福緣日本料理 香港仔

福緣日本料理 評價 相片

香港仔而家都比連鎖店吞沒，只剩下少量街坊店鋪⋯褔緣就係其中一間⋯日本料理⋯今次我去食午餐，佢ge午餐好抵食，由55100蚊不等，今日我叫左個靖魚定食同埋日式豚肉鍋飯～叫呢點定食可以揀一個刺身或餃子，我太鍾意食刺身，所以叫左刺身～一開始刺身黎先，大大份，好好味，有兩片三文魚，一隻蝦，仲有一片帶子同北寄貝，之後再黎熱辣辣的靖魚飯同豚肉鍋，靖魚飯條魚好juicy, 好好味～而豚肉鍋點肉都好爽，兩樣野都好好味，佢每樣野都係即叫即做，所以都係熱辣辣，主要係平靚正～

午膳時間，同同事去香港仔「福緣」食開年飯，可能我哋比較晏到達，接近2點才坐低，所以唔算多顧客，一去到就有座位。

本人以前住香港仔，特別喜歡「福緣」，食物有保證，而且店名亦有意思！「福緣」幾年前轉了老闆，之後就少了光顧，因為價錢比之前貴了四份一，光顧的慾望降低了。

今次難得有同事提起「福緣」，就去再試試。

點了魚生飯併細碗烏冬，魚生依舊新鮮，而且肥美，輕輕點了豉油wasabi，就能帶出鮮味，不錯！烏冬份量不多，彈牙，湯底香，幾啖食完了。

已約同事下次再光顧。

假日唔想煮，出街食。

本身諗住去另一間日式食肆，不過因為農歷新年關係，仲未開門。

唯有去附近嘅「福緣」頂下癮，好彩一去到就有位唔駛等，一坐低就叫咗滑蛋豬扒飯跟餐四隻炸餃子，等咗5分鐘唔夠，店員就送上熱辣辣嘅味噌湯，飲咗第一啖，已覺足料好味，有白蘿蔔、蔥、海帶，好快就飲晒。

飲完碗湯唔夠10分鐘，就有豬扒蛋飯食，賣相吸引，炸豬扒剛好金黃色，不會炸到變燶，豬扒食落亦好軟，蛋亦足夠。

唯白飯不算多，女仔夠飽，但男士可能會不夠飽。

炸餃子味道不過不失。

香港仔區內餐廳林立，由常見的港式風味茶餐廳到冷門的尼泊爾餐廳，在小小的社區中給予我們不同的選擇。

尚記得在中學階段，母親偶然會提議一同到福緣享用晚膳，對於當時中學生的我而言，能夠離開家中的飯桌，出外吃一頓日式料理已經是很高級的事了。

至畢業並於區內找到工作後，福緣常常成為我與同事們午餐的飯堂。

是日品嚐的是「日式牛肉鍋飯」，午膳時段搭配前菜、三色刺身及味噌湯。

三式刺身包括三文魚、大蝦及北寄貝，鮮甜美味。

牛肉鍋份量十足，以日式濃湯配以厚厚一疊放於鍋面的肥牛片，肥牛片上桌時仍未全熟，確保肥牛不會變韌。

鍋內還有香菇、金菇及紹菜等時蔬，中和濃郁的甜湯帶來的油膩感。

Happy Friday 的晚餐嚟到呢間食Japanese food 嘅本地小店啱啱6點開門做晚市，第一枱客所以位置仼坐裝修唔算特別，如果想食quality嘅人可以考慮雖然細細間，但都有壽司吧～哈睇menu，價錢又唔算貴比起隔離果間，比較經濟男朋友叫咗個魚生飯魚生新鮮，幾好食以價錢嚟講算唔錯而我就叫咗咖喱豬扒飯🍛要求多多需要咖哩汁另上整體而言，豬扒夠脆，咖哩汁似日本咖哩嘅味道（食過好多間都得個辣字）而我最鐘意嘅係呢個湯味道較得啱啱好！香港仔啲食肆其實很參差，質素都不穩定呢間算上好，可能係小店生意會重視服務同食物質素

福緣日本料理餐單提供日本菜等推介美食位於香港仔區，餐廳座位數未知人均消費約$101-200，結賬可以用AlipayHK,支付寶。

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福緣日本料理餐廳詳細資料：

• 福緣日本料理地址:
  香港仔香港仔大道146號地下
  福緣日本料理, G/ F,146 Aberdeen Main Road, Aberdeen
• 福緣日本料理電話:  
• 福緣日本料理價錢: $101-200
• 分類: 日本菜
• 座位: 未知
• 付款: AlipayHK,支付寶
• FB專頁: 福緣日本料理 Facebook

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