味吉和風美食 長洲
地址: 長洲大興堤路17號地下
日本菜, 拉麵, 雪糕, 乳酪, 壽司, 刺身, 烏冬長洲餐廳
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味吉和風美食推介
長洲對我來說不是一個很陌生的地方, 但近呢幾年就多了很多不同主題的菜館及餐廳, 中, 西, 日韓, 印度, 星馬泰及各式各樣的甜品屋出現. 細細的小島很難想像居然有咁多選擇. 但是每次都是選擇到中式菜館食海鮮, 所以今次便轉轉口味食日本菜, 選來呢間味吉和風美食, 餐廳沒有特別裝收只喺簡簡單單而整潔, 沒有一點起眼, 像日本鄉下家庭式料理店一樣, 只有一位料理師傅主理,最初喺有d 失望呀, 原因剛巧遇上島上太平清醮明日便開始齋戒三天, 店主抱歉地跟我們說為了想保持剌身的質素不想有多餘的存貨, 所以重昨天起已沒有魚生壽司供應及今天來貨的湯面差咗, 見意轉食湯烏冬, 吓! 心想咁點算食日本菜呀!! 好似嘜都冇.(算啦當年到日本自助遊都不是有魚生壽司吃啦, 再者在這小島會吃到日本直送咩!) 於是店主便推介咗幾度菜式, 雖然是一啲簡單到冇得簡單的菜式,但估佢唔到居然有驚喜!!在談話中得知店主(亞文)在20幾年前在水車屋日本料理跟日籍師傅由學徒做起,相信6, 70後的人會無人不識水車屋日本料理, 當年可說是數一數二的老牌日本料理, 但由於近呢10年內有很多不正中及帶港人口味的平價日本料理出現, 使得它都要走向平民化, 差咗!! 由於時代的轉變及居於長洲的關係不想再早出晚歸, 便決定在細細的長洲創業, 怪不得有別於其它食市, 見店主對食材的重視不想影响食店的質素, 巳經係品質的保証,價錢方面不算很平, 但有質素, 以長洲食店來計也不算貴, 你可以想像普通一碗魚蛋粉都快到HK$20啦, 相信不久的將來我們會再來.:炸軟殼蟹: 好香脆炸粉唔厚不油 :炸吉列豬扒: 豬扒好juicy 個吉列皮好香脆, 不油木魚炸豆腐: 木魚汁好好味, 個豆腐又夠滑塩燒尖咀魚(自來) : 保留魚的鮮味, 不會燒得太乾軟雞咖哩飯: 一般日式咖哩飯, 不過雞件好軟滑豬軟骨湯烏冬: 個湯底好好味, 好味過豬骨湯底, 豬軟骨又夠淋自家醃泡菜 (送呀) : 辣辣地幾好味三文魚蟹子炒飯: 蟹子加埋啲炒飯咬落去好得意, 個炒飯不會好油粒粒飯可見, 但喺啲三文魚就有的(Hi) 啦, 三文魚都喺接受生食多啲.白汁海鮮炒烏冬: 一絲絲的芝士好正好香芝士味, 好有日, 西cross over 的感覺野菜炒烏冬: 一般唔差, 個汁好味, 味道与炒野菜好相似野菜天婦羅: 食得出係新鮮上碟, 不會有油納納的感覺, 炸粉夠簿脆不會過厚恰到好處, 日本南瓜及蕃薯非常香甜好有咬口, 短瓜就一般焦糖燉蛋: 個面啲焦糖好脆, 燉蛋食得出係真材實料好香滑creamy, 唔會像其它的甜品屋只用吉士粉來替代而大打拆扣.朱古力心太軟: 就冇嘜驚喜, 細細個好濃朱古力味不過HK$12唔可以要求咁高
長洲味吉和風美食
| 餐廳分店 | 味吉和風美食 |
|---|---|
| 地區 | 長洲 |
| 電話訂位 | 沒有電話提供 |
| 餐單 Menu | 日本菜, 拉麵, 雪糕, 乳酪, 壽司, 刺身, 烏冬 |
| 人氣指數 | 828 |
| 價錢幾錢 | $50以下 |
味吉和風美食訂位位於長洲區,詳細地址是長洲大興堤路17號地下,餐廳寬敞座位數目共有未知幾多個。味吉和風美食幾錢?價錢優惠後人均消費大約$50以下埋單,早餐午餐晚餐味吉和風美食餐單包括有日本菜, 拉麵, 雪糕, 乳酪, 壽司, 刺身, 烏冬等美食,付款方式有現金付款。
味吉和風美食優惠
味吉和風美食 評價 相片
長洲對我來說不是一個很陌生的地方, 但近呢幾年就多了很多不同主題的菜館及餐廳, 中, 西, 日韓, 印度, 星馬泰及各式各樣的甜品屋出現. 細細的小島很難想像居然有咁多選擇. 但是每次都是選擇到中式菜館食海鮮, 所以今次便轉轉口味食日本菜, 選來呢間味吉和風美食, 餐廳沒有特別裝收只喺簡簡單單而整潔, 沒有一點起眼, 像日本鄉下家庭式料理店一樣, 只有一位料理師傅主理,最初喺有d 失望呀, 原因剛巧遇上島上太平清醮明日便開始齋戒三天, 店主抱歉地跟我們說為了想保持剌身的質素不想有多餘的存貨, 所以重昨天起已沒有魚生壽司供應及今天來貨的湯面差咗, 見意轉食湯烏冬, 吓! 心想咁點算食日本菜呀!! 好似嘜都冇.(算啦當年到日本自助遊都不是有魚生壽司吃啦, 再者在這小島會吃到日本直送咩!) 於是店主便推介咗幾度菜式, 雖然是一啲簡單到冇得簡單的菜式,但估佢唔到居然有驚喜!!在談話中得知店主(亞文)在20幾年前在水車屋日本料理跟日籍師傅由學徒做起,相信6, 70後的人會無人不識水車屋日本料理, 當年可說是數一數二的老牌日本料理, 但由於近呢10年內有很多不正中及帶港人口味的平價日本料理出現, 使得它都要走向平民化, 差咗!! 由於時代的轉變及居於長洲的關係不想再早出晚歸, 便決定在細細的長洲創業, 怪不得有別於其它食市, 見店主對食材的重視不想影响食店的質素, 巳經係品質的保証,價錢方面不算很平, 但有質素, 以長洲食店來計也不算貴, 你可以想像普通一碗魚蛋粉都快到HK$20啦, 相信不久的將來我們會再來.:炸軟殼蟹: 好香脆炸粉唔厚不油 :炸吉列豬扒: 豬扒好juicy 個吉列皮好香脆, 不油木魚炸豆腐: 木魚汁好好味, 個豆腐又夠滑塩燒尖咀魚(自來) : 保留魚的鮮味, 不會燒得太乾軟雞咖哩飯: 一般日式咖哩飯, 不過雞件好軟滑豬軟骨湯烏冬: 個湯底好好味, 好味過豬骨湯底, 豬軟骨又夠淋自家醃泡菜 (送呀) : 辣辣地幾好味三文魚蟹子炒飯: 蟹子加埋啲炒飯咬落去好得意, 個炒飯不會好油粒粒飯可見, 但喺啲三文魚就有的(Hi) 啦, 三文魚都喺接受生食多啲.白汁海鮮炒烏冬: 一絲絲的芝士好正好香芝士味, 好有日, 西cross over 的感覺野菜炒烏冬: 一般唔差, 個汁好味, 味道与炒野菜好相似野菜天婦羅: 食得出係新鮮上碟, 不會有油納納的感覺, 炸粉夠簿脆不會過厚恰到好處, 日本南瓜及蕃薯非常香甜好有咬口, 短瓜就一般焦糖燉蛋: 個面啲焦糖好脆, 燉蛋食得出係真材實料好香滑creamy, 唔會像其它的甜品屋只用吉士粉來替代而大打拆扣.朱古力心太軟: 就冇嘜驚喜, 細細個好濃朱古力味不過HK$12唔可以要求咁高
我地叫左四樣野 1.海鮮炒烏冬 味道5太差,但係海鮮吾多 份量不大 算係有D貴 ($38)2.加州卷 成一大條(當然有切開) 好味!! 足料 大大條 有青瓜絲 牛油果 蟹柳 蟹子 口感味道上佳 ($40)3.燒鯖魚 一流!!即叫即燒 皮脆肉滑 肉質吾會太乾 食落好JUICY 有魚味@@ ($32)4.富貴蝦壽司 頂!以為係D咩 原來係瀨尿蝦= =但係瀨尿蝦都5會話5好食 10蚊兩件都5太貴 可以試下既 ($10)5.心太軟 好細個 裏邊D餡未溶得哂不過總括黎講都幾好食 朱古力味好重 12蚊.OK啦.加上係自製 ($12)總括黎講,會再去,因為想試下食埋其他嘢 尤其係我地今次試唔到既軟殼蟹正卷 估計應該好好食 因為一早已經賣哂~
味吉和風美食餐單提供日本菜, 拉麵, 雪糕, 乳酪, 壽司, 刺身, 烏冬等推介美食位於長洲區,餐廳座位數未知人均消費約$50以下,結賬可以用現金。
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味吉和風美食餐廳詳細資料:
- 味吉和風美食地址: 長洲大興堤路17號地下 Chan, G/ F,17 Tai Hing Tai Road, Cheung Chau
- 味吉和風美食電話:
- 味吉和風美食價錢: $50以下
- 分類: 日本菜, 拉麵, 雪糕, 乳酪, 壽司, 刺身, 烏冬
- 座位: 未知
- 付款: 現金
- FB專頁: 味吉和風美食 Facebook
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