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(已搬遷)

粗菜館 香港仔

地址: 香港仔舊大街56號地舖

粵菜,廣東,中菜館,

最後更新:

粗菜館推介

今日老虎有家人自遠方來,老虎不亦樂乎。同佢地去海馬公園玩完之後,就車咗佢地去附近嘅粗菜館醫肚,順便回味一下當年嘅味道。利申一下,我同老虎之前一直都係佐敦粗菜館嘅 fans,自從佢搬咗之後,佐敦得返麥文記叫做真正係好味道,其他嘅簡直不值一提......店入面裝修同以前佐敦差唔多,牆上面都係掛滿咗名星嘅簽名,仲有一大幅蔡 San 嘅推介字畫,店員見我周圍影相,提我仲有一幅金庸嘅喺入面,哈!有趣!今晚我地四大一細,點咗 : 梅菜扣肉、例湯、炒花甲、菜甫涼瓜煎蛋、鳯爪、炸大腸、鴨舌同埋豬油撈飯。見到個哥哥仔入緊薏米水本來都想叫嚟試吓,不過佢話啱啱煲起,雪唔切未夠凍,所以最後都係叫咗汽水,嘻。扣肉半肥瘦,鹹甜適中。例湯飲落 feel 到依然係無落味精,而且豬骨味濃,滾熱辣倒入喉嚨,舒服。花甲有少少辣不過可以接受,而且味道唔錯,雖然份量有啲啲少,不過 58 蚊份算係咁。白滷水雞腳,女人鍾意食,我自己就一般般。炸大腸同鴨舌都好正!無得彈!豬油撈飯我自己實在無 quota,只能夠食白飯,不過老虎就食得好很滋味,一啖接一啖...總體嚟講好滿意,遠方來嘅家人話好美味,我同老虎就好回味,感動嘅一餐!埋單前拎咗啲海馬公園嘅飛出嚟諗住掉咗佢,點知埋單個哥哥仔見到就話即日飛尾每張可以當 10 蚊用,total 減咗 40 蚊俾我,哈哈,慳返 40 蚊幫補吓啲隧道費,開心。By the way,香港仔好遠,佐敦幾時開返?

香港仔粗菜館


餐廳分店粗菜館
地區香港仔
電話訂位 27355526
餐單 Menu粵菜,廣東,中菜館,
人氣指數 330
價錢幾錢$101-200

粗菜館訂位

粗菜館位於香港仔區,詳細地址是香港仔舊大街56號地舖,餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。粗菜館幾錢?價錢優惠後人均消費大約$101-200埋單,早餐午餐晚餐粗菜館餐單包括有粵菜,(廣東),中菜館等美食,付款方式有付款,Booking網上訂位可以電話致電 27355526 查詢訂座。


粗菜館優惠


粗菜館 評價 相片

今日老虎有家人自遠方來,老虎不亦樂乎。

同佢地去海馬公園玩完之後,就車咗佢地去附近嘅粗菜館醫肚,順便回味一下當年嘅味道。

利申一下,我同老虎之前一直都係佐敦粗菜館嘅 fans,自從佢搬咗之後,佐敦得返麥文記叫做真正係好味道,其他嘅簡直不值一提......店入面裝修同以前佐敦差唔多,牆上面都係掛滿咗名星嘅簽名,仲有一大幅蔡 San 嘅推介字畫,店員見我周圍影相,提我仲有一幅金庸嘅喺入面,哈!有趣!今晚我地四大一細,點咗 : 梅菜扣肉、例湯、炒花甲、菜甫涼瓜煎蛋、鳯爪、炸大腸、鴨舌同埋豬油撈飯。

見到個哥哥仔入緊薏米水本來都想叫嚟試吓,不過佢話啱啱煲起,雪唔切未夠凍,所以最後都係叫咗汽水,嘻。

扣肉半肥瘦,鹹甜適中。

例湯飲落 feel 到依然係無落味精,而且豬骨味濃,滾熱辣倒入喉嚨,舒服。

花甲有少少辣不過可以接受,而且味道唔錯,雖然份量有啲啲少,不過 58 蚊份算係咁。

白滷水雞腳,女人鍾意食,我自己就一般般。

炸大腸同鴨舌都好正!無得彈!豬油撈飯我自己實在無 quota,只能夠食白飯,不過老虎就食得好很滋味,一啖接一啖...總體嚟講好滿意,遠方來嘅家人話好美味,我同老虎就好回味,感動嘅一餐!埋單前拎咗啲海馬公園嘅飛出嚟諗住掉咗佢,點知埋單個哥哥仔見到就話即日飛尾每張可以當 10 蚊用,total 減咗 40 蚊俾我,哈哈,慳返 40 蚊幫補吓啲隧道費,開心。

By the way,香港仔好遠,佐敦幾時開返?

今日去完海洋公園!老公話去粗菜館食!以前已經係佐敦既fans拉😁 味道同質素都依然係無變過,真係好感動,個老火湯真係無得彈!梅菜扣肉係我至愛!仲有豬油撈飯!試左新餸脆皮炸大腸好香口,醬汁亦都好好味!真係希望快點可以係佐敦再開返啊!香港仔好遠啊!

Recommended by my relatives and friends, my family and I paid a visit to this restaurant recently. We ordered three wellknown dishes which includes the perserved chicken feet which they claimed that this is their most famous side dish, the fried beef with a clamps and the baslem in fried egg. First of all, the side dish was quite well preserved which I can taste an enriched favour of vinegar within the fee. What I can say is that the balance striked between the saltness and sourness was handled, and it is definitely a refreshing side dish. For the beef one, the freshness of the beef was the first taste that impressed me much. With the control of suitable fire, the beef is then cooked with wellelaborated timing, I can taste few meat juices included inside the pieces of meat, moreover, the taste of the beef was raised to a further extent by the combination of the addition of certain seafoodlike clamps. I would definitely recommend you to have a try. For the final dish, the egg fried is quite good but without much words to say.

食物 每樣食物味精都好重。

每碟份量好少。

好少。

價錢一般 但咁嘅食物再平都唔敢再試廚房師父一路食煙一路煮食物啲飯重半生。

又涷第一次 叫左3樣餸菜 抄牛肉。

牛肉唔新鮮。

超攰。

完全食唔倒第下次一定唔會再去

粗菜館餐單提供粵菜,(廣東),中菜館等推介美食位於香港仔區,餐廳座位數未知人均消費約$101-200,結賬可以用,Booking訂位可以電話致電27355526查詢。





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香港餐廳2023推介03月


為減低冠狀病毒病在LIFETASTIC Patisserie (又一城)內有任何傳播的風險,LIFETASTIC Patisserie (又一城)在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳LIFETASTIC Patisserie (又一城)除了遵守預防及控制疾病的相關規例,LIFETASTIC Patisserie (又一城)同時建議採取以下措施*LIFETASTIC Patisserie (又一城) 黃, LIFETASTIC Patisserie (又一城) 藍, (LIFETASTIC Patisserie (又一城) 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱

常見問題 FAQ:

粗菜館在餐廳內應如何確保環境衞生?

  • 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所(包括水龍頭與廁所把手)和食肆座位間的清潔,定時及在有需要時應用1:99(即把1份漂白水與99 份水混和)的稀釋家用漂白水消毒,以經常保持清潔和適當維護。
  • 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方,應使用 1:49(即把 1 份漂白水與 49 份水混和)的稀釋家用漂白水。
  • 經常清潔消毒食物接觸面及設備,例如餐具。
  • 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點,例如門柄、桌面、餐盤。
  • 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣,可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。

餐廳廚房內粗菜館應如何確保食物衞生?

  • 採用「食物安全五要點」,以正確處理食物:
    1. 精明選擇:選擇安全的原材料
    2. 保持清潔:保持雙手及用具清潔
    3. 生熟分開:分開生熟食物
    4. 煮熟食物:徹底煮熟食物
    5. 安全溫度:把食物存放於安全溫度
    6. 有需要時,提供公筷公羹。
  • 避免公開展示沒有包裝的即食食物(例如烘焙食品)。
  • 如使用即棄手套處理即食食物,要注意手套不能代替清洗雙手,並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下,便應把手套丟掉;要經常更換手套,更換時和除手套後都要清洗雙手。

對於工的個人衞生餐廳粗菜館建議是什麼?

  1. 工作人員須謹記:定期檢查體溫
  2. 工作期間,戴上口罩
  3. 咳嗽或打噴嚏時,要用紙巾掩蓋口鼻,並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後,以梘液和清水清潔雙手
  4. 保持良好的個人衞生習慣(例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手)
  5. 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵,例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛,應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時,應戴上外科口罩及盡早求醫
  6. 洗手時應以梘液和清水清潔雙手,搓手最少 20 秒,用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後,不要再直接觸摸水龍頭
  7. (例如先用抹手紙包裹著水龍頭,才把水龍頭關上)

粗菜館餐廳內大家應如何減少社交接觸?

  1. 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離:
  2. 為顧客提供外賣選擇
  3. 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
  4. 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
  5. 在服務櫃枱加設屏障,減少顧客與員工直接面對面接觸
  6. 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法(例如:信用卡、手機應用程式等)
  7. 安排員工分批工作、休息及用膳

我可不可以評論一下這間餐廳粗菜館的好與壞?

你可以這餐廳發表粗菜館意見及討論,可以用上面的facebook留這功能與其他食家交流。

為什麼粗菜館不能電話訂位?

個別餐廳假日及繁忙時間會可能需於餐廳到現場排隊攞位,建議早一兩星期期打電話詢問粗菜館訂位方法。

我可以刪除粗菜館在feehk.com香港餐廳推介嗎?

我們絕少會刪除已刊登的餐廳,惟當我們證實已刊出的餐廳粗菜館違規時,將可能會刪除餐廳。

為什麼要確認粗菜館餐廳內容全為屬實?

作為一個讓公眾自由發表言論的平台,有責任及義務向用戶提醒一些有可能被忽略的事宜,以保障各方面的利益。如會員提交的餐廳因當中內容含有嚴重指控,在審批的過程中被評估為有潛在法律風險*,故我們會要求會員確認有關餐廳的內容完全屬實。

如果我懷疑餐廳粗菜館是虛假陳述的可以怎樣做?

如果你想發表對粗菜館的意見,可以Email檢舉,我們收到檢討會跟進調查。請詳細列明檢舉理由,如有相關證據亦可一併提交,以加快調查進度。檢舉制度採用匿名方式進行,檢舉者的身份將會完全保密。

為甚麼之前已刊登了的餐廳會被突然被刪除?

有時候,一些虛假或有問題的餐廳偶爾會經過編輯的審批後刊登,但我們設有餐廳檢舉制度,訪客有權向我們檢舉有問題的餐廳,如經跟進後證實餐廳犯規,管理員將會刪除餐廳。我們絕少會刪除已刊登的餐廳,不過在一些特別情況下可能會刪除餐廳。

為什麼看不到粗菜館黃藍立場,粗菜館黃定藍是黃店還是藍店呢?

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網站平台feehk跟粗菜館 openrice裡的差異是什麼?

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