根記粥麵店 長洲
地址: 長洲海傍街2號
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根記粥麵店推介
Was here for one thing because there were so many things to eat at Cheung Chau, so Steamed Oyster Cheung Fun was the focus.Presentation = None. Hygiene = Minimal. Taste = Pretty Good.The oysters were chubby and sizable. No gooey starch around them. The rice rolls were soft and freshly steamed. Highly recommend to sprinkle some magic dust, the white peppers, all over the dish which brings out the “umami taste” from the oysters.
長洲根記粥麵店
| 餐廳分店 | 根記粥麵店 |
|---|---|
| 地區 | 長洲 |
| 電話訂位 | 沒有電話號提供 |
| 餐單 Menu | 港式,粉麵,米線,粥品, |
| 人氣指數 | 489 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
根記粥麵店訂位
根記粥麵店位於長洲區，詳細地址是長洲海傍街2號，餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。根記粥麵店幾錢？價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單，早餐午餐晚餐根記粥麵店餐單包括有港式,粉麵/米線,粥品等美食，付款方式有付款。根記粥麵店優惠
根記粥麵店 評價 相片
Was here for one thing because there were so many things to eat at Cheung Chau, so Steamed Oyster Cheung Fun was the focus.Presentation = None. Hygiene = Minimal. Taste = Pretty Good.The oysters were chubby and sizable. No gooey starch around them. The rice rolls were soft and freshly steamed. Highly recommend to sprinkle some magic dust, the white peppers, all over the dish which brings out the “umami taste” from the oysters.
好耐冇去過長洲啦！入到去當然要食好西啦🤩🤩好懷念入邊嘅嘢食🤪😝帶朋友去食一間我覺得好食嘅粥店😬😬好彩都冇令佢失望☺️粥鋪嘅環境其實好一般，冇冷氣架，不過而家天氣涼涼地，間中有風吹吹下都幾正😉😉今次叫咗碎牛肉粥，油炸鬼，肉片腸粉碎牛肉粥🐮碎牛夠多，粥底夠綿，仲有淡淡的腐竹味👍🏽油炸鬼🥖炸得夠透，但今次就油左啲🙈肉片腸粉🐷唔好睇佢個樣咁樣衰😝但又出奇地好食🤪肉片同腸粉都好滑，個豉油唔係出邊食到嘅，應該係鋪頭自己整😋雖然佢唔係話平，甚至可以話有啲貴🙈不過一分錢一分貨😜我真係覺得佢係好味過依家出邊食嘅粥譜好多😋😋所以如果你哋未食過都可以一試啊😉😉
4月27日 去到見到有滷味就去試下， 見斬滷味的店員 ，完全冇戴口罩及手套， 收完錢後就繼續斬路未， 遞上食物的店員都没有。
疫情下絕不推介了。
叫了一碗艇仔粥，一碟叉燒腸，滷味
見好多食評話呢間炸兩好好味😀但因為要留肚食其他嘢，所以兩個人只係叫左一份炸兩冇試佢地嘅粥😅雖然疑似運吉🍊，但店員都好好服務👍🏻炸兩上檯時忍唔住「嘩」左一聲，因為好多醬呀🤣🤣腸粉真係好滑👍🏻👍🏻😋但油炸鬼就唔係好夠熱同脆身😅同埋雖然好欣賞食店不計工本俾咁多醬我地，但有半碟炸兩浸住咁多醬，食時唔撇走都幾重味下😅
本身星期日心情好好 咪同屋企人去長洲行下點知食左第一間中伏嘅粥麵店 真係喊左出黎😭😭😭😭😭 落單呀姐先正 問佢個樣 佢就淨係話你知餐牌上最貴個樣先有 問多幾句 又話其他都有得叫我同屋企人叫左2碗艇仔粥 一碗炒麵 一碗蠔仔腸粉蠔仔腸粉 蠔同腸分開 蠔仔唔新鮮 最慘係一路食一路有蠔殼 好大塊蠔殼炒麵 影靚左佢 濕炒咁 問佢拎甜醬 好似欠佢咁 隔左陣 佢唔知佢邊度拎支有甜醬嘅匙羹 一下 “劈”左落去炒麵度 然後話 支匙羹好乾淨😏😏😏艇仔粥 好水 入面無嘜餸 $21 好細碗 不吃也罷真心 唔會幫襯🤢🤢🤢
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根記粥麵店餐廳詳細資料：
- 根記粥麵店地址: 長洲海傍街2號 根記粥麵店, 2 Praya Street, Cheung Chau
- 根記粥麵店電話:
- 根記粥麵店價錢: $50以下
- 分類: 港式,粉麵,米線,粥品,
- 座位: 未知
- 付款:
- FB專頁: 根記粥麵店 Facebook
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香港餐廳2023推介04月
為減低冠狀病毒病在大尾督燒烤皇內有任何傳播的風險，大尾督燒烤皇在餐廳內會盡力保持高水平的清潔及衞生標準。餐廳大尾督燒烤皇除了遵守預防及控制疾病的相關規例，大尾督燒烤皇同時建議採取以下措施*大尾督燒烤皇 黃, 大尾督燒烤皇 藍, (大尾督燒烤皇 黃藍 等意思黃店或藍店簡稱
常見問題 FAQ:
根記粥麵店在餐廳內應如何確保環境衞生？
- 食物業經營者應加強對食物業處所包括廚房、食物房、洗滌間、廁所（包括水龍頭與廁所把手）和食肆座位間的清潔，定時及在有需要時應用1：99（即把1份漂白水與99 份水混和）的稀釋家用漂白水消毒，以經常保持清潔和適當維護。
- 在處理被呼吸道分泌物、嘔吐物或排泄物污染的地方，應使用 1：49（即把 1 份漂白水與 49 份水混和）的稀釋家用漂白水。
- 經常清潔消毒食物接觸面及設備，例如餐具。
- 經常清潔消毒員工或顧客的頻密接觸點，例如門柄、桌面、餐盤。
- 確保用作送遞食物的工具不可用於收集餐桌上已使用的餐具及食物殘渣，可考慮以不同顏色或標示來識別工具的不同用途。所有工具都要保持清潔和定時消毒。
餐廳廚房內根記粥麵店應如何確保食物衞生？
- 採用「食物安全五要點」，以正確處理食物：
- 精明選擇：選擇安全的原材料
- 保持清潔：保持雙手及用具清潔
- 生熟分開：分開生熟食物
- 煮熟食物：徹底煮熟食物
- 安全溫度：把食物存放於安全溫度
- 有需要時，提供公筷公羹。
- 避免公開展示沒有包裝的即食食物（例如烘焙食品）。
- 如使用即棄手套處理即食食物，要注意手套不能代替清洗雙手，並要正確使用。手套如有損壞、弄污或食物處理人員因暫停工作而把手套除下，便應把手套丟掉；要經常更換手套，更換時和除手套後都要清洗雙手。
對於工的個人衞生餐廳根記粥麵店建議是什麼？
- 工作人員須謹記：定期檢查體溫
- 工作期間，戴上口罩
- 咳嗽或打噴嚏時，要用紙巾掩蓋口鼻，並立即將已弄髒的紙巾丟入垃圾桶。然後，以梘液和清水清潔雙手
- 保持良好的個人衞生習慣（例如在處理食物前後、進行清潔之後、處理廚餘或垃圾後以及上廁所後要洗手）
- 如患有或懷疑受到傳染病感染或出現病徵，例如感冒、腹瀉、嘔吐、黃疸病、發燒、咽喉痛和腹痛，應停止處理食物。如出現呼吸道感染病徵時，應戴上外科口罩及盡早求醫
- 洗手時應以梘液和清水清潔雙手，搓手最少 20 秒，用水過清並用抹手紙弄乾。雙手洗乾淨後，不要再直接觸摸水龍頭 （例如先用抹手紙包裹著水龍頭，才把水龍頭關上）
根記粥麵店餐廳內大家應如何減少社交接觸？
- 為採取以下措施保持員工之間、員工與顧客之間以及顧 客之間的社交距離：
- 為顧客提供外賣選擇
- 避免搭枱或改動座位安排以減少直接面對面接觸
- 在食肆張貼告示或作廣播、或於地面加上標記、提醒顧客在排隊或等候期間保持距離
- 在服務櫃枱加設屏障，減少顧客與員工直接面對面接觸
- 鼓勵顧客使用非觸式的付款方法（例如：信用卡、手機應用程式等）
- 安排員工分批工作、休息及用膳