金禾閣餐廳小廚 青衣
地址: 青衣長康邨康貴樓地下2-4號舖
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金禾閣餐廳小廚推介
一年前在家附近開了一家港式茶餐廳 , 一直未有機會嘗試有朝早上回家途中途經就心血來潮食個早餐先歸家早餐價錢尚算合理 , 大多20中至30中左右餐室始終較新 , 自然較為乾淨 , 裝潢位置等都OK , 約可坐7080人左右時間約為7:30am 叫左沙嗲牛肉麵 , 火腿奄列+多士 熱朱古力 沙嗲牛肉麵 份量偏少 , 沙嗲汁好少, 浸左落湯度更加係稀晒 , 牛肉肉質較韌 , 麵也是用一般大眾的大光麵火腿奄列 蛋太熟 火腿絲只有正中部位才有, 可以想像火腿落料好少又薄多士 勉強可以 , 上台都仲熱, 有烘底, 但牛油不足, 可能又是慳皮緣故熱朱古力 沒有特別, 一般茶記質素埋單盛惠$30 , 早餐應該不會再幫襯 , lunch或晚餐都可以再試下既
青衣金禾閣餐廳小廚
| 餐廳分店 | 金禾閣餐廳小廚 |
|---|---|
| 地區 | 青衣 |
| 電話訂位 | 26490368 |
| 餐單 Menu | 港式,粉麵,米線,茶餐廳,冰室, |
| 人氣指數 | 426 |
| 價錢幾錢 | $51-100 |
金禾閣餐廳小廚訂位
金禾閣餐廳小廚位於青衣區，詳細地址是青衣長康邨康貴樓地下2-4號舖，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。金禾閣餐廳小廚幾錢？價錢優惠後人均消費大約$51-100埋單，早餐午餐晚餐金禾閣餐廳小廚餐單包括有港式,粉麵/米線,茶餐廳/冰室等美食，付款方式有現金付款，Booking網上訂位可以電話致電 26490368 查詢訂座。金禾閣餐廳小廚優惠
金禾閣餐廳小廚 評價 相片
一年前在家附近開了一家港式茶餐廳 , 一直未有機會嘗試有朝早上回家途中途經就心血來潮食個早餐先歸家早餐價錢尚算合理 , 大多20中至30中左右餐室始終較新 , 自然較為乾淨 , 裝潢位置等都OK , 約可坐7080人左右時間約為7:30am 叫左沙嗲牛肉麵 , 火腿奄列+多士 熱朱古力 沙嗲牛肉麵 份量偏少 , 沙嗲汁好少, 浸左落湯度更加係稀晒 , 牛肉肉質較韌 , 麵也是用一般大眾的大光麵火腿奄列 蛋太熟 火腿絲只有正中部位才有, 可以想像火腿落料好少又薄多士 勉強可以 , 上台都仲熱, 有烘底, 但牛油不足, 可能又是慳皮緣故熱朱古力 沒有特別, 一般茶記質素埋單盛惠$30 , 早餐應該不會再幫襯 , lunch或晚餐都可以再試下既
因為係街坊，所以都幫襯過兩三次，但基本上每去一次，個心就沈一次，已經唔會再幫襯。
第一次幫襯係開業不久，叫了碟滑旦牛河，啲牛肉可以完全無味，都唔知有無腌過。
第二次係午餐，牛肉炒飯，好大碟......飯，我都食唔晒，不過啲牛肉碎真係少得好緊要。
第三次係下午茶，迷你肉絲炒麵，絕對無違反商品說明條例，真係好迷你，隻碟4吋x6吋，自己諗下幾大碟。
最後一次食雲吞麵，碗麵無問題，不過班大媽阿姐.......惡到呢，見過餐牌寫得唔清楚，問下啫，大大聲："唔識字呀！"車埋黎。
油菜我叫菜芯，佢就拎碟生菜黎，同佢講聲，佢又大大聲："無得揀呀！"仲要一路行開一路繼續鬧，真係有無咁惡呀！呢間野少人幫襯大家都知乜野事，我就寧願行多兩步去百分百同冬菇亭，起碼人哋真材實料。
據聞這間餐廳是大約個多兩個月之前在這兒開張的，但是不算太過多人，室內環境相當乾淨，亦都有兩個大電視，星期日的下午茶時段，人流不多，畢竟是公共屋村的地下，如果街坊不吃的話，應該都沒有太多外人會專程前來。
看見餐牌，那就真是目不暇給，因為餐牌上面什麼東西都有，包括：碟頭飯、炒粉麵、炸雞脾、或者吉列豬扒薯條等等、酸辣米線、經典常餐、西多士等其他角色下午茶，目不暇給，晚上又有煲仔小菜、咖喱等等；另外，還有我平日最喜愛的牛雜以及牛腩等等，餐牌上還號稱有崩沙腩。
看完餐牌之後，由於常餐都40多元，又適逢是下午茶時段，當然點個下午茶，而友人有碰巧指出很久沒吃炸雞脾，我就代為吃炸雞脾沙律。
經典炸雞脾沙律，時間剛剛好，大約等了10分鐘左右，沙律的份量不算太多，有薯仔，亦都有其他水果以及蘿蔔等等，味道不算太酸，用一片生菜盛起來，味道不會太酸。
本身都有點兒夠杰，🤔應該點炸雞脾定還是吉列豬扒或是吉列魚柳。
因為有時候，在一些很敷衍的餐廳，他們會使用一些說雞脾，那些炸雞脾，只是輕輕返熱，外皮又軟掉，殊不好吃，但是反正這麼久沒吃，沙蟹就沙蟹，炸脾就炸脾。
結果，喜出望外，炸雞脾又大隻，面頭可見炸雞脾的皮，薄薄的，香而脆，又不會太過肥膩，中間亦沒有夾有肥膏；雞脾肉亦都相當之大塊，甚至乎比起有些自稱炸雞脾是招牌菜式的餐廳所提供的炸脾，更加大隻，而且充滿肉汁，切完之後，有些肉汁還會滴到碟上面，然之後切完肉，再連少許脆皮的雞皮，點些肉汁，美味盎言。
第一次來，點了個鴛鴦走，又可以試到奶茶，又可以試到咖啡。
這兒的咖啡味應該不太酸，因為整杯咖啡走都沒有什麼酸味，奶茶的味道還好，茶味有點兒香濃，煉奶比較多，可能見我是少年吧，混起上來，味道也相當不錯。
員工的服務態度挺不錯，即使有些街坊下單時，呼呼喝喝的樣子下單，她們也不會對你惡言相向。
以青衣的餐廳來說，最昂貴而不值得去的，當然就是青衣城那些食肆；而其實長康的冬菇亭，價錢亦都不便宜，稱為做只是它還有係室外還設有冬菇亭，在本港實在所願無幾；這長康邨茶餐廳的下午茶，就覺得最為大件夾抵食，可以作為一間私人珍藏。
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金禾閣餐廳小廚餐廳詳細資料：
- 金禾閣餐廳小廚地址: 青衣長康邨康貴樓地下2-4號舖 Kam Wo Court Cafe, Shop2-4, G/ F, Hong Kwai House, Cheung Hong Estate, Tsing Yi
- 金禾閣餐廳小廚電話: 26490368
- 金禾閣餐廳小廚價錢: $51-100
- 分類: 港式,粉麵,米線,茶餐廳,冰室,
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 金禾閣餐廳小廚 Facebook
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為減低冠狀病毒病在又一城茶水站內有任何傳播的風險，又一城茶水站在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳又一城茶水站除了遵守預防及控制疾病的相關規例，又一城茶水站同時建議採取以下措施*又一城茶水站 黃, 又一城茶水站 藍, (又一城茶水站 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
金禾閣餐廳小廚在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內金禾閣餐廳小廚應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳金禾閣餐廳小廚建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
金禾閣餐廳小廚餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳