茶軒台灣料理珍珠奶茶 香港仔
地址: 香港仔香港仔中心5期地下3號舖
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茶軒台灣料理珍珠奶茶推介
這裡的台式冷麵份外爽口，特製的麻醬汁使普通的台灣涼麵不再普通，因為內裡包括有香筍、蔥頭及紹興酒等十多種配料精製而成，寧舍不同。
香港仔茶軒台灣料理珍珠奶茶
| 餐廳分店 | 茶軒台灣料理珍珠奶茶 |
|---|---|
| 地區 | 香港仔 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 台灣菜,台式飲品,粉麵,米線, |
| 人氣指數 | 430 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
茶軒台灣料理珍珠奶茶訂位
茶軒台灣料理珍珠奶茶位於香港仔區，詳細地址是香港仔香港仔中心5期地下3號舖，餐廳寬敞座位數目共有84個。茶軒台灣料理珍珠奶茶幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐茶軒台灣料理珍珠奶茶餐單包括有台灣菜,台式飲品,粉麵/米線等美食，付款方式有現金,銀聯付款。茶軒台灣料理珍珠奶茶優惠
茶軒台灣料理珍珠奶茶 評價 相片
今日經過茶軒…見有d餓…所以就試下佢既下午茶餐啦…叫佐個蚵仔麵線,聽講係有地道風味既蚵仔麵線…等佐好耐好耐好耐…吹完果侍應跟一跟後…又等…終於黎了…真係有d火…已經餓…總要等咁耐….味道方面冇咩特別….唯一加佐小小大腸…感覺上加佐點風味..
同細佬去香港仔攞完蟹，佢請我來呢度食晚飯。
一直無寫食評，今日至一次過寫好多篇。
因為太耐啦，唔係記得咁清楚，只係記得呢間味道唔錯。
大約記得味道如下：肥牛竹桶飯醉轉彎：即係酒浸雞翼，我酒味好香，好味～荔枝茶：fresh，唔太甜。
魯肉配豆腐：小小過醎。
來這兒也是方便之故，家沒有煮飯，就來吃個快快的晚飯，坐下了也先看看餐牌，有非常便宜抵吃的竹筒飯定食，但由於個人不太肚餸，所以最後要了一個麵食算了，而家人也點了兩個竹筒飯定食及一碗麻辣肥牛湯麵。
也嚐了一點家人套餐內的食物，兩個竹筒飯分別選了貢丸紫菜湯及酸辣湯，貢丸紫菜湯味道就是一股海苔的味道，有些人可能說有點腥，但味道是不錯的，加上一粒有咬口及有菇味的貢丸，可說是不錯；酸辣湯不像平常吃到的味道，蛋絲及木耳絲不知何解，是幼得令人難以吃得出的，加上其餘應有的豬紅、豆腐、肉絲及筍絲也欠奉，而湯喝起來是嗆喉的酸辣，真的是難喝得不得了，幸好不是我自己點的，所以喝了一口就沒有再喝了。
再吃是我點的滷肉麵，也慣例的先喝口湯，湯頭很不自然，有點鹹而又有點甜，相信下了不少師傅，滷肉麵的滷肉帶點脂肪，連帶如膠質的豬皮，是挽回了一點分數，如果滷味可以再重一點會更好，麵是台式的家常麵，軟腍又算滑身，當然跟頂級的烏冬是沒法比，但就跟台灣吃到的也差無幾，算很是不錯的了。
家人點的麻辣肥牛湯麵也試吃了一點，麻辣湯底是有點麻的味道，但確是不太夠麻也不香，且味道很淡很薄，除了那丁點的麻辣感覺，可說是沒有味道可言，肥牛就是得個肥字，肥膏及瘦肉是完全非常分明的，不太好吃，而麵條也同上述的一樣，是不錯的，但湯及配料也不太行的情況下，真的是不太好吃。
家人的竹筒飯也試吃了一點，先試吃肥肥的梅菜扣肉飯，扣肉跟梅菜一起的熬煮過，扣肉非常入味有鹹香，加上吃起來一口軟嫩的肉質，肥膏在口中爆出來的油香潤滑，真的是不錯，帶來從來吃肥肉有的滿足感，配上煮得粒粒分明的米飯，是很好下飯的，稍嫌不足的是飯身有點粉腍，飯粒的咬勁上是差了點，而梅菜可以再香一點。
與美味的梅菜扣肉飯相比，很明顯章魚雞粒飯就被比下去了，章魚硬硬的有咬口，但個人認為有點過硬，而章魚獨有的香味也不強，只有吃起來不太香的老抽味道，伴上雞粒及飯來吃，真的不太討好。
另外家人點的芒果珍珠及熱巧克力雪泡沒有喝過，味道真的不知道，但總括以吃過的食物來評，味道真的不討好，而且也跟在台灣的館子吃沒法比。
午膳時間，隨便叫了一份花枝丸湯麵套餐花枝丸湯麵就普通水準啦，花枝丸大大粒，但失卻台式花枝丸的香味，吃下來口感似豬肉、冬菇粒猜出來的貢丸到底是這間小店的「花枝丸」味道獨特？還是店員落錯單，給予我一碗貢丸湯麵？就不得而知了隨餐跟的薄荷奶茶，反而比湯麵質素更好散發著清新的薄荷香味，奶茶本身也重茶味，不錯
我有個客(我叫佢女神)~因為佢幾靚幾似廣末涼子ga~尋日佢問我借部dc仔,於是拿去佢公司,順利一齊食個靚飯囉(哈哈)~就黎左呢間嘢…,叫左2人餐; 有點心、有小食、三款餸同白飯兩碗。
睇落似乎唔多夠食，但原來多到咩咁,,,先講點心…有小籠包同香煎餃揀,其實我想要小籠包~不過女神話要餃子,就下佢囉! 香煎餃金黃色,咬落有肉汁滲出~不過略嫌多油左d,,,小食揀左鹽酥野菜…上枱係一碟菜，平平無奇~食落幾爽口—女神話有准鹽喺豎;(佢好似發現新大陸咁~好得意)~都ok好味; 蕃薯熱熱軟軟的、四季豆甜甜哋咁…餸方面女神揀左梅菜扣肉同三杯雞~(心諗:食肉獸黎ga?) 梅菜扣肉中規中矩啦…三杯雞有鍋氣熱騰騰上枱(這是食物最基本而最能討好客人嘅條件~但最少食肆做到)，爆香咗嘅蔥蒜令碟餸好惹味~雞唔算好肥但有油光~我本身係福建仔,所以對台灣野有d要求ga…佢嘅三杯雞合格有餘呀!~嘢飲個餐唔包,但就半價~我要珍珠奶茶女神要珍珠香芋…個人認為珍珠奶茶至緊要有香濃茶味、珍珠夠彈牙夠咬口，(千祈唔好一味死甜); 依間ok嘅~起碼齒頰留茶香先…~傾下講下食下,一個愉快嘅晚上,個餐百一蚊~加兩杯野連加一各樣;埋單百六蚊左右~抵擦!!!
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茶軒台灣料理珍珠奶茶餐廳詳細資料：
- 茶軒台灣料理珍珠奶茶地址: 香港仔香港仔中心5期地下3號舖 Odeon Taiwanese Cafe, Shop3, G/ F, Aberdeen Centre Phase, Aberdeen
- 茶軒台灣料理珍珠奶茶電話:
- 茶軒台灣料理珍珠奶茶價錢: $50以下
- 分類: 台灣菜,台式飲品,粉麵,米線,
- 座位: 84
- 付款: 現金,銀聯
- FB專頁: 茶軒台灣料理珍珠奶茶 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在紅蜻蜓內有任何傳播的風險，紅蜻蜓在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳紅蜻蜓除了遵守預防及控制疾病的相關規例，紅蜻蜓同時建議採取以下措施*紅蜻蜓 黃, 紅蜻蜓 藍, (紅蜻蜓 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
茶軒台灣料理珍珠奶茶在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內茶軒台灣料理珍珠奶茶應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳茶軒台灣料理珍珠奶茶建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
茶軒台灣料理珍珠奶茶餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳