吧⋯⋯
由於商場重新規劃, 多左好多食肆, 由本來無乜選擇到多左好多款選擇,原本都做得普普通通既味千更受衝擊, 平日都唔似其他咁爆, 到今次成晚都未坐滿過唔使等, 入左去坐底, 其實, 以連所店黎講, 味千唔算多選擇, 食下食下味都食過晒.我要左個鐵板牛肉飯, 上檯塊板見到PEPPER LUNCH字樣, 原來係同PEPPER LUNCH合作撈撈個飯, 見到有D黑色點點, 希望唔係塊板甩出黎啦.拿, 咁講, 相對PEPPER LUNCH呢, 佢就冇個D粉同醬, 咁一定失色不少.全個餐得一細兜芝麻甜醬, 成個飯失色晒, 好似個好普通既牛肉加飯咁, 冇乜味囉再加上牛肉大縮水 (不過PEPPER LUNCH都縮左) , 牛肉好少, 飯正常份量, 唔夠食, 所以嗌多個炸雞, 反而個炸雞幾有驚喜, 炸得吾老, 雞肉仲係嫩, 個粉唔厚, 咬落少少脆, 配少少檸汁幾開胃添.以前叫開餃子, 但佢D餃子成日爛皮, 不過唔知點解都仲好多人食餃子喎~~~整體食物質素同預期差不多, 另外想講講今次D服務, 個餐跟個面屎湯, 到我食晒, 仲要催左三次先到, 認真差, D員工又嘈交, 勁嘈囉..........
味千拉麵餐單提供日本菜, 拉麵等推介美食位於馬鞍山區，餐廳座位數未知人均消費約$51-100，結賬可以用Visa,Master,現金,銀聯。
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味千拉麵餐廳詳細資料：
- 味千拉麵地址: 馬鞍山新港城中心2樓2233A舖 Ajisen Ramen, Shop2233 A,2/ F, Sunshine City Plaza, Ma On Shan
- 味千拉麵電話:
- 味千拉麵價錢: $51-100
- 分類: 日本菜, 拉麵
- 座位: 未知
- 付款: Visa,Master,現金,銀聯
- FB專頁: 味千拉麵 Facebook
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