永發車仔麵茶餐廳 香港仔
地址: 香港仔香港仔大道136號地舖
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永發車仔麵茶餐廳推介
呢一間餐廳真係我係香港食過最好味，原汁原味既車仔面餐廳！！！我覺得呢間餐廳最出名既係車仔面，而唔係焗豬排飯 有免費既豬骨湯底同埋只需要四十蚊！！！唯一我認為要改善既地方係，希望可以賣雞油魚🐟！
香港仔永發車仔麵茶餐廳
| 餐廳分店 | 永發車仔麵茶餐廳 |
|---|---|
| 地區 | 香港仔 |
| 電話訂位 | 25501788 |
| 餐單 Menu | 港式,車仔麵,茶餐廳,冰室, |
| 人氣指數 | 427 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
永發車仔麵茶餐廳訂位
永發車仔麵茶餐廳位於香港仔區，詳細地址是香港仔香港仔大道136號地舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。永發車仔麵茶餐廳幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐永發車仔麵茶餐廳餐單包括有港式,車仔麵,茶餐廳/冰室等美食，付款方式有現金,微信支付付款，Booking網上訂位可以電話致電 25501788 查詢訂座。永發車仔麵茶餐廳優惠
永發車仔麵茶餐廳 評價 相片
呢一間餐廳真係我係香港食過最好味，原汁原味既車仔面餐廳！！！我覺得呢間餐廳最出名既係車仔面，而唔係焗豬排飯 有免費既豬骨湯底同埋只需要四十蚊！！！唯一我認為要改善既地方係，希望可以賣雞油魚🐟！
依間舖頭除咗車仔麵，都仲有好多其他嘢食，而且價錢都好實惠，例如炒飯、焗飯同蒸魚飯咁，四十幾蚊仲包埋嘢飲添，真係有好多選擇，質素仲幾好添。
嗰度繁忙時間通常都坐爆曬，所以我通常都唔會係嗰幾段時間去，費事同人迫啦。
當然就係要講下佢哋個招牌車仔麵啦，我自己就最鍾意食佢地嗰啲牛腩嘅，真係好好食，強烈推薦大家去食嘅話都要試吓。
而且我覺得佢哋啲麵底都幾好，尤其是係幼麵，大家都可以試吓。
咁我個人覺得佢哋個湯底就比較清淡D嘅，由於我就比較鍾意食濃味啲呢，我就通常會加牛腩汁同辣汁嘅。
佢地個秘製辣汁真係好好食！大家如果食得辣嘅話，就一定要試吓，真係必食之選，強烈推薦！
今午叫了車仔麵，食到尾聲放下筷子，老細來收我碗，我say no，他重重地掉下碗，還回了一句: 畀番你囉！我回應: 可否在收碗前，問客仲要唔要。
他即大聲回: 咩呀？！當時有九成客人就坐。
我即時氣憤地答: 唔緊要，冇下次！後即起身去櫃面埋單。
老細全情黑面口。
結帳時，老細粗魯地留下一句: 以後唔好嚟！在座九成客人可做証。
出門口，根本沒有客在外等候。
現今午市，食肆老板想多做一轉生意，大家明白。
可是，在沒有客等位情況下，可否讓在坐客人少點被吹埋單的感覺？！而且，當想間接地催促客走而去收碗的情況下，可以禮貌地問: 還要嗎？心想: 這種態度，只會令客人卻步不再幫襯，而最後，到底誰是輸家？誰最吃虧？
中午老細揸車出去，話同我哋去鮨政食lunch。
擺低架車行過去，仲坐低埋㗎喇，點知個店員問我哋有無book位? 老細答: 無。
店員話，啲位已被訂滿，無訂位的唔可以喺度食。
就係咁，我哋就被逼離開。
無計啦，唯有行過兩間舖，食車仔麵。
講真，一心諗住食日本嘢，依家變咗食車仔麵，我哋塊面都燶燶地，都無咩mood。
是但叫啲嘢食算。
啲精選餐無一樣吸引。
結果4個人都係食4餸車仔麵$37，加飲品$7。
再叫多些小食: 車仔三寶$26 (豬紅、辣魚蛋、蘿蔔) 和泰式魚餅拼蝦餅 $25。
阿姐落單真係快，簡直係摩打手，渣渣聲好似表演雜技咁，光速落單。
真係要俾個Like佢。
唔使兩分鐘，啲嘢食上晒嚟，真係快到一個點。
論味道只可以算合格。
論待客，絕對係零分。
我哋都未食完，已經俾壓力我哋想趕客 (出面有好人等位)。
呢間嘢係我哋第一次嚟，亦是最後一次嚟。
既然呢間野叫車仔麵店，冇理由唔食車仔面啫，先睇餐牌：價錢唔算平，中規中矩。
見佢雜麵咩都有，就試佢鹵味！中等身材，唔算細碗，每樣兩舊咁上下。
湯底偏咸。
先睇河粉底，幼身河，好滑但易碎，幼身掛湯好夠味，本身冇味但湯底搭夠，呢個可能係偏咸原因。
魚蛋滑偏淋身，唔係唔好味，愛彈牙者請飛。
紅腸普通野，冇特別。
蘿蔔正常出品，甜，冇渣豬紅彈滑唔易散，可惜唔入味，湯底搭夠都搭唔到。
豬皮一樣唔夠入味，質感是好的，可惜牛腩中上出品，柱候款，夠味，尚算爽滑，唔肥。
總括來說正常出品唔難食，但呢個價位同區黎講有更好選擇。
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永發車仔麵茶餐廳餐廳詳細資料：
- 永發車仔麵茶餐廳地址: 香港仔香港仔大道136號地舖 永發車仔麵茶餐廳, G/ F,136 Aberdeen Main Rd, Aberdeen
- 永發車仔麵茶餐廳電話: 25501788
- 永發車仔麵茶餐廳價錢: $50以下
- 分類: 港式,車仔麵,茶餐廳,冰室,
- 座位: 未知
- 付款: 現金,微信支付
- FB專頁: 永發車仔麵茶餐廳 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在素廚茶餐廳內有任何傳播的風險，素廚茶餐廳在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳素廚茶餐廳除了遵守預防及控制疾病的相關規例，素廚茶餐廳同時建議採取以下措施*素廚茶餐廳 黃, 素廚茶餐廳 藍, (素廚茶餐廳 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
永發車仔麵茶餐廳在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內永發車仔麵茶餐廳應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳永發車仔麵茶餐廳建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
永發車仔麵茶餐廳餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳